Čaj s limunom je domaće rusko piće, Mi smo došli da stavimo kriške limuna u šalicu s čajem.
Ta je tradicija nastala kada se čaj u našu zemlju počeo dobavljati iz Kine. Odlučili smo se poslužiti samovarom, tanjurima i, naravno, dodati limun u čaj. Njegova priča u Rusiji počela je prije oko 150 godina.
Čaj s limunom kod nas je toliko popularan zbog svog ukusa. Limunska kiselina dobro ide uz čašu čaja, a dodavanje šećera ima još više toga.
Ljudi piju puno čaja jer oslobađa snagu i pomaže u plodnom radu, Iako nije potrebno piti puno, čak će i jedna šalica čaja, popljena ujutro, savršeno zagrijati i pomoći da se potpuno probudite.
Prednosti i štete ovog napitka razlikuju se ovisno o vrsti čaja koji se koristi. Crni i zeleni čaj s limunom dva su različita pića. No, tu je i kineski čaj Oolong i bijeli čaj, koji također dobro idu uz limun.
U čaju s limunom ne dodavati mlijekokako se uvija i pretvara u pahuljice. Ne donosi mnogo štete, ali čaj ne postaje ukusniji ili zdraviji.
Kako napraviti čaj od limuna
Jednostavan recept. Koristite crni ili zeleni čaj u rasutom stanju. Kako okus limuna ne bi prigušio miris samog čaja, skuhajte ga u ispravnom slijedu:
• U čajnik trebate uliti vodu i pričekati da proključa;
• Prije nego što sipate čaj u čajnik, treba ga isprati kipućom vodom da bi se ugrijao;
• Kad izmjerite količinu čaja na kotlu, stavite ga više. Zbog limunske kiseline čaj posvjetljuje i gubi stezanje.
• Ulijte čaj u kipuću vodu nije dozvoljenopa pustite da se voda ohladi. Pustite da temperatura padne na 95 Celzijevih stupnjeva.
• Napunite čajnik vodom za trećinu, a nakon 2 minute napunite ga gotovo do vrha.
• Zatvorite čajnik poklopcem i pustite da čaj vari. Za 6 minuta on će biti spreman.
Limun se dodaje u zadnji trenutak kada se čaj prelije u šalice, a zatim se ulije šećer. Limun morate rezati na tanke kriške. Na šalicu čaja stavite jednu krišku ili pola.
Limunov sok možete uliti u čaj, ali nemojte stavljati kašu. No, neki vole jesti kriške limuna, čak i sa koricom, a s njima čaj izgleda ljepše, odnosno, posluživanje pobjeđuje. Pravi mrtva priroda.
Općenito, oni prave samo obični čaj, a zatim dodaju limun, tj. Ako netko želi piti čaj bez limuna, onda ga ne može staviti.
U ruskim tradicijama priprema se vrlo jak čaj, koji se naziva "lišće čaja", a zatim razrijedite vrućom vodom. Tako možete "prilagoditi" zasićenost čaja.
Ako volite slatki čaj, ali smatrate da šećer jako narušava njegov okus, zasladite ga čajem med.
Bolje je ne dodavati med ili šećer u zeleni čaj s limunom, nego stavljati prilikom kuhanja latice jasmina ili lišće bijelih krizantema.
Lišće svježe menta ili prstohvat sušenog je također sjajan za ovo piće. Uzgaja se uz čaj.
Da biste napravili đumbir čaj s limunom, trebate kuhati čaj u termosici, stavljajući tamo đumbirizrezati na trakice ili kriške. Na takvom se čaju inzistira 40 minuta, ali limun se, kao i obično, stavlja u šalicu kada se napitak počne hladiti.
Želite li maksimizirati aromu i okus limuna u čaju? Čaj skuhajte s kipućom vodom, prethodno pomiješanom s limunovom korom.
Otkrijte što voda teče iz slavine. Događa se da nije pogodan za čaj. Uzmi skladišnu vodu ili filtriranu vodu iz slavine.
Kakva je korist od čaja s limunom?
Čaj s limunom s pravom se naziva lokomotiva zdravlja, jer ne samo da ukrašava bilo koji obrok, zagrijava i razveseljuje, već pomaže i u izbjegavanju mnogih tegoba.
Agrumi sadrže askorbinsku kiselinu. Stoga je čaj s limunom obogaćen vitamin C, koja ima važnu ulogu u tijelu. Pomaže apsorpciji željeza. Askorbinska kiselina potrebna je za stvaranje vezivnog tkiva, poput kostiju i tetiva.
Uz to, čaj s limunom koristan je za zdravlje kože, jer vitamin C pomaže u normalizaciji obnove stanica kože, njihove elastičnosti i čvrstoće.
Čaj s limunom potreban je za prevenciju, pa čak i liječenje bolesti poput hipertenzije, artritisa i skorbut. Međutim, s razvojem akutnih oblika ovih bolesti, korisna svojstva čaja s limunom nisu dovoljna za liječenje. Liječnik odabire prave lijekove i terapiju. Čaj od limuna također se može nastaviti podržavati tijelo.
astma, kašalj i curenje iz nosa - ove bolesti je teško liječiti. Da biste smanjili vjerojatnost da takve zarazne bolesti postanu kronične, pri prvim simptomima respiratornih bolesti treba piti čaj s limunom. Tradicionalno je liječenje također neprihvatljivo zanemariti, jer čaj s limunom samo smanjuje ozbiljnost upalnih procesa, a ne služi kao lijek.
Prednosti čaja s limunom otkrivaju se ljeti, u ekstremnim vrućinama. Kad je nemoguće utažiti žeđ drugim pićima, to pomaže u smirivanju ovog osjećaja. Ovaj je čaj dobar za probavu, pa se pije čak i prije jela.
Zeleni čaj u kombinaciji s limunom stječe antioksidacijska svojstva, čime se povećava imunitet.
Važna točka: Vitamin C umire na temperaturi od 60 Celzijevih stupnjeva, tako da zaista trebate pokušati dodati limun u posljednjem trenutku, kada se napitak već počinje hladiti. Inače, malo je korisnih svojstava ovog čaja.
Šteti li čaj od limuna?
Čaj s limunom ima više koristi nego štete. Unatoč tome, može imati negativan učinak na tijelo, a sada ćete znati koji.
Griješite i možete pogoditi da je čaj od limuna kontraindiciran onima koji je imaju alergija za citruse. Kao i oni koji pate od povećane kiselosti želučanog soka ili peptičnog čira. Ako nastavite piti ovaj čaj s takvim poremećajima u tijelu, tada postoji veliki rizik da naštetite svom zdravlju.
Čaj s limunom zauzvrat se povećava kiselost želuca, što znači ako ga pijete u prekomjernim količinama, to će pridonijeti razvoju gastritisa, iako je takav ishod malo vjerojatan. Ali to se ne smije zaboraviti.
Crni čaj s limunom štetno je piti bez mjere. Ako konzumirate više od 6 šalica čaja, umjesto snage i snage pojačavaju se pospanost i umor. Mogu se pojaviti depresija i problemi s živčanim sustavom.
Čaj sadrži kavane, što znači da je kontraindiciran kod glaukoma jer povećava intraokularni tlak. Jaki čaj također uzrokuje nesanicu ako se pije u večernjim satima.
Čaj od limuna za trudnice i dojilje: koristi i štete
Trudnice ne bi trebale piti čaj s limunom u velikim količinama, jer to prijeti pojavi žgaravice. Ali ako popijete malo čaja i pijete ga pažljivo, tada neće biti neugodnih posljedica.
Ako trudnoća dobro napreduje, tada nije potrebno odbiti čaj s limunom. Naravno, ako postoji žgaravica, trebali biste prestati koristiti ovaj čaj.
S druge strane, čaj od limuna omogućuje trudnicama da se bore s jutrom toksikoza, Pomaže se riješiti mučnine.
Limun je pogodan za prevenciju prehlade, a budući da bi buduće majke trebale izbjegavati upotrebu lijekova tijekom trudnoće, tada čaj s limunom omogućuje da se ne razbolite u tom razdoblju.
Čaj od limuna korisno utječe na fetus, jer sadrži kalij, koji je potreban stanicama mozga i živčanom sustavu djeteta.
Pomaže li vam čaj od limuna izgubiti kilograme?
Čaj s limunom koristan je osobama koje žele smanjiti svoju težinu, zbog sadržaja polifenola u njemu.
Možete ga piti čak i ako se držite neke vrste dijeta. Samo šećer malo povećava kalorijski sadržaj proizvoda, pa ga je bolje odbiti. U jednoj šalici čaja ukupno 3 kalorijea sa šećerom - 16.
Topli čaj dobro je koristiti tijekom postu kako bi potaknuo aktivnost metaboličkih procesa i rad crijeva. Savjetuje se da se pije prosječno 4 šalice čaja dnevno, to je dovoljno.
Kada se probavni sustav normalizira, što će pridonijeti limunovom soku, toksini će se početi uklanjati iz tijela. Budući da vitamin C, koji se nalazi u limunu, poboljšava probavu, on također pomaže u gubitku kilograma.
Zbog činjenice da se povećava kiselost želuca od upotrebe limuna, kalcij se počinje bolje apsorbirati u tijelu. A ako uđe u stanice, tada masne naslage počinju odlaziti, jer nedostatak kalcija samo vodi do punoće.
Ako u prehranu uključite čaj s limunom, tada će se hranjive tvari iz hrane početi bolje apsorbirati.
Ako kuhate čaj od limuna s đumbirom, povećavat će se cirkulacija krvi i metabolizam. Esencijalna ulja koja sadrži povećat će metabolizam.
Zaključno, to želim reći prema japanskoj mudrosti "bez čaja, osoba gubi sposobnost da vidi ljepotu i istinu", Stoga, kako bismo održali najbolju ljudsku kvalitetu i, naravno, zdravlje, pijmo čaj s limunom!
