Grožđe "Buffet" odnosi se na stolne sorte, konzumira se svježe. Ovo je relativno nova sorta koja je postala poznata po svojoj velikoj i sočnoj bobici.
Nije ga teško uzgajati, dovoljno je uzeti u obzir karakteristike vinove loze.
Opis grožđa "Buffet": karakteristike sorte i njena povijest
Grožđe je 2008. godine uzgajao ukrajinski uzgajivač Zagorulko V. V. U svom radu koristio je sorte "Kuban" i "Gift Zaporozhye". Vinova loza dobijena križanjem razlikuje se u ranom sazrijevanju bobica. Žetva je već zrela početkom kolovoza.
Grmovi ove sorte su snažni, formiranje izdanaka je dobro. Jedan kvadrat. m. vinograd daje do 14 jakih izdanaka. Potpuno sazrijevaju do kraja vegetacijske sezone i dobro podnose mrazeve i do -22 ° C. Korijenski sustav sorte dobro je razvijen, pokrov lista je svijetlo zelena. Listovi su veliki, kovrčavi.
Buffet grožđe je poznato po svojim bobicama. Skupljaju se u velikim grozdovima do 1 kg svaki. Bobice su izdužene, ljubičaste ili plave boje, s karakterističnom voštanom oblogom. Težina jedne bobice je do 12 g. Kora grožđa je tanka, ali gusta, gotovo se ne osjeti kada se jede. Žetva tolerira prijevoz, sorta je zanimljiva s komercijalnog stajališta.
Okus bobica nije manje zanimljiv. Ovo je križ između grožđica i murve. Pulpa je prilično elastična i aromatična, praktički ne sadrži sjeme.
Produktivnost je visoka, uz pravilnu njegu moguće je sakupiti do 20 kg grožđa s jednog grma. Zbog premaza od voska na koži, bobice ne puknu, otporne su na uobičajene bolesti.
Prednosti i nedostaci grožđa "Buffet"
Raznolikost ima nekoliko prednosti, što je čini popularnom na tržištu, ali ne može bez nedostataka.
Neosporne prednosti grožđa su:
· Velike veličine bobica;
Neobičan okus;
· Nedostatak pilinga;
· Dobra pokretljivost usjeva;
Otpornost na smrzavanje loze;
· Visoka produktivnost.
Ali pri uzgoju vrijedi znati o minusima sorte. Malo ih je: sklonost preopterećivanju usjeva, jak rast, što dovodi do zadebljanja grma.
Značajke uzgoja sorte grožđa "Buffet"
Iskusni vrtlari preporučuju sadnju ove sorte grožđa na udaljenosti od najmanje 3 m jedan od drugog. To je zbog jakog stvaranja puca.
Loza je oblikovana kao ventilator, izrezana na 5-8 očiju. Na jednoj biljci ostaje do 50 očiju. Osim toga, stari izdanci se režu, ostavljajući do 30 mladih.
Grožđe se uzgaja u dobro osvijetljenom i otvorenom prostoru, tako da bobice primaju maksimalno sunčevu svjetlost i toplinu. Iz toga će okus biti zasićeniji.
Sadnja vinove loze u otvoreno tlo
Grožđe dobro raste na plodnom tlu. Vlažno zemljište je potpuno neprikladno za sadnju vinove loze. Razina podzemne vode trebala bi biti ispod korijenskog sustava. Ako postoji opasnost od poplave, bunari se dobro isušuju.
Tlo se priprema unaprijed. Trebao bi biti labav i otporan na vlagu. Mjesto se čisti od biljnih krhotina, dobro se kopa s dodatkom mineralnih i organskih gnojiva. Zatim ostavite do trenutka slijetanja, tako da je tlo magarac. Ako se sadnja planira na jesen, tada se priprema tla vrši ljeti ili proljeće, ali ne manje od mjesec dana prije nego što se vinova loza sadi.
Datumi sadnje ove sorte su produženi, jer sadnice dobro podnose kratkotrajne noćne mrazeve. U nekim krajevima vinovu lozu možete saditi već u ožujku. U svibnju bi svi radovi na sadnji trebali završiti.
Grožđe se može saditi u kasnu jesen, od sredine listopada do kraja studenog. Ali to ovisi o regiji uzgoja. Ne zaboravite da nakon jesenske sadnje sadnice treba zakloniti za zimu.
Fotografija prikazuje shemu sadnje grožđa
Kako odabrati dobre sadnice grožđa
Sadnice grožđa "Buffet" možete kupiti u specijaliziranim prodavaonicama ili od pouzdanih ljudi. Samo u ovom slučaju vinova loza ispunit će sve sortne karakteristike. Odbijte kupiti sadnice na tržištu, može vam se prodati nekvalitetna roba, kao rezultat, usjev može razočarati.
Pri kupnji obratite pažnju na stanje biljke:
· Korijenski sustav mora biti dobro razvijen i "živahan". Ako su korijeni suhi, tada im više ne mogu pomoći.
· Mjesto cijepljenja ne bi trebalo izazivati zabrinutost.
· Pokrov lista treba biti zelene boje, bez vidljivih znakova bolesti.
Bolje je kupiti sadnice u sezoni masovne trgovine.
Puna vrsta sorte grožđa "Buffet"
Posadivši grm grožđa u svom području, ne biste se trebali oslanjati na veliku žetvu ako niste spremni za brigu o biljci. Osnovna njega loze svodi se na uobičajene postupke.
Organizacija zalijevanja
Grožđe je biljka koja voli vlagu, ali sve bi trebalo biti umjereno. Odmah nakon sadnje sadnice se obilno zalijevaju, trošeći i do 20 litara vode po biljci. Daljnje zalijevanje provodi se po potrebi.
U pravilu se vinova loza zalijeva kada se formiraju jajnici i ulijeva grožđe. U suhim ljetima koja se često zalijevaju, možete izgraditi automatski sustav zalijevanja. Važno je da je tlo zasićeno vlagom kroz cijelu dubinu korijena. Nakon navodnjavanja, tlo se održava u labavom stanju kako bi se osigurao dotok kisika do korijena.
Gornji preljev od grožđa
Prve dvije godine sadnice se ne hrane, ako je tijekom sadnje rupa bila pravilno ispunjena, tlo sadrži dovoljno hranjivih sastojaka.
U sljedećim godinama, preljev se vrši nekoliko puta u sezoni:
U rano proljeće;
· Tijekom stvaranja jajnika;
· U jesen.
U rano proljeće, prije nego što se pupoljci otvore i tijekom stvaranja jajnika, primjenjuju se mineralna gnojiva. Koristi se superfosfat, amonijev sulfat. Ovi gornji preljevi izazivaju rast grma, povećavaju prinos, bobice čine slatkišima.
U jesen je grmlje korisno hraniti organskim gnojivima. Možete ih miješati s mineralnim.
Bush citat
Sastavni dio djela je citat grma. Omogućit će vam da se riješite stare kore i korijena koji su se probili kroz tlo.
Stara kora uklanja se ručno ili posebnim uređajima. To doprinosi stvaranju novog zaštitnog sloja, izbojci će bolje disati. Postupak se mora provesti vrlo pažljivo kako se biljka ne ozlijedi.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Buffet grožđe odlikuje se dobrim imunitetom, ali zaštitne mjere ga neće ometati. Glavni problem tijekom uzgoja mogu biti gljivične bolesti.
U svrhu prevencije, grmlje se tretira u rano proljeće i po potrebi. Prskanje se provodi prije nego što se bubrezi otvore, u nekim slučajevima se obrađuju prema listiću.
Popis lijekova za prskanje:
· "Topaz";
· "Kvadrice";
· „Delan“;
· "Zbor".
Pažljivo pregledajte lišće s jajnika kako ne biste oštetili usjev. Raspršite ne samo vanjsku, već i unutrašnjost lista.
Ponekad su na biljku pogođeni štetočine, protiv njih se koristi lijek Vermitek i drugi.
