Pokušaj novih i zanimljivih povrća dio je zdrave prehrane. Proširivanje vašeg prehrambenog nepca za uključivanje većeg broja zdravih namirnica olakšava održavanje obroka zanimljivim, a zrnca zatvarača samo su jedan dodatak koji vam može pomoći.
Žarulja od zatvora odnosi se na razne vrste graška grabljivice, uzgojene u mnogim južnim vrtovima i uživale su s okusom. Imenovani su tako jer ih je jednostavno ljuska, dok se štapić u osnovi udaljava od slatkih grašaka.
Budući da postoje razne vrste graška - poput grašaka grašaka, grašaka grašaka i drugih - jednostavno ih možete zamijeniti u bilo kojem receptu od graška.
Na internetu smo zaokružili neke od najboljih jela od grašak sa zatvaračem.
1. Južni stil zip graška
To je tradicionalna jela od grašak sa zatvaračem, i kao i mnoga jela od juhe, ima svinjetinu i sol. Izrađeno onako kako je, jelo bi bez sumnje bilo ukusno. Ali ako ste zainteresirani za izradu zdravije verzije, razmislite o upotrebi puretine i dimnih smjesa umjesto slanine i šunke. Nabavite recept!
2. Krekeri od graška s avokadom Aioli
Ovo je sjajan način za korištenje ostataka graška. Ovi kolači čine ukusni ručak, ili rade kao stranu s večernjim juhom. Recept je malo složen, ali vrijeme uloženo bi bilo vrijedno jer ste mogli napraviti te naprijed, pa čak i zamrznuti! Nabavite recept!
3. Honey-glazirano Peas pečenog polja
Ovo radi s bilo kojim poljskim graškom, a dok autor koristi cowpeas, grašak s zatvaračem je dobra zamjena. Za razliku od ostalih recepata, peći ćete ove grašak s medom izlijevanjem preko vrha, dajući im slatku glazuru koja će odraditi volju s pršutom ili pršutom od puretina ako promatrate kalorije i masti. Planirajte unaprijed jer ovaj recept traje dulje od ostalih, no može se napraviti i hladiti do tri dana. Nabavite recept!
4. Grašak i zeleni
Grašak i zeleni okusi zajedno poput škampi i krumpira - dobro, barem ako ste iz niske zemlje. Ovaj recept dolazi uz jednu za škampi i krumpir, sve što trebate prenijeti svoje goste u Carolinas. Ovaj pea recept koristi zelene zelje i vrući umak. Ne dobiva mnogo južnije od toga. Nabavite recept!
5. Žarulja od krečnjaka zatvarača i oguljena kelja
Žito grašak od zipova klasična je priprema ovih graška. Ovo je prilično jednostavan recept koji uključuje kelj za boju i teksturu. Iako recept traži solju svinjetinu (jako slanu neprimijenjenu odrezak iz trbuha svinje ili leđa), možete ga lako podvrgnuti za donju masnu gušteraču ili ga ostaviti u potpunosti. Budući da je napravljena s pilećim juhu, dodatna sol nije potrebna. Nabavite recept!
6. Smokvog polja Humus
Hummus se tradicionalno sastoji od garbanzo graha ili slanutka, ali jednako lako može biti s bilo kojom graškom od zipnjevka. Ovaj recept koristi poljski grašak i sve osnovne humusne sastojke. Zamjena šunka s dima s aromom dima će dati sličan okus s manje masnoća i kalorija. Nabavite recept!
7. Heirloom rajčica-Field salata od graška
Ovdje je još jedna sjajna salata od grašak koja kombinira okuse ljeta. Ovo se poslužuje s majonezom od češnjaka, čineći ga kremastim jelom i izvrsnim izborom umjesto salate od krumpira ili makarona. Nabavite recept!
Možda niste nikad pokušali zapečeni grašak, ali ako ih možete pronaći - bilo na trgovini vašeg trgovca ili na tržištu poljoprivrednika - ti bi vam recepti trebali biti na putu da uživate u nečemu novo.
