Održavanje patki obično je usmjereno na dobivanje mesa. Dobiveni proizvod je po sadržaju masti nadređen piletini. Više je vlaknasta i ima svoj jedinstveni ukus.
Uz meso, patke dobivaju i jaja, ali zbog osobitosti okusa, praktički se ne koriste za prehranu.
Koriste se za inkubaciju i reprodukciju potomaka.
Sljedeći proizvod dobiven od patke je patka dolje. Njegova tradicionalna upotreba je punjenje jastuka, pokrivača, perja.
Iznutrice patke su prekrasno gnojivo za povrće i cvijeće.
Glavne pasmine patki i njihove karakteristike
Za uzgoj patki kod kuće obično se koriste mesne pasmine. Najčešća je pasmina Peking.
Meso ove pasmine obično je masno. Težina patke - Peking je do 3 kilograma, drača je do proizvodnje jaja - do 150 jaja godišnje.
Prednosti ove pasmine su:
- brzo sazrijevanje uvjeta robe,
- otpornost na hladnoću,
- Dobra genetika i, sukladno tome, imunitet na glavne bolesti.
Ali nema mnogo nedostataka:
- zahtijevati poštivanje određenih uvjeta pritvora,
- bučni su!
Još jedna uobičajena pasmina je indoutka (ona je mošusna patka). Pojedinci ove pasmine su veći (do 5 - 6 kilograma), a njihovo meso je manje masno. Indijci su tiši i manje osjetljivi na uobičajene infekcije ptica.
Još jedna popularna pasmina za održavanje kuće je hilar Mulard. Njegova je prednost brzi skup tržišne težine, a nedostatak, kao i svi hibridi, je nedostatak potomstva.
Sobe za patke
Gotovo svaka soba može poslužiti kao kuća za ptice. Glavni je zahtjev očuvanje topline zimi i pružanje ugodne hladnoće ljeti. Najčešći materijal za izgradnju kuće je drvo. U kući ne bi trebalo biti nacrta. Visoki kat (do četvrtine metra) neće dopustiti prodor glodavaca. Leglo treba biti suho. Kao materijal mogu se koristiti slama, drveni otpad (strugotina).
Za održavanje ptice koja donosi jaja postavljaju se posebni zahtjevi:
- sobna temperatura zimi nije niža od 5 stupnjeva,
- dobra ventilacija
- umjetno povećanje dnevnih sati.
Pridržavanje ovih uvjeta pomoći će u održavanju visoke proizvodnje jaja zimi. To se posebno odnosi na način osvjetljenja.
Za hodanje patki izrađuje se ptičar. Za njega koristite metalnu mrežicu - mreža. Optimalna visina živice je do jednog metra. Hodanje se provodi tijekom cijele godine. Ograničenje: jak vjetar i temperatura ispod 10 stupnjeva. U suhom vremenu, bez vjetra, patke mogu biti vani cijeli dan, čak i zimi. Uređivanje i prozračivanje treba provoditi svakodnevno.
Potrebni inventar
Glavna oprema koja se koristi na farmi su hranilice, zdjele za piće i gnijezda. Korita za hranjenje i zdjele za piće mogu se kupiti i industrijski proizvedeni i sami izraditi. Glavni zahtjev za hranilice je dovoljna visina koja ograničava prodor ptice iznutra. Optimalno je ako se u hranilice nalaze ćelije za mineralne dodatke. Pijača treba biti prilično udobna i udobna. Dnevna norma vode je u području od pola litre. Gnijezda za polaganje jaja postavljaju se na najmračnijim i najtišim mjestima u kući. Za izradu gnijezda pomoću šperploče. Tipično je veličina gnijezda oko 40 - 50 centimetara. Norma gnijezda: 1 gnijezdo za 3 do 4 ptice. Jaja iz gnijezda sakupljaju se nakon što se ptica pusti u jutarnju šetnju.
Odabir peradi u matičnom jatu i zahtjevi za odlaganje jaja
Glavni kriteriji za odabir ptice za pleme su masa i šljiva. Za formiranje matičnog stada odabiru se jedinke približno iste mase i iste dobi. Na jednom draku bi trebalo biti 7 patki. Patke - hibridi ne bi trebali sudjelovati u formiranju matičnog stada zbog njihove nemogućnosti reprodukcije.
Odabir se provodi po izgledu: ptica bi trebala izgledati zdravo, pokretno i imati proporcionalan razvoj. Uz pravilno formirano roditeljsko stado i poštivanje uvjeta zatočenja, prvo polaganje jaja može se dobiti prije navršenih 14 mjeseci. Vitaminsko-mineralni dodaci moraju biti prisutni u prehrani peradi.
Patke za polaganje obično se koriste do 6-8 mjeseci.
Ovipozicija je glavna faza u uzgoju.
Razmislite o tome kako to učiniti što je moguće učinkovitijim.
Rasvjetu povećavamo u fazama, za 20-30 minuta tjedno, nakon što dosegnemo normu - 16 sati. U ovom trenutku ostavite prigušeno svjetlo noću kako biste osigurali stanje odmaranja ptice. Posebno je potrebno pažljivo pratiti čistoću kuće - leglo u gnijezdima treba redovito čistiti.
Odabir jaja za inkubaciju vrši se najkasnije osam dana nakon fusnote. Temperatura skladištenja jaja u rasponu od 8 do 12 stupnjeva. Uzeta jaja trebaju biti bez oštećenja, neugodnog mirisa i plavkastog tona ljuske.
Potonje ukazuje na aktivnost bakterija unutar jajašca. Takva jaja moraju se odmah ukloniti.
Stopa izlaska kokoši je 70%.
Inkubacija ili inkubacija
Znakovi patke spremne za inkubaciju su sljedeći: odavno je udaljena od glavne skupine, dugo sjedi u gnijezdu, formira leglo. U ovom trenutku joj trebate položiti jaja. Ako patka ostaje u gnijezdu, tada možete organizirati zidanje. Za obloge koristite do 20 jaja, pod uvjetom da ih ptica potpuno pokriva. Razdoblje izleživanja ovisi o pasmini i iznosi: za pekinšku patku - 28 dana, za indochku - 35 dana.
Kod umjetne inkubacije glavni je zahtjev stalna ventilacija i kontrola. Temperatura u inkubatoru je 37 - 38 stupnjeva do razdoblja od 20 dana, a zatim je snižena na 30 stupnjeva kako bi potaknula povlačenje. Period inkubacije je 25 - 28 dana.
Nakon zaključka, trebate odabrati najjače patke za daljnji uzgoj. Kriteriji za odabir su sljedeći:
- perje je zrelo,
- mekani želudac, nedostatak krvarenja iz pupčane vrpce,
- težina ne manja od 50 grama.
Na ovaj način odabrani mladi rast omogućit će formiranje dobrog matičnog stada.
Odrastanje mladih
U prvim tjednima držanja patke, temperatura i uvjeti osvjetljenja su od posebne važnosti.
Temperaturni režim je 20 - 22 stupnja. Osvjetljenje je uključeno u periodu do 22 sata, s postupnim dovođenjem u normalu - 14 sati.
Dijeta je otprilike sljedeća: kuhana jaja, vitaminsko-mineralni dodaci, mješavine na bazi mesnih juha i mlijeka.
Učestalost unosa hrane prvi je tjedan do 7 puta dnevno s postupnim smanjenjem do tri puta dnevno.
