Kopriva, čija korisna svojstva nisu poznata svima, po izgledu je vrlo slična koparu, pa se često zbunjuju.
Međutim, opseg biljke je mnogo više nego što možda mislite.
Fennel ima vrlo malo kontraindikacija, tražen je u aromaterapiji, lijekovima, alternativnoj i tradicionalnoj medicini. Osim toga, biljka je nezamjenjiva u kuhanju.
Njegova primamljiva aroma čini jela izvrsnim, nitko neće odbiti takve delicije.
Kemijski sastav komorača
Sastav komorača bogat je korisnim elementima u tragovima. Zahvaljujući takvom „vitamin škrinji“, blagotvorno utječe na rad svih unutarnjih sustava tijela.
Sastav sadrži:
• pepeo i dijetalna vlakna;
• minerali - željezo, natrij, magnezij, selen, kalij;
• vitamini - grupe B, A, askorbinska kiselina.
U sastavu komora ima puno proteina, a ako uzmete u obzir da biljku odlikuje nizak sadržaj kalorija, možemo zaključiti da će biti izuzetno korisna onima koji slijede svoju figuru.
Fennel: korisna svojstva „duplja od kopra“
Ne samo lišće biljke našlo je primjenu, već i njezin korijen, sjemenke. Uključujući ovaj proizvod u svoju prehranu, osoba vodi računa o svom zdravlju. A zbog činjenice da komorač praktički nema kontraindikacije, ne samo odrasli, već i mala djeca mogu osjetiti njegova korisna svojstva.
Sok, korisna svojstva
1. Ima antibakterijski učinak i pomaže u jačanju imunološkog sustava.
2. Potiče zarastanje rana i zaustavlja upalne procese.
3. Izvrsna je prevencija raka.
4. Normalizira rad svih organa gastrointestinalnog trakta, omogućuje vam da zaboravite na probleme sa stolicom, poboljšava crijevnu mikrofloru.
5. Jača krvne žile i živčani sustav, bori se protiv nesanice i stresa.
6. Stabilizira rad srčanog mišića.
7. Normalizira metabolizam, što vam omogućuje stalno uklanjanje toksina i toksina iz tijela.
8. Povećava otpornost tijela na SARS i zarazne bolesti, posebno se preporučuje jesti komorač u jesen i zimi.
9. Hrani tijelo s potrebnom količinom vitamina i minerala, što povećava ljudski rad, ublažava umor.
10. Dekocije na bazi sjemenki koromača savršeno se bore protiv kašlja.
Fennel u alternativnoj medicini
Koromač je vrlo vrijedna ljekovita biljka. U ljekovite svrhe koristi se od davnina. Biljka je dobra u tome što je nije teško nabaviti, čak i ako je kupite sušenu u ljekarni, jeftina je. No, recepti tradicionalne medicine temeljeni na komoraču ponekad su bolji od bilo kojeg antibiotika u borbi protiv nekih bolesti.
1. Kada kašljete. Sjemenke komorača (oko 5 grama) mljeveno u brašno prelije se s 200 ml tople vode. Sve se mora ugrijati i maknuti s vatre nakon 40 minuta. Rezultirajuća juha se filtrira nakon hlađenja, uzima 3 puta dnevno prije jela (15 minuta), 50 ml.
2. Za jačanje imunološkog sustava, komorač se može piti poput čaja. Osušene lišće biljke morate kupiti u ljekarni i zalijevati ih kipućom vodom, po stopi od 150 ml vode po 1 žlici komorača.
3. Uz urolitijazu. 2 žličice sjemenskih biljaka prelijemo 150 ml kipuće vode. Alat se infuzira 1 sat, a zatim filtrira. Morate ga uzimati tjedan dana po 100 ml 3 puta dnevno.
Kod nesanice noću preporučuje se piti čaj od komorača. Također, takav će napitak biti koristan onima koji žele normalizirati svoj metabolizam i izgubiti kilograme. Trebate piti 150 ml čaja dnevno na prazan želudac, budite sigurni 30 minuta prije glavnog obroka.
Upotreba komorača u kuhanju
Jestivi su ne samo lišće koromača, već i njegove glave kupusa, stabljike. Biljka se koristi u kuhanju kao začin. Dobivena slatkast miris savršeno nadopunjuje umake, mesne i povrtne juhe.
Celuloza biljke je vrlo ukusna ako se prži u brašnu od jaja. Takva prilog će se svidjeti i odraslima i djeci. Glave komorača dodaju se desertima, kasikama.
Vitaminska juha s komorom i povrćem
Za pripremu jela trebat će vam sljedeći sastojci:
• peteljka komorača (2 komada);
• 150-200 grama narezanog krumpira;
• poriluk - oko 100 grama;
• korijen celera - 100 grama;
• mrkva - 100 grama;
• papar i sol dodaju se po ukusu.
Korak po korak recept
1. Papričice komorača i porilca izrezati su na kockice srednje veličine, luk je čak poželjno rezati i na manje.
2. Celer i mrkva trljajte na krupnoj rerni. Sve povrće se miješa u dubokoj tavi i pirja se u biljnom ulju 15-20 minuta ispod poklopca.
3. Narezani krumpir prelije se kipućom vodom, kuha se dok ne skuha, a zatim se doda sve ostalo povrće.
4. Juha se kuha još 5 minuta, možete dodati zelje za aromu. Sol i papar po ukusu. Poslužite jelo sa kiselim vrhnjem.
Fennel u kućnoj kozmetologiji
Korisna svojstva komorača u kozmetologiji vrlo su cijenjena. Ova biljka:
• njeguje svaku stanicu kože vitaminima i mineralima, izglađuje sitne bore;
• liječi akne i sprječava njezin daljnji izgled;
• boriti se s "narančinom kore";
• normalizira sintezu kolagena, što sprečava prerano starenje kože.
Recepti za ljepotu
1. Köln protiv akni.
U 50 ml etilnog alkohola dodajte eterično ulje čajevca i lavande (10 kapi) i 5 kapi ulja koromača. Sve se dobro miješa, a kolonj treba pustiti da se infundira nekoliko dana. Rezultirajućim proizvodom lice se trlja 2 puta dnevno, akne će proći vrlo brzo.
2. Lijek protiv celulita
U istom omjeru (po 10 kapi) pomiješana su esencijalna ulja sljedećih biljaka - komorač, geranij, smreka. Ovome se dodaju limunovo eterično ulje (također 10 kapi) i jojoba (oko 100-120 ml). Morate sve dobro izmiješati i pustiti da proizvod kuha 2-3 dana. Dobiveno masažno ulje utrljava se u problematična područja 2 puta dnevno 15 minuta.
3. Maska za lice i ruke
1 velika dunja drobi se u blenderu dok se ne stvori kaša, doda se žumanca pilećeg jajeta, 1 žličica masnog sira i eterično ulje komorača (3-4 kapi). Proizvod se temeljito miješa i nanosi na lice tankim slojem, ispere se toplom vodom nakon 10 minuta.
Fennel: kontraindikacije za upotrebu biljaka u raznim poljima
Unatoč velikom broju ljekovitih svojstava komorača, trebate znati nekoliko "ali" njegovih primjena.
Fennel: kontraindikacije i glavni "ali"
1. Fennel je u stanju povećati protok majčinog mlijeka, tako da dojeće majke mogu ga koristiti samo ako je apsolutno neophodno.
2. Ako osoba nakon upotrebe biljke u ljekovite svrhe, osoba osjeća mučninu i lagano vrtoglavicu, komorač je kontraindiciran.
3. U slučaju individualne netolerancije na biljku, zabranjeno ju je koristiti u ljekovite i kozmetičke svrhe.
Predoziranje komorača može dovesti do uznemirenog želuca. Stoga, prije nego što nastavite s liječenjem, potrebno je konzultirati se s liječnikom.
