Klasična engleska dijeta, koja traje 3 tjedna, odlikuje se visokom učinkovitošću.
Pruža 3 mogućnosti uravnoteženog izbornika koji vam omogućuje postizanje željenih rezultata u 21 dan.
Glavna prednost prehrane je u tome što se tijelo navikne na novu prehranu, a stara se težina više ne vraća.
Značajke faza u engleskoj prehrani: dnevni meni
Prema pravilima prehrane, za izbornik morate naizmjenično izmjenjivati tri opcije. Prva dva dana smatraju se gladnima, nazivaju se mliječnima. Druga dva dana - mesna ili proteinska faza. Treća dva dana voće i povrće. Nakon prvih šest dana treba izmjenjivati samo dane mesa i voća, a gladne ili postne dane više ne treba koristiti. Po želji, možete naizmjence ne za 2, već za tri dana voća, povrća i mesa.
Najteža stvar engleske prehrane je prvi stadij mlijeka, Pretpostavlja se da se u ova dva dana tijelo može iskrcati i opustiti. Morate odabrati najlakše proizvode sa najnižim udjelom kalorija. Zbog nedostatka kalorija, tijelo će početi sagorijevati vlastite rezerve masti, a veličina želuca će se smanjivati.
Dopuštena je uporaba takvih proizvoda:
• mlijeko;
• orašasti plodovi - u malim obrocima;
• krekeri ili raženi kruh;
• sok od rajčice.
Sljedeći korak su proteinski dani., Potrebna je nadopuna količine proteina koju će tijelo izgubiti tijekom istovara. Danas je dozvoljeno piti kavu s mlijekom, večerati jesti mesne juhe, tvrde sireve i jaja.
Treća faza - upotreba voća i povrća na dva dana. Dani su potrebni za čišćenje crijeva i opskrbu tijela vlaknima.
Ako dijeta traje 1 tjedan, tada bi njen sedmi dan opet trebao biti mlijeko, ako tri tjedna, pa 21. dan.
Popisi dopuštene i zabranjene hrane u engleskoj prehrani - dnevni izbornik
Među dozvoljenim proizvodima su sljedeće kategorije:
• povrće - dopušteno je konzumirati gotovo sve, uključujući češnjak i luk, ali više pažnje treba posvetiti mrkvi, celeru, paprom, šparogama, grahu, bundevi, repe;
• voće - kruška, jabuka, ananas, limun su prioritet, možete jesti čak i banane i grožđe;
• žitarice - odaberite bolju kašu, heljdu, zobene pahuljice i rižu;
• orašasti plodovi - cedar, lješnjaci, orasi;
• začini i začine.
Na takve proizvode postavljeno je strogo ograničenje:
• tjestenina;
• slatkiši, kolači i peciva;
• pečenje i pečenje;
• sol;
• plinska pića, posebno slatka;
• alkoholni proizvodi;
• masno meso, svinjetina;
• umaci i majoneza.
Detaljni jelovnici za englesku dijetu različitih opcija
Primjer izbornika za dane mlijeka (1.2. I 21. kraj):
• Ujutro popijte čašu dijetalnog kefira ili mlijeka s kriškom integralnog kruha;
• za ručak popijte ponovo praznu čašu mlijeka;
• Ponovite jutarnji meni u podne;
• za večeru ponovite jelovnik za ručak;
• prije odlaska u krevet, popijte čašu soka od rajčice, po mogućnosti prirodnog, za 15-20 minuta.
Primjer obroka za proteinske dane:
• za doručak sendvič s maslacem od smeđeg kruha i kava s dodatkom mlijeka;
• ručak - bogata juha na mesnom ili ribljom juhu, porcija kaše s mesom ili kuhanom piletinom, smeđi kruh;
• popodnevni zalogaj - skuta ili mlijeko s medom;
• večera - kuhana jaja 2 kom., Izbor tvrdog sira, kriška mesa ili kefira, kriška raženog kruha.
Da bi proteinski dani postali raznolikiji, možete kuhati jela od mesa, ribe, peradi, uzgajanih proizvoda i morskih plodova, jaja, skute. Trebate odabrati žitarice, grašak kao prilog.
Primjer izbornika za dane voća i povrća:
• za doručak pojedi 2 bilo kojeg krupnog voća - to može biti kivi i naranča, jabuka i kruška ili druge kombinacije;
• Ručak se može sastojati od juhe od povrća bez mesa ili juhe s pireom, poput brokule i tikvica. Dopušteno je jesti krišku kruha, a s druge povrtnu salatu, na primjer, vinaigrette;
• popodnevni zalogaj - dva identična voća (jabuke, grejp, banane, naranče, možete pojesti 1 mali ananas);
• večera - voćna ili povrtna salata po vašem izboru, zeleni čaj s krekerom.
Kuhanje za englesku dijetu: dnevni meni s receptima
1. Skuta omlet - jelo za proteinski dan. Trebat će vam bjelančevine od 2 jaja, skuta 100 g - za jednu porciju trebate odabrati malo masnoće, vodu - ne više od 3 žlice. l., začini, bilje. Umutite sir s proteinima, začinite začinima po izboru, dodajte vodu i sjeckano bilje. Morate staviti sirovine u tavu, unaprijed pokriti i poslati u prethodno zagrijanu pećnicu. Vrijeme pečenja od 5-10 minuta.
2. Kefir file - Još jedna opcija za dan proteina. Trebat će vam pileći file do 150 g, voda i kefir u jednakim omjerima od 50 g, bilje, sol, papar po ukusu. Filete treba izrezati na male i srednje komade, začiniti začinima i začinskim biljem, a zatim uliti kefir pomiješan s vodom. Spremnik s hranom mora biti pokriven i rashlađen - u hladnjaku će trajati nekoliko sati. Za kuhanje trebate zagrijati tavu, a tek nakon toga u nju stavite nadjev natopljen kefirom. Pirjajte jelo 10 minuta.
3. Pečeni tikvice - opcija jela za fazu voća i povrća Potrebne: 3 tikvice, začinsko bilje, tvrdi sir 50 g, malo začina po ukusu, maslinovo ulje. Tikvice treba oguliti i narezati na trakice, bolje je sitno povrće rezati na kolutove. Odvojeno svaku krišku namažite uljem i stavite na pripremljeni lim za pečenje. Svaku krišku začinite začinima i začinskim biljem, a vrh pospite naribanim sirom. Posudu za pečenje s povrćem treba staviti u pećnicu zagrijanu na 200 ° 20 minuta.
4. Krem juha od mrkve i bundeve. Trebat će vam 2 komada mrkve srednje veličine, do 400 g bundeve, soli i začina po ukusu. Potrebno je izrezati pripremljeno povrće - kockice bundeve i slamke mrkve. Stavite ih u kipuću vodu na 7 minuta, a zatim ocijedite vodu, ostavljajući vrlo malo tekućine, i izmutite je miješalicom u homogenu masu. Donesite gustu masu da prokuha dodajući preostale sastojke.
