Kava je osnažujući napitak s kojim mnogi počinju.
Naravno da bi!
Nije svaki proizvod takav naboj energije i snage. Ali samo pravi ljubitelji kave piju turski, pa čak i bakarni.
Ova posuda vam omogućuje maksimalan okus zrna kave i iz njih izvlačite sve najbolje.
Ali kako se priprema kava na plinskoj peći u turciji?
Kako kuhati kavu na plinskoj peći - općenita načela
Osnova kuhane kave nije prah, već zrno. Iz njih se dobiva najukusniji i okrepljujući napitak. Stoga pravi ljubitelji kave prolaze pored već mljevenog proizvoda i radije ga kuhaju sami. Za to se koriste obične mlinice za kavu u domaćinstvu.
Što se još koristi za izradu pića:
• Voda. Bolje je koristiti pročišćeno, proljeće.
• Šećer. Dodaje se ukusu.
• Mlijeko. Može se koristiti umjesto vode ili su obje tekućine pomiješane.
• krema. Idi kao dodatak, obično u malim količinama.
• začini (đumbir, cimet, klinčići, razne paprike). Aromatizirana pića su sada vrlo popularna.
• Kakao i čokolada. Klasična i win-win kombinacija.
Možete koristiti bilo koju turkinju. Sada možete pronaći spremnike u obliku čajnika, s dvostrukim odjeljcima i drugim uređajima. No vjeruje se da nema ništa bolje od klasičnog Turčina s bakrenom ručkom i upravo se u njemu dobiva najuspješnije piće.
Kako kuhati kavu na plinskom štednjaku s pjenom
Pjena je upravo ono što mnogi cijene kuhani napitak. A pravi ljubitelji kave mogu se čak i uznemiriti ako nije. Ali kako se kava kuha na plinskom štednjaku s pjenom? Količinu hrane uzimajte oko, uzimajući u obzir vaše ukusne sklonosti.
Sastojci
• zrna kave;
• voda;
• Turk;
• šećer i vrhnje po ukusu.
priprema
1. Uzmi pržene zrna kave, samljeti ih u prah. Ako se to učini neposredno prije kuhanja pića, tada će dobiti maksimalnu aromu i okus.
2. Turčin smo stavili na plinsku peć i zagrijavali 5-7 sekundi.
3. Dodajte mljevenu kavu. Obično 1-1,5 kafenih kašika po šalici pića. Prah zagrijte nekoliko sekundi. Važno je ne pretjerati da ne izgori.
4. Dodajte vodu. Da biste smanjili vrijeme, Turcu možete dodati gotovu kipuću vodu iz čajnika, promiješati.
5. Ostavite da napitak kuha na jakoj vatri. Pjena će se podignuti i odmah isključiti.
6. Čekamo 30 sekundi, ponovo ga uključimo, pustimo da se pjena digne i isključimo. Ponovite ovo nekoliko puta kako bi pjena bila stabilnija.
7. Čekamo pola minute, ne dotaknemo Turčina, potopimo se na dno gušće. Piće izlijte u šalicu, stavite šećer ili vrhnje po ukusu, nemojte aktivno miješati kako biste sačuvali šarmantnu pjenu.
Kako kuhati kavu u puretini na plinskoj peći s mlijekom
Mlijeko izglađuje i omekšava okus kuhane kave. Naravno, malu količinu možete uliti u već pripremljeni napitak. Ali njegov će okus i aroma u ovom slučaju jednostavno patiti, postoji bolja ideja.
Sastojci
• 1 žličica mljevena kava;
• 50 ml mlijeka;
• 30 ml vode.
priprema
1. U tursku izlijte mlijeko i zagrijte ga. Nije potrebno dovoditi do vrenja, dovoljno je do vrućeg stanja.
2. Dodajte suhi prah za kavu, zagrijavajte nekoliko sekundi zajedno.
3. Dodajte 30 ml vode, neka napitak prokuha. Čim pjena počne da se diže, odmah isključite.
4. Inzistiramo na trideset sekundi za taloženje i može se sipati u zagrijanu šalicu.
Kako kuhati kavu na plinskoj peći s paprom
Kava od bibera je ono što piju pravi gurmani. Ovaj napitak ne samo da podiže raspoloženje, već i dobro raspršuje krv. Također se vjeruje da kofein i ljuta paprika doprinose gubljenju kilograma. Ali neki radije koriste paprike, koje je, usput, također bolje samljeti prije kuhanja. To možete učiniti s zrnima kave.
Sastojci
• 1 žličica kave;
• prstohvat papra;
• 250 ml vode.
priprema
1. Pomiješajte kavu s paprom, prelijte turkutom i zagrijte na laganoj vatri.
2. Ulijte vodu i kuhajte na laganoj vatri.
3. Isključite, ostavite da odstoji minutu i možete sipati u šalicu. Piće od paprike može se konzumirati u svom čistom obliku ili nadopuniti mliječnim proizvodima, šećerom.
Kako kuhati kavu u puretini na plinskoj peći s cimetom
Prekrasan recept za osnažujući napitak, koji ne samo da naplaćuje raspoloženje, već ima i mnoštvo korisnih svojstava. Bolje koristite pravi štapić cimeta. Ali ako to nije slučaj, uzimamo mljeveni prah.
Sastojci
• 1,5 tsp mljevena kava;
• komad cimeta ili prstohvat zemlje;
• 1 šalica vode.
priprema
1. Stavite turkinju, zagrijte nekoliko sekundi.
2. Dodajte štapić cimeta, odmah stavite kavu.
3. Šalicu vode prelijte kipućom vodom.
4. Promiješamo i, bez prestanka, promatramo. Čim piće počne ključati, odmah uklonite s vatre.
5. Ostavite stajati pola minute i možete je sipati u šalicu. Ako je korišten komad cimeta, uklonite ga. Ali možete staviti novi štapić u šalicu za ukras. Ili pjenu za kavu pospite cimetom u prahu.
Kako kuhati kavu na plinskom štednjaku s čokoladom
Čokoladna kava je bajka! Pogotovo ako se piće pravi na turskom. Iz njega će se pojaviti neusporediva aroma. Ali kako se kuha kava na plinskom štednjaku s pravom čokoladom?
Sastojci
• 3 kocke tamne čokolade;
• 1 žličica kave;
• 120 ml vode;
• 1 žličica vrhnje;
• šećer po ukusu.
priprema
1. Stavite prah za kavu u Turk, stavite na štednjak.
2. Nakon 5 sekundi, dodajte vodu, možete odmah prokuhati.
3. Dalje, ulijte žlicu vrhnja, ako je potrebno, možete odmah dodati šećer.
4. Napitak zagrijavamo i čim počne ključati isključimo ga.
5. Odmah dodajte kockice čokolade. Ostavite stajati na štednjaku da se rastope, a podloga za kavu otišla je na dno.
6. Napitak ulijte u šalicu, žlicom nježno promiješajte pobrašćanu čokoladu i gotovi ste!
Kako kuhati kavu u puretini na plinskoj peći s kakaom
Bez čokolade Možete popiti napitak s kakaovim prahom! Koristi se bilo koji prah, ali po mogućnosti bez šećera.
Sastojci
• 1 žličica kave;
• 1 žličica kakao;
• 50 ml mlijeka;
• 1 žličica šećer;
• 70 ml vode.
priprema
1. Kombinirajte kakao prah s vodom, možete odmah u Turk, poslati u štednjak i kuhati minutu nakon ključanja.
2. Dodajte mlijeko i šećer, zagrijte nekoliko sekundi.
3. Posljednja je kava. Ulijte prah, promiješajte i kuhajte dalje.
4. Čim pjena počne da se diže, isključite i pustite da puderi padnu u sediment.
5. Sipajte u šalicu i uživajte!
Kako kuhati kavu u puretini na plinskoj peći sa začinima u mlijeku
Recept za pikantni napitak od kave koji se priprema u mlijeku bez dodatka vode. Bolje je koristiti proizvod s niskim udjelom masti. Ako vam neki začin nije po volji, lako se može isključiti.
Sastojci
• 160 ml mlijeka;
• 1 lančanik od klinčića;
• ¼ žličica cimeta;
• ¼ žličica suhog đumbira;
• ¼ žličica crnog papra;
• 1,5 žličica kave;
• 1 grašak papra.
priprema
1. samljeti kavu i grašak od paprike u prah, dodati turu i dodati sve ostale začine.
2. Stavimo na štednjak, uključimo malu vatru i ugrijemo. Ići će neobična aroma. Ali morate biti oprezni i ne spaliti aromatičnu smjesu.
3. Ulijte mlijeko, dodajte toplotu, promiješajte i kuhajte.
4. Čim piće počne ključati, isključite ga.
5. Ostavite da odstoji, a zatim sipajte u šalicu. Baci zvijezdu klinčića.
Izrada kave na turskom jeziku - korisni savjeti i trikovi
• Kava je ukusna i zasićena samo od sitno mljevenog graha. I trebate ih samljeti prije nego što pivo spijete. Ako trebate pripremiti određenu količinu mljevenog praha, tada ga trebate čuvati u zatvorenoj posudi, po mogućnosti napravljenoj od tamnog stakla. Kava ne podnosi kontakt s plastikom.
• Prstohvat soli dodan puretini izravnat će okus kave i učiniti je malo mekšom. Ista tehnika dobro će vam doći ako se odjednom doda više praha nego što je potrebno.
• Pržena zrna podložna su dugotrajnom skladištenju. Njihov se okus postupno gubi. I zato ne biste trebali kupovati već pečeno zrno.
• Prije izlijevanja pića, preporuča se zagrijati šalicu kave ili barem preliti kipućom vodom.
• Koliko praha sipati prilikom kuhanja pića? Vjeruje se da do dvije čajne žličice odlaze u šalicu. Prekoračenje ove količine negativno utječe na rad kardiovaskularnog sustava. Ali možete dodati manje.
• Prilikom kuhanja pića pjena na površini ne smije nestati i ni u kojem slučaju se ne smije odstraniti.
