Jesu li ta pića oštetila zube?
Hrana i piće koje prolaze usnama mogu imati dramatičan utjecaj na vaše zdravlje, počevši od prvog trenutka kad uđu u usta.
Djelovanje koje pića ima na zube ovisi o nekoliko stvari, ali je prvenstveno određena cjelovitom kiselinom. Sve što se mjeri 5.5 ili manje na pH skali smatra se kiselom. Kisela hrana i piće omekšavaju zubnu caklinu, što čini zube osjetljivim i ranjivim na oštećenja, kao što su šupljine. Piće koje su visoke u kiselini i šećeru mogu potkopati dvostruko.
1. Vino
Kada je riječ o vinu, crvena je bolja za zubno zdravlje, ali nijedna vrsta nije nužno dobra za zube.
"Bijelo vino je više kiselo od crvene boje te je stoga učinkovitije kod uništavanja emajla, ostavljajući vas više osjetljivim na obezbojenje i bojenje", objašnjava dr. Angelika Shein, stomatolog iz New Yorka.
2. pivo
Iako nema puno podataka o tome kako pivo utječe na zube, neki dokazi upućuju na to da bi to moglo biti korisno.
"Neka vrlo rana istraživanja pokazala su da hmelj, zajednička komponenta piva, može imati neke pozitivne učinke na oralni zdravlje i zaštitu šupljina. Ali prerano je biti siguran ", objašnjava Shein.
3. Vodka
Vodka ima pH oko 4, ali u nekim slučajevima može biti čak i 8. Jeftiniji brendovi votke imaju tendenciju da imaju niži pH, dok premium vodke imaju veći pH. Imajući to na umu, mnogi votke definitivno su u rasponu od mogućih oštećenja. Alkohol također ima efekt sušenja. Saliva je jedna od prirodnih obrana usta od oštećenja, tako da bilo što od umjerene potrošnje može biti štetno.
Ostale tekućine uvelike variraju u smislu pH, ali učinci sušenja su isti, a oni se nadovezuju jer ljudi (obično) polako pije piće, što alkoholu daje više vremena da učini svoje štete.
4. Voda
Voda zapravo ne utječe na zube, kaže Shein. Ako bilo što, korisno je.
"Zapravo, zadržavanje dobro hidriranog povećava protok pluća i protok zaštitnih minerala unutar sline koja štiti zube od propadanja", kaže ona.
5. Pjenušava voda
Možda ne izgleda štetno, ali izgled može biti obmanjujući. Prema jednoj studiji, pjenušava voda ima pH vrijednost između 2,74 i 3,34. To mu daje još veći erozivni potencijal nego sok od naranče.
6. Kava
Kava može biti malo kisela (oko 5,0 na ljestvici pH), ali postoje neki dokazi da vaša jutarnja java može biti dobra za zube.
Jedna je studija pokazala da pijenje kave bez ikakvih aditiva može spriječiti razvoj šupljina. Dakle, ako pijete u zdravlje zuba, uživajte u kavi, ali preskočite zaslađivač.
7. Mlijeko
"Brojne komponente mlijeka, uključujući proteine i minerale kao što je kalcij, inhibiraju vezanje i rast mnogih bakterija koje tvore šupljine u ustima", kaže Shein.
"S pH iznad 6,5, mlijeko je izvrstan izbor za održavanje zubi čvrstim i zdravim."
8. Soda
Nije samo loš za vaš struk! Bezalkoholna pića mogu napraviti broj na zubima. I dok zdrav razum može reći da šećerne vrste nisu tako loše, znanost kaže drugačije.
"Istraživanja nisu pokazala nikakvu razliku u raspadanju cakline između prehrane i redovitih gaziranih pića unutar iste robne marke, pa sadržaj šećera zapravo ne govori o cijeloj priči", kaže dr. Keith Arbeitman, Sheinov kolega. "Činilo se da kiselost i ukupni sastav pića igraju važnu ulogu u razbijanju emajla".
Zanimljivo, Arbeitman kaže da su rezultati korijena piva "iznenađujuće dobri" u usporedbi s ostalim sodama ", koji imaju praktički isti učinak na zube kao vodu iz slavine."
9. Sok od voća
"Većina voćnih sokova koncentrirana je, a time vas izlaže mnogo više kiseline nego da jedete plod u svom prirodnom obliku", kaže Arbeitman. "Sok od naranče s pH od 3,5 nije tako loš kao brusnica, koja ima pH od 2,6."
Predlaže razrjeđivanje voćnog soka s oko 50 posto vode kako bi se smanjilo moguće štete.
10. Voćni punch
Sok pića označena kao "voćni punch" obično nisu stvarni sokovi. Uglavnom su šećer ili visok sirup od kukuruza fruktoze. Kao takve, sve otkupljujuće osobine koje se nalaze u stvarnom soku odsutne su u tim imitatorima i imaju dodatni šećer za pogoršanje zubnih učinaka. Također, pokazalo se da je pH većine voćnih napitaka manje od 3, što ih čini lošim izborom.
11. Čaj
Što čini čaj na zube? Ovisi o vrsti čaja o kojem govorite.
Prema dr. Shein, pivo s čajem obično ima pH iznad 5,5, koji je izvan opasne zone. Zeleni čaj može imati čak i pozitivne učinke na zdravlje desni i sprječavanje propadanja.
"Međutim, kada počnete govoriti o ledenim čajevima, stvari se mijenjaju", kaže ona. "Većina ledenih čajeva imaju vrlo nizak pH, u rasponu od 2,5 do 3,5, a napunjeni su šećerom. Pokazalo se da neke popularne marke pireh ledenih čajeva su znatno gore od većine sodas. "
Savjeti za odbacivanje
Ono što pijete ima definitivan i neposredan utjecaj na vaše zubno zdravlje. Ali postoje načini izbjegavanja nekih oštećenja.
Za napitke koji su posebno kiseli, razmislite o korištenju slame. To će smanjiti vrijeme kontakta sa zubima.
I dok se može činiti suprotno zdravom razumu, ne biste trebali odmah četkati nakon što pijete nešto što bi moglo oštetiti zube. Četkanje na caklinu koja je već omekšana vašim napitkom mogla bi završiti činiti više zla nego što je dobro. Pričekajte 30 minuta nakon pijenja prije nošenja zuba.
