Pizza ... ime ovog jela samo miluje uho, jer je toliko sočno i ukusno da na svijetu gotovo i nema osobe koja ne voli pizzu.
Ipak, ne treba zaboraviti da je osim okusa takvo pečenje i vrlo kalorično, pa ga ne preporučuje jesti noću. Pa, ujutro će biti samo grijeh ne maziti rodbinu, jer se kuha za 10-15 minuta, a sastoji se od minimalno proizvoda. Da, to je od minimuma, jer je pizza dobra jer vam treba jako malo sastojaka za njeno punjenje.
Da bismo bili sigurni da je takvo pečenje proračunsko, pokušajmo ga zajedno kuhati!
Trebat će nam:
- 1 list tanke pita;
- 200 g dimljene kobasice;
- 1 rajčica;
- 100 g tvrdog sira;
- 2-3 stabljike zelenog luka;
- 2 žlice. majoneze;
- 2 žlice. kečap;
- 2 prstohvat soli.
Kako je divno da se za stvaranje takve pizze ne treba brkati oko pripreme tijesta - tanka pita može se kupiti u bilo kojoj trgovini ili supermarketu po pristupačnoj cijeni. Da biste stvorili pizzu na pita, potreban vam je samo 1 list ovog proizvoda od tankog brašna. Preklopite ga na pola i izrežite okruglu bazu oblika u kojem ćete napraviti pizzu. U tom se slučaju lagano izbočite po rubovima, tako da će temelj tijesta ispasti sa stranama. Nije potrebno držati se ravnomjernih okruglih linija - pita kruh će se jesti u bilo kojem obliku.
Zatim naribajte tvrdi sir na sitnoj rerni. Za ovu vrstu pečenja najbolji su izbor "ruske", "nizozemske" ili "okhtyrske". Vizualno podijelite zdrobljenu koru na tri dijela.
Stavite jedan krug pita u kalup i odmah ga pospite jednim komadom naribanog sira.
Zatim pomiješajte majonezu i kečap u posudi.
Na sloj sira stavite drugi sloj tijesta i premažite ga pripremljenom smjesom umaka. Tako će vaša baza postati dvostruka sa slojem sira, što će mu omogućiti da izdrži opterećenje u obliku punjenja.
Ponovo pospite sir preko prazne pizze, a mali dio ostavite za vrh.
Nasjeckajte dimljenu kobasicu i stavite na sloj sira. Dajte prednost sortama "Cervelat", "Salami" itd., Kako bi se masnoće koje sadrže malo otopile tijekom toplinske obrade.
Zatim isperite rajčicu i narežite je na četvrtine. Stavite sloj kobasice u polukrug.
Operite stabljike zelenog luka i nasjeckajte ih. Prelijte preko pripremljenog nadjeva. Ako planirate uključiti u proces stvaranja pizze i začinjenog zelja, tada ga treba ostaviti za kasnije, za posipanje već pečenog jela, jer će se u tamnoj boji peći tamni. Zalijte zalihu preostalim naribanim sirom i solju. Pošaljite u pećnicu 5-7 minuta - pizzu ne vrijedi duže držati jer se sastoji od gotovo gotovih proizvoda.
Želite jesti kuhano jelo jednim pogledom - izgleda tako privlačno.
Ne ostavljajući da se ohladi, pizzu narežite na porcije i poslužite do stola. U ovoj fazi možete ga posipati nasjeckanim začinjenim zelenilom. Posebno suptilan okus pečenja otkriva se uz slatki čaj - pazite da ga prethodno skuhate. Dobar apetit!
Kao što ste imali vremena primijetiti, tako popularno jelo skuhano je u samo 15 minuta, tako da ga imate dovoljno vremena poslužiti za doručak - djeca će biti apsolutno oduševljena! Još izračunajmo troškove kupnje proizvoda:
- 1 list pita - 8 rubalja .;
- 200 g dimljene kobasice - 30 rubalja;
- 1 rajčica - 5 rubalja;
- 100 g tvrdog sira - 20 rubalja;
- 2-3 stabljike zelenog luka - 2 rubalja;
- 2 žlice. majoneza - 3 rubalja .;
- 2 žlice. Kečap - 3 rubalja.
Ukupno: sočna pizza za 4 obroka izdala se za vaš džep od 70 rubalja, a 1 porcija - od 18 rubalja. Izvrsna proračunska ideja za doručak i ručak - obradujte svoju obitelj najukusnijim i ekonomičnijim jelima koje uvijek možete pronaći na našoj web stranici.
