Napitak od hibiskusa je čaj poznat mnogima karakterističnog crvenog nijansi i kiselog okusa.
Čaj od hibiskusa veoma je cijenjen zbog svojih korisnih svojstava i sastava bogatog ljekovitim tvarima.
Uz pomoć prekrasnog i aromatičnog pića, ne samo da možete uživati u čajnoj zabavi, već i riješiti se mnogih tegoba koje uznemiruju tijelo.
Kemijski sastav čaja od hibiskusa, korisna svojstva pića
Čaj od hibiskusa izvlači se iz hibiskusa. Svaka komponenta ove biljke, uključujući lišće, stabljiku, sjeme i cvijeće, obdarena je ljekovitim svojstvima, koja su određena njenim bogatim sastavom. Uključuje:
• vitamini A, C, P i grupe B;
• voćne kiseline koje zauzimaju od 15 do 30% hibiskusa. To su limunska, jabučna, vinska, hidroksicitrična kiselina koja ima dezinfekcijsku funkciju;
• polisaharidi;
• pektini;
• antocijanini i alkaloidi;
• antioksidans kvercetin, koji služi kao prirodna boja čaja u crveno i ima antispazmodični, protuupalni i antitumorski učinak na tijelo;
• bioflavonoidi;
• elementi u tragovima: natrij, fosfor, kalcij, željezo, kalij;
• 13 aminokiselina, od kojih je 6 neophodnih.
Prilikom kuhanja standardne količine čaja u 1 šalici kalorijski sadržaj takvog napitka bit će manji od 1 kcal.
Hibiskus specijalno piće - čaj korisnih svojstava i ljekovitih svojstava
Čudesni napitak Hibiscus pohranjuje ogroman broj korisnih svojstava, u rasponu od jačanja kose do završetka blagotvornog djelovanja na gastrointestinalni trakt. Prednosti sastojaka u sastavu određuju vrijednost crvenog čaja. Njegove korisne kvalitete:
1. Listovi biljke mogu imati diuretski učinak, pa se čaj koristi za liječenje bolesti bubrega, jetre i bilijara.
2. Crveni brod ima antipiretsko, antibakterijsko i antispazmodičko djelovanje na tijelo.
3. Sok od svježeg lišća - sirovine za čaj, normalizira poremećaje u menstrualnom ciklusu.
4. Korijen hibiskusa daje tijelu umirujući i laksativni učinak.
5. Eliksir iz cvjetova hibiskusa djeluje kao snažan afrodizijak, a također je u stanju sniziti krvni tlak. Redovita konzumacija 3 šalice čaja dnevno može dovesti do nestabilnog krvnog tlaka.
6. Korištenje hibiskusa može izliječiti neke želučane bolesti, ukloniti unutarnju bol u probavnom traktu.
7. Crveni čaj smiruje živčani sustav, ublažava stres, uklanja se od depresivnih stanja.
8. Čaj može potaknuti rast kose, boriti se protiv peruti i pridonijeti potamnjivanju kose za nekoliko tonova. Sve je to moguće zahvaljujući jedinstvenom kemijskom sastavu.
9. Bogatstvo pića vitaminom C očituje se u smanjenju trajanja zaraznih bolesti.
10. Piće je moćan antioksidans koji se može boriti protiv razvoja slobodnih radikala koji uzrokuju rak.
11. Čudesno piće spašava se od mamurluka i trovanja alkoholom.
12. Diuretička funkcija crvenog čaja bit će korisna onim ljudima koji se aktivno bore s viškom kilograma. Voćne kiseline poboljšavaju metabolizam, što pozitivno utječe na brzinu razgradnje nakupljenih masti.
13. Čuvanje vitamina C, hibiskus se nosi s prehladom. Važno je napomenuti vrijednost antocijana, koji štite stanice od rakave degeneracije i utječu na zidove krvnih žila, jačajući ih.
14. Čaj od hibiskusa mogu konzumirati osobe sa šećernom bolešću, jer on snižava kolesterol i trigliceride u tijelu.
15. Biljka hibiskusa može se koristiti u upalnim procesima, poput kašlja i grlobolje, razrjeđuje i uklanja ispljuvak iz pluća.
16. Čaj se očituje u choleretic učinku, ublažava edeme i ne utječe na kardiovaskularni sustav, što je izuzetno važno.
17. Lako se bori s konstipacijom nježnim čišćenjem crijeva i uklanjanjem teških soli iz njega.
Napitak od hibiskusa prirodni je i ekološki čisti „pomagač“.
Ima tonik i učvršćujuće djelovanje, koji se bori protiv onkoloških bolesti, poboljšava probavu, djeluje antiseptički i smanjuje kolesterol.
Recepti za pripremu čaja od hibiskusa i prednosti vrućeg pijenja
1. Varenje prema standardnom receptu. Trebate 1 tbsp. l. Listovi čaja od hibiskusa sipajte u čajnik s 2 šalice kuhane vode i pustite da piće kuha dok ne postane tamnocrveno. Zatim se tekućina mora razrijediti s još dvije čaše vode, po želji možete dodati med, mentu, kockice leda, cimet i druge začine.
2. Recept faraona. Takav recept zahtijeva dugotrajnu pripremu. Potrebno je dio latica hibiskusa napuniti 1 litrom hladne vode i ostaviti da tekućina stoji 3-4 sata, a najbolje cijelu noć. Zatim čaj treba staviti na laganoj vatri, dovesti do vrenja i kuhati 5 minuta. Ostaje samo napitak napiti, a možete ga piti u bilo kojem obliku.
Štetno za čaj od hibiskusa i piće kontraindikacije
Kao i mnoge druge ljekovite i ljekovite biljke, čaj od hibiskusa ima kontraindikacije. Ne može se koristiti:
• osobe s hipertenzijom;
• prije odlaska u šetnju, zbog pića, u tom slučaju može početi vrtoglavica;
• trudnice, kao i tijekom dojenja;
• osobe koje koriste hormonsku nadomjesnu terapiju;
• žene koje koriste posebne pilule kao kontracepcijsko sredstvo. Piće značajno mijenja indeks estrogena;
• bolesnici s gastritisom i čirima, kao i oni koji imaju problema sa visokom kiselošću želuca;
• osobe s kroničnim bubrežnim bolestima ne bi trebale piti čaj, posebno u razdoblju pogoršanja tih bolesti;
• odbiti treba dati ljudima koji imaju žučne kamence i prisutnost urolitijaze.
Čak i ako nema kontraindikacija za čaj od hibiskusa za vaše tijelo, dnevna doza napitka ne smije prelaziti više od 3 šalice.
Posebni savjeti za upotrebu čaja od hibiskusa i kontraindikacije
Savjeti koji su korisni:
1. Da biste sačuvali maksimalni mogući broj korisnih svojstava čaja od hibiskusa, potrebno ga je skuhati s izuzetno hladnom vodom. Visoke temperature, djelujući na čajeve, naprotiv, oduzet će njihove ljekovitosti.
2. Da bi napitak bio ukusan i aromatičan, prenio sva korisna svojstva, mora se piti najmanje 1 sat.
3. Za pripremu čaja najbolje je koristiti keramičke ili staklene potrepštine. Ako je moguće koristiti porculan, onda će to biti samo plus. Metalna posuđa samo će pokvariti boju i okus čaja.
4. Hibiskus koristi organizmu samo kada je njegov sastav potpuno prirodan. Arome i umjetna sladila nisu ugodan dodatak piću. Stoga biste trebali pokušati odabrati pakiranje čaja s cijelim laticama i zaobići prašak ili pakirane formulacije.
