Koja hrana može izazvati proljev?
Proljev, ili vodena, labav stolica, simptom je uznemirenog trbuha. Većina odraslih svake godine ima neki oblik proljeva. Većina vremena, ove epizode su uzrokovane loše bakterije ili virusa koje se vaše tijelo pokušava riješiti u žurbi. Ali nije neuobičajeno imati proljev koji je izazvan posebnom hranom koju jedete.
Hrana koja uzrokuje proljev imaju tendenciju da sadrže velike količine umjetnih sastojaka, ulja, začina ili stimulansa. Evo nekih od uobičajenih krivaca.
1. Začinsko začini
Začinsko začin je možda najčešći izvor proljeva uzrokovanog hranom, osobito ako je to snažan začin na koji niste navikli. To iritira želudac obloge dok je digested. To uzrokuje plin, nadutost, gori, au mnogim slučajevima i proljev. Chili paprike i curry mješavine su česti uzroci.
Da biste dodali malo udarca na hranu, isprobajte prah od prašine ili paprike od zemlje, koji imaju tendenciju da budu blaži na trbuhu.
2. Umjetna sladila
Alternativni šećeri kao aspartam, saharin i šećerni alkoholi poznati kao FODMAP ometaju biologiju donjeg intestinalnog trakta. Zapravo, rezanje umjetnog zaslađivača sada je preporučeno liječenje sindroma iritabilnog crijeva. Stoga ne čudi da jedenje hrane s umjetnim zaslađivačem u njoj uzrokuje puno ljudi da imaju proljev.
Umjesto dostizanja prehrane ili verzija omiljenih slatkiša bez masti, vjerojatno ste bolje od jesti mali dio hrane koji sadrži redoviti šećer.
3. Mlijeko
Ako ustanovite da ste pili mlijeko ili jedete li druge mliječne proizvode, trčite u kupaonicu, možda ćete biti laktoza netolerantni. Netolerancija na laktozu obično se tretira u obiteljima. Može se razviti kasnije u životu, a mnogi ljudi ne znaju da ih imaju. Nedostatak laktoze znači da nemate enzime da razbijete šećer mlijeka, ostavljajući ga neprobavljivim. Dakle, vaše tijelo raspolaže vrlo velikim količinama, često u obliku proljeva.
Ovih dana, ima mnogo zamjena za kravlje mlijeko. Verzija čitavog mlijeka bez laktoze može se bolje liječiti. Zamjenske mlijeke od lončarstva, badema, lanenog sjemenki ili kokosa su dostupne posvuda. Pokušajte ih dok ne pronađete nešto što vam se sviđa.
4. Kava
Kofein u kavi je stimulans. Ne samo da pokreće naše mozgove, već i stimulira naše probavne sustave. Dodajte tome činjenicu da mnogi od nas miješaju druge probavne aktivire, poput mliječnih i umjetnih zaslađivača, na našu jutarnju čašu joe, a kava može biti jedan od najčešćih izazivača proljeva za neke ljude.
Nema prave zamjene za stvarne stvari kada je u pitanju kava, ali pokušajte ga uzimati pola kofeina umjesto. Ako uzmete slatko, svakako koristite malu količinu stvarnog šećera. Umjesto mlijeka, koristite mliječnu zamjenu, kao što je bademovo mlijeko ili kokosov krem.
5. Češnjak i luk
I češnjak i luk su iznimno visoki u netopivim vlaknima. Oni također sadrže sokove koji, kada se razgrađuju kiselinom u želucu, mogu ispustiti plinove koji iritiraju crijeva. Oni su također fruktani, što znači da sadrže ugljikohidrat kompleks koji je teško probaviti. Sve to znači da ti omiljeni recepti mogu pretvoriti u recept za uzrujan trbuh.
Šnulje i poriluk su nježnije alternative na više kaustični češnjak i luk. Ali kako biste izbjegavali članove obitelji allija tijekom kuhanja, morat ćete se kreativno stvoriti. Eksperimentirajte s celerom ili komorčinom. To može dati hranu blago gorak okus luk ili češnjak.
6. Brokula i cvjetača
Brokula i cvjetača sadrže velike količine hranjivih tvari, kao i masivne biljne vlaknine. Možda mislite da bi to bilo dobro, ali probavni trakt ne reagira dobro na velike količine vlakana kada nije navikla jesti ih. Osim ako redovito jedete brokule ili cvjetača, veliko posluživanje može uzrokovati zatvor, plin ili proljev.
Nemojte izbjegavati brokulu i cvjetače, ali pazite koliko jedete u isto vrijeme. Počnite s malim dijelovima ako pokušavate dobiti više vlakana u prehrani s tim namirnicama.
7. Brza hrana
Hrana bogata zasićenim mastima, poput onih pronađenih u restoranima s brzim hranom, nije lako organizirati i probaviti. U njima ima malo nutritivne vrijednosti, tako da nema puno za vaše tijelo da ekstrahira. Umjesto toga, ta hrana samo prolazi kroz vaše tijelo i izlazi brzo.
Ako ste u raspoloženju za brze hrane, izbjegavajte opcije koje su duboko pržene u ulju, kao što su pržena piletina i pržene krumpiriće. Budite oprezni od mljevenog mesa ili slanine koja dolazi i iz prozora. Također se često pripremaju zasićene masti i ulja.
Turska hamburgeri, piletina s roštilja i vegetarijanske opcije još uvijek mogu zadovoljiti vašu bržu hranu s manje neželjenih posljedica.
Liječenje proljeva
Kada imate proljev, ne zaboravite piti vodu. Tipična preporuka je osam do deset čaša dnevno. Kada imate proljev, možda ćete morati piti još više. To je zato što vam dehidracija dovodi do opasnosti od komplikacija od proljeva. Pitka voda je ključ za ispiranje vašeg sustava i bolji osjećaj prije.
Oduprite sebi potrebu da se izgladnete dok prolaz ne prođe. To će vas učiniti tako gladnim da nakon što se bolje osjećate, možete prejedati. Veliki kalorijski gusti obrok mogao bi donijeti još jedan krug labavih stolica.
Umjesto toga, držite se privremeno malo vlakana prehrane. Banane bogate kalijem su nježne na oblogu želuca i pomažu vam da zadržite natrij koji biste inače mogli izgubiti kroz otpad. Bez kofeina, biljni čaj s đumbirom ili bombona može također mirno utrošiti.
Ako trebate preuzeti lijekove bez recepta, dostupne su vam dosta izbora.Loperamid (u Imodium) i bizmut subsalicilat (u Pepto-Bismolu) najčešći su aktivni sastojci lijekova koji olakšavaju proljev.
Kupujte lijekove protiv dijareje.Kada ćete vidjeti svog liječnika
Ako imate proljev koji traje nekoliko dana, možda imate simptome koji nisu bili uzrokovani vašom prehranom. Trebali biste vidjeti liječnika ako:
- proljev sadrži krv ili gnoj
- imate tešku bol u trbuhu ili grčeve
- pokazujete simptome dehidracije
- imate proljev često ili kronično
Ako imate česte proljev, imate sindrom iritabilnog crijeva i trebate potražiti liječničku pomoć.
Oduzeti
Kao polazište za izbjegavanje proljeva uvijek pazite da kuhate hranu u potpunosti. Izbjegavajte alergene koji potiču probavni trakt.
Mnogo je uzroka proljeva, stoga je možda nemoguće spriječiti da nikada više ne prolomi. No, za razliku od proljeva uzrokovanih virusom, bakterijama ili parazitima, proljev uzrokovan nečim što ste jeli obično završava onoliko brzo koliko je započeo.
Healthline i naši partneri mogu dobiti dio prihoda ako kupite putem gornje veze.
