Idete li na Tajland? Pripremite se - ima što pokušati!
Durian
Čim pozovu durian, a to samo ne govori o njegovom ukusu i mirisu! Obično je ovo egzotično voće nazvati "kraljem voća". Možda je stvarno on "kralj", ali vrlo specifičan: Tajlanđani uspoređuju miris duriana s ... porazom hijene. Samo takva usporedba vjerojatno neće pomoći ruskim turistima da utvrde njen pravi miris: kako znamo za mirise hijena!
Zbog agresivne arome durian se ne smije nositi i držati u zatvorenom. Nakon što se, na primjer, smjesti u hotelsku sobu, miris je tada izuzetno teško vremeniti. Štoviše, u svakom tajlandskom hotelu možete naći natpis koji zabranjuje prijevoz i skladištenje duriana. Nemojte to pokušavati - mještani su dobro upoznati sa okusom i mirisom fetid voća, a možete platiti znatnu kaznu.
Durian po svojoj veličini nalikuje srednje dinje. Samo je kore, za razliku od dinje, prekrivene oštrim šiljcima. Budući da je vrlo gusta i bodljikava, turistima se ne preporučuje kupovati neobrijano voće - rezanje će vam trebati mnogo vremena i truda.
Njegov jestivi dio je meso svijetložute boje. Stanovnici Tajlanda, međutim, kao i drugih azijskih zemalja, smatraju durian ukusnim i vrlo zdravim voćem. Možete čak pronaći takav opis fetusa: okus raja, ali miris pakla. A muško stanovništvo ga smatra odličnim afrodizijakom.
Mangostin
Kriške po izgledu slične su češnjaku, a po ukusu se ne daju jednoznačnom opisu. Netko može reći da se ovdje nagađaju breskve i grožđe, netko - ta marelica, dinja, ruža i lipa.
Kako odabrati dobar mangostin? Uzmite voće u ruku i malo stisnite. Njegova ljuštenje ne bi trebala biti gusta poput stabla. Ako voće lako propadne, to ukazuje na njegovu pokvarenost. Ne uzimajte sitne plodove - imaju manje ukusnu kašu. Prilikom rezanja pažljivo trebate rukovati pilingom - može obojati vaše svijetle stvari. Iz istog razloga neki hoteli ne dopuštaju prijenos mangostina u sobe.
Ovo voće možete jesti sirovo, dobro se slaže s morskim plodovima i hladi tijelo, što je posebno vrijedno na vrućini. Često se jede nakon durijana, koji, naprotiv, zagrijava.
Mangosteen je vrlo popularan kod mještana i posjetitelja. Dobro podnosi transport i zbog toga se izvozi u velikim količinama. Ovo, kao i činjenica da uzgoj mangostina zahtijeva strpljenje (stablo počinje plodovati tek nakon nekoliko godina) dovelo je do toga da je voće jedno od najskupljih na tajlandskom tržištu.
Zmajevo voće
Ovo voće je vrsta kaktusa koja se uzgajala u Srednjoj Americi. Prije prošlog stoljeća, uvedeni su na teritorij današnjeg Vijetnama i odatle su se proširili na čitavu jugoistočnu Aziju.
Zmajev plod ima velike pahuljice i duguljasti oblik. Celuloza je sočna, bijela, presijecana crnim sjemenkama. Turisti figurativno nazivaju ovo voće „rotkvicom s makovim sjemenkama“. Očito je da je to samo vizualna slika.
Mango
Plodovi manga sadrže veliku količinu beta-karotena, koji je antioksidans za tijelo. Jedan od njegovih pozitivnih učinaka na ljudsko tijelo je zaštita kože od agresivnih čimbenika okoliša, na primjer, od ultraljubičastoga zračenja
