Posno mlijeko je kontraindicirano za malu djecu, u svakom slučaju, možete ga koristiti ne ranije od pet godina. Tako kažu američki pedijatri sa Sveučilišta u Virginiji, a njihovo mišljenje je u suprotnosti s preporukama koje su dosad davali roditelji. Zapravo, obrano mlijeko uopće ne pomaže u održavanju tjelesne težine djece, kao što vjeruju mnogi stručnjaci u različitim zemljama, pa čak i obrnuto: redovito konzumiranje takvog mlijeka često dovodi do činjenice da do četverogodišnje djece postane pretilo.
Znanstvenici su ovaj obrazac otkrili u dvogodišnjoj studiji. Na početku je provedeno istraživanje s 11 tisuća roditelja o tome koje je mlijeko - nemasno ili nemasno - njihova djeca pila u dobi od dvije i četiri godine. Težina djece izmjerena je u dvije godine, a zatim u četiri.
Pokazalo se sljedeće: ako je u dječjoj prehrani bilo obrano mlijeko, oni su često dobijali višak kilograma. Procentualno gledano, to je iznosilo 57%.
Ovaj paradoks se objašnjava činjenicom da masti sadržane u mlijeku omogućuju vam da se dugo osjećate puni. Kao rezultat toga, djeca jedu rjeđe, često nezdravu hranu, a time se smanjuje i rizik od pretilosti.
Britanski liječnici također ne preporučuju roditeljima da piju obrano mlijeko i mlijeko s 1% udjela masti za djecu mlađu od 5 godina. Objašnjavaju to činjenicom da za razvoj bebe trebaju dodatnu energiju, čiji izvor mogu, između ostalog, biti mliječni proizvodi s visokim udjelom masti.