Sporo kuhalo može sve, čak i kuhati ukusne deserte!
Prekrasna posuda za umake pomoći će uštedjeti vrijeme, novac i oduševiti će vas zadivljujućim delicijama. Zašto biste kuhali za desert u polaganom kuhaču?
Desert u polaganom kuhaču - opća načela pripreme
U sporom kuhaču način pečenja uglavnom se koristi za deserte. Prikladan je ne samo za torte ili kolačiće. Ovaj program čini kaše, nadjev, toplinu ili topljenje hrane. Za pripremu slatkih pilafa i desertnih žitarica koristite odgovarajući program "pilaf", "kaša" ili "riža". Ako trebate kuhati pekmez, pire krumpir, džem, tada možete koristiti način "Stew", "Cooking".
Mora se imati na umu da pečenje u sporem kuhaču ne smeđe odozgo. Stoga je potrebno mnogo pita i muffina prebaciti na drugu stranu. Prikladno je koristiti košaru za parenje. Preokrenite pečenje kad je gotovo. Inače se kolač može istaložiti i pokvariti.
Nježni desert u laganoj kuhali - recept za puding od sira
Recept za puding od sira, vrlo zdrav i ukusan desert u laganoj ploči za kuhanje. Odozgo su peciva prekrivena zadivljujućom kremom u obliku banane.
Sastojci
• 500 grama skute;
• pet jaja;
• 100 ml kiselog vrhnja;
• 1 šalica šećera;
• 2 žlice škroba;
• vanilija.
Krema od pudinga:
• krema od 200 ml;
• 1 banana;
• 3 žlice praha;
• 2 žlice naribane čokolade.
priprema
1. Odvojite žumanjke, dodajte ih skuti.
2. U smjesu skute dodajte kiselo vrhnje, ulijte šećer i odmah dodajte škrob. Uzimamo žlicu i dobro protrljamo, trebala bi ispasti homogena krema. Možete tući mikserom.
3. Bjelanjke tucite do vrlo bujne i guste pjene. Kombiniramo s skuhanom masom, lagano promiješamo i samo žlicom, mikserom se ne može koristiti, inače se masa može taložiti.
4. Zračnu posudu prebacimo u spor štednjak, prije toga obavezno podmažite posudu.
5. Pecite sat pudinga. Hlađenje.
6. Banane mijesite dok ne porumeni. Šlag od praha do bujne pjene, dodajte im bananu.
7. Ohlađenim pudingom premažite dobivenom kremom, pospite naribanom čokoladom.
Zdravi desert u polaganom kuhaču - recept za jogurt sa suhim marelicama
Kiseli jogurt u multicookeru vrlo je jednostavan, ali iz nekog razloga, malo ljudi to radi, vjerojatno jednostavno ne zna kako to ispravno raditi. Recept za zdrav desert u polaganom kuhaču.
Sastojci
• 1 litra mlijeka;
• 100 grama prirodnog jogurta;
• suhe marelice, šećer po ukusu.
priprema
1. Zagrijte mlijeko na 40 stupnjeva, dodajte staklenku prirodnog jogurta. Ili uzgajati poseban kvasac. Može se kupiti u trgovini ili ljekarni.
2. Ulijte mlijeko u suhe i čiste staklenke, prekrijte poklopcima ili navucite zalijepljenim filmom.
3. U spor štednjak stavite ručnik, složite pripremljene staklenke.
4. Zatvorite i uključite grijanje 20 minuta.
5. Isključite, ostavite sat vremena.
6. Suhe marelice oprane i osušene, izrezane na komade.
7. U staklenke stavljamo suhe marelice.
8. Uključite grijanje ponovo 20 minuta, isključite, držite jogurt 8-10 sati.
9. Zatim možete izvaditi staklenke domaćeg jogurta u hladnjak, staviti šećer po ukusu.
Desert u polaganom kuhaču - torta s grožđicama.
Varijanta srdačnog deserta u polaganom kuhaču. Recept za kolače od grožđica napravljen na margarinu s jajima. Ali, ako postoji velika želja, možete koristiti maslac. Pečenje će biti još ukusnije.
Sastojci
• 0,2 kg margarina;
• 0,2 kg brašna;
• pet jaja;
• jedan limun;
• 130 grama šećera;
• 120 grama grožđica;
• 5 grama kultivara;
• 15 grama maslaca.
priprema
1. Margarin treba otopiti u tavi, odmah dodati šećer, promiješati.
2. Iz oprane limuna izvadite cijelu koru, samljeti. Iscijedite sok u zasebnoj zdjeli.
3. Sva jaja umutite do bujne pjene, dodajte im rastopljeni, ali ni u kojem slučaju vrući margarin.
4. Promiješajte, ulijte limunov sok.
5. Brašno pomiješajte s zdrobljenom limunovom limunom, bacite im riper, opranu i osušenu grožđicu, a zatim ih sastavite u tijesto.
6. Utrljajte komad ulja iz lonca s posudom s komadom ulja. Zamijesimo tijesto za tortu.
7. Stavite peciva, pripremite kolač sat vremena.
8. Prekrijte dvostrukim kotlom, drugu stranu lagano popržite.
9. Ohladite, pospite prahom.
Lagani desert u polaganom kuhaču - recept za pečene jabuke
Varijanta valjanog laganog, jednostavnog deserta u polaganom kuhaču. Recept za pečene jabuke, ali ne baš jednostavan, ali s pravim zaokretom.
Sastojci
• 4 jabuke;
• 3 žlice meda;
• 1 žlica orašastih plodova;
• 5 grama ulja;
• 1 žlica s planinom grožđica;
• 0,5 tsp cimet.
priprema
1. Unaprijed namočite grožđice. Ako ima malo vremena, izlijte vruću vodu iz kotlića, ostavite desetak minuta, a zatim je iscijedite.
2. Sjeckamo orahe, kombiniramo s medom. Dodajte im cimet i iscijeđene grožđice. Dobro promiješajte.
3. Jabuke isperite, obrišite suhom.
4. Sa strane grane napravimo rupu u jabuci, ali ne kroz. To bi trebala biti vrsta bačve. Slično tome, izrezali smo sve jabuke.
5. Narežemo nadjev na sve jabuke, preuredimo ih u polaganu kuhačicu. Dno šalice mora biti podmazano, bolje je uzeti maslac.
6. Stavite da se peče, kuhati će vam trebati 15 do 40 minuta, ovisno o sorti jabuka.
Berbati desert u polaganom kuhaču - recept za pitu s višnjom
Recept za vrlo mirisnu i ukusnu pita od višnje, koja se može pripremiti sa svježim, smrznutim, pa čak i kompotnim bobicama. Ali prvo izvadimo sjemenke i pustimo da se sok ocijedi kako ne bi tijesto učinilo tekućim.
Sastojci
• četiri jaja;
• ulje 200 grama;
• 1,5 tsp Ripper;
• 1 šalica šećera;
• 2,3 šalice brašna;
• 400 grama trešanja.
priprema
1. U posudu izlijte čašu šećera. Dodajte omekšali maslac.
2. Uronite mikser i tucite najvećom brzinom deset minuta. Masa bi trebala postati svjetlija, prozračnija.
3. Naizmjence razbijte jedno jaje na maslac. Nastavljamo zamagliti.
4. Stavite brašno i odmah ulijte kultivator. Umijesite tijesto mikserom ili žlicom, što je prikladnije.
5. Dodajte višnje. Oni bi već trebali biti bez sjemena, promiješati.
6. Tijesto premjestimo u tepsiju iz multicooker-a, prije toga dno i dno bočnih zidova dobro podmažemo s komadom ulja.
7. Postavite da se peče. Kuhanje pita od višnje 60-70 minuta.
Mirisni desert u polaganom kuhaču - recept za štrudle od jabuka
Recept za divnu štrudlu, koja se priprema u polaganom kuhaču, pa čak i od lisnatog tijesta. Nitko neće pogoditi kako se pravi i lagan desert.
Sastojci
• lisnato tijesto od 0,2 kg;
• 2 jabuke;
• 1 žličica cimeta;
• 20 grama ulja;
• žumanjka;
• 2 žlice krekera;
• 40 grama šećera, bolje od smeđeg.
priprema
1. Podmažite multicooker uljem, ostatke stavite u tavu i stavite na štednjak, neka se jelo zagrije.
2. Oprane jabuke narežite na komade, stavite u tavu i pirjajte pet minuta, pokrivajući posudu.
3. Dodajte šećer jabukama, promiješajte i isparite preostalu vodu na jakoj vatri. Pospite cimetom, ohladite.
4. Iz tijesta razvaljajte izduženi pravokutnik. Pod punjenje stavite trakice krekera. Ali možete ih dodati i jabukama.
5. Jabučni nadjev širimo na krekere. Uvijte slobodnu rolu.
6. Štrudlu prebacimo šavom prema dolje na spor štednjak. Zavijamo u spiralu koja se nije uklapala u krug.
7. Podmažite žumanjkom.
8. Zatvorite spor štednjak, pecite desert 40-45 minuta. Ohladiti, izrezati na kriške prije posluživanja.
Srdačni desert u polaganom kuhaču - recept za slatki pilaf
Prekrasan recept za slatki pilaf koji se vrlo lako kuha u sporenoj ploči za kuhanje. Jelo je savršeno ne samo za desert, već i za doručak, ručak, večeru, popodnevni međuobrok. Riža se koristi bijela.
Sastojci
• čaša riže;
• 1 jabuka;
• 1 mrkva;
• 4 žlice šećera;
• 100 grama suhog voća bilo koje vrste;
• 1 žlica orašastih plodova;
• 70 grama ulja.
priprema
1. Operite suho voće, prelijte kipućom vodom deset minuta. Iscijedite vodu. Ako se koristi veliko sušeno voće, na primjer, suhe marelice, tada morate rezati na nekoliko dijelova.
2. Izrežite jabuku na kockice.
3. Mrkvu narežite na trakice ili narežite na kockice.
4. Šećer pomiješajte s 2 malo nepotpune čaše vode.
5. Maslac se izrezati na male kocke i položiti na dno multicooker-a. Ako je omekšana, tada se može rasporediti po dnu s debelim slojem.
6. Na maslac stavite nasjeckanu mrkvu, a zatim jabuke i suho voće.
7. Riža se pere od škroba dok voda ne postane kristalno bistra. Pospite proizvode od žitarica na vrhu.
8. Ulijte zaslađenu vodu. Umjesto šećera, za jelo možete koristiti med, pilaf će ispasti još aromatičniji.
9. U pilaf dodajte cimet, vaniliju, ali ne možete staviti ništa.
10. Uključite način pilava, možete kuhati na programu "Riža".
11. Nakon 40 minuta otvorite, dobro promiješajte. Možete poslužiti hladno ili toplo, odvojeno nudimo med, kondenzirano mlijeko, džem.
Slastice u polaganom kuhaču - korisni savjeti i trikovi
• Često u slasticama predlažu zamjenu šećera medom kako bi poslastica bila zdravija. Ali trebate zapamtiti da je med vrlo alergen, ne bi ga trebali konzumirati mnogi ljudi. Posebno je uredno djeci ponuditi takvu poslasticu i ni u kojem slučaju ne pripremite deserte s medom za dječje zabave.
• Sušeno voće se često koristi u desertima, ali malo ljudi zna da se prvo može namočiti. Grožđice, suhe marelice i suhe šljive bit će mnogo ukusnije i sočnije ako ih malo zadržite u toploj vodi. Orašasti plodovi, naprotiv, trebaju se sušiti ili pržiti da koštice otkriju svoj okus.
• Da se spriječi da se lijepljenje lijepi za zidove multi kuhala, uobičajeno je posuđe iznutra namastiti uljem. Ali za pečenje možete koristiti pergament, papir za pečenje. Stavite tavu na papir, zaokružite olovkom i izrežite. Dobiveni krug treba namastiti kapljicom ulja i staviti na dno multicooker-a.
