Cilantro LeavesPested s vitaminima A i C, cisteinom, magnezijem i cinkom, ovaj detoksijev pesto dodaje i prehranu i okus jajašima, rakiju, povrću i rižu.
Sastojci
2 grozdova cilantro
1 hrpa ostala zelena biljka: rucak, bosiljak, kopar, peršin, koromač, ružmarin, timijan, kelj
1 šalicu sirovog sjemena (bundeva ili suncokreta) i / ili maslac sjemena, poput tahinija
2 do 4 češnjaka i / ili 1 inča svježeg korijena đumbira (izborno)
1 tsp Miso (izborno)
1 ručno sušeno ili prženo morsko dno palme (opcionalno, ali preporučeno)
½ do 1 tsp morske soli, na okus
1 šalicu + maslinovog ulja, ulja sjemenki konoplje i / ili sezamovo ulje
1 limuna ili vapna
instrukcije
Odrezati zelene biljke i staviti na stranu. Peel đumbir korijen s rubom žlice, nasjeckajte uz zrno, a zatim fino preklopiti preko zrna.
Stavite sjeme, đumbir, češnjak, miso i morsku travu u miješalicu ili procesoru za hranu (također možete upotrijebiti ručno uronjenu mješalicu u kvartu). Dodajte dovoljno ulja za pokrivanje. Miješati na mediju nekoliko sekundi.
Dodajte još 1/4 šalice ulja. Stavite sjeckani bilje u miješalicu s sok limuna / vapna. Dodajte još 1/4 šalice ulja.
Pokrovna mješalica i pulse kava na maloj brzini. Polako povećavajte brzinu, dodajte ulja dok se miješate. Ako se sastojci čine zaglavljeni, strugati se od strane miješalica između impulsa.
Cilj je bogata, kremasta paste - nemojte se bojati nastaviti dodavati ulja dok ne postignete željenu konzistenciju. (Hrana procesor sorta će, naravno, biti grubo / chunky.)
Ovaj pesto će biti Vaš enzim / protein bogat EFA / zeleni izvor za nekoliko tjedana. Uz dodatak smeđe alge sa cilindrom služi i za detoksikaciju dok hranite svoj sustav. Stavite povrće, rižu, meso, cruditeve / sirove biljne štapiće, gotovo sve ukusne!
Čuvati u staklenim posudama i držati u hladnjaku ili zamrznuti. U hladnjaku će ostati do tri tjedna i do dva mjeseca u zamrzivaču.
Pogledajte više biljnih lijekova:
Krema za tijelo s kamilicom i lavandom
Bijelo limun i infuzijom paprenja
