Zašto čaj?
O ljekovitim svojstvima čaja dugo je poznato.
Čaj od listova sadrži dovoljno antioksidanata da spriječi ozbiljne bolesti poput raka. Pomaže u uklanjanju kolesterola iz krvi i pomaže usporavanju svih procesa koji uzrokuju starenje u tijelu.
Kofein koji se nalazi u lišću čaja, aminokiselina L-teanin i epigallocatechin galat doprinose gubljenju kilograma.
kofein - prirodni antidepresiv, ima opći tonik učinak na tijelo, potiče rad mozga. Uz to, kofein pomaže povećati količinu slobodnih masnih kiselina u krvi, što ubrzava metabolizam tijela. To ubrzanje tjera tijelo da napuni energetske rezerve sagorijevanjem nakupljanja masti.
Aminokiselina L-teanin Također pomaže u smanjenju depresije i aktivira područja mozga koja su odgovorna za pamćenje. Ali glavna vrijednost ove aminokiseline je u tome što pomaže snižavati šećer u krvi.
Epigallocatechin galat Pripada polifenolnim spojevima i moćan je prirodni antioksidans. Pomaže u zaštiti tijela od ozbiljnih bolesti poput prostate, raka pluća ili dojke. Jednom uđući u tijelo, epigallocatechin galat štiti stanice od djelovanja oksidansa čak i prije nego što nanesu čak i najmanju štetu.
Upravo te komponente čine čaj idealnim izborom ne samo za jačanje organizma i zaštitu od ozbiljnih bolesti, već i za gubitak kilograma i skidanje viška kilograma.
Osnovna pravila čajne prehrane
Za razliku od ostalih, čajna dijeta nema stroga pravila ili ozbiljna ograničenja u potrošnji proizvoda. Ovo je jedna od najljepših i nježnijih dijeta. Čak i promatrajući dijetu čaja, sigurno možete jesti meso ili ribu, sve vrste mliječnih proizvoda, kao i povrće i voće - bez ograničenja. Ali sve vrste slatkiša, proizvoda od brašna ili masnih jela iz vaše prehrane i dalje moraju biti isključene. Smanjenje unosa soli samo će povećati blagotvorne učinke čajne prehrane na tijelo.
Glavni uvjet čajne prehrane je piti određenu količinu svježe skuhanog čaja dnevno. Konzumiranje tekućine smanjuje apetit, ali čaj ubrzava sve metaboličke procese u tijelu i na taj način pokreće sagorijevanje viška masnoće.
Pravilno uzgajanje čajnih listova igra važnu ulogu u čajnoj prehrani. Za kuhanje potrebno je koristiti samo dobro prokuhanu vodu. Čajnik za kuhanje prvo se dvaput ispere kipućom vodom i pokrije poklopcem tako da se cijela unutarnja površina kotlića namoči u paru i osuši. U zagrijani čajnik ulijte lišće čaja u količini od 1 žličicu na 300 ml vode.
Obratite pažnju! Listove čaja ne prelivajte svježe prokuhanom vodom. Ostavite 2 do 3 minute da ohladi vodu i tek nakon toga napunite lišće.
Ulijte trećinu u čajnik vode i pustite da lišće kuha 2-3 minute. Tek tada u čajnik možete dodati vodu. Tek nakon što se čaj popije 5-7 minuta, može se piti.
Koji je čaj bolje odabrati za dijetu
Zeleni čaj sadrži veću količinu polifenola i saponina koji suzbijaju glad. Piće pola sata prije jela šalicu svježeg zelenog čaja prepolovit će vaš apetit. Čak i nakon što pojedete samo polovicu svoje uobičajene prehrane, osjetit ćete osjećaj punoće. Smanjenje količine konzumirane hrane također će pomoći smanjenju količine masti i ugljikohidrata koji ulaze u tijelo s hranom.
Oolong čaj ima slatkast okus, stoga je prirodna zamjena za slatkiše. Upotreba takvog čaja za dijetu bit će idealan izlaz za slatke zube. A ako u šalicu čaja Oolong dodate malo cimeta, učinak takvog čaja na spaljivanje viška kilograma samo će se povećati. Cimet ima svojstva pojačavanja tjelesnih procesa koji usporavaju apsorpciju masti i razgradnju ugljikohidrata.
A ovdje crni čaj manje učinkovit u borbi za vitku figuru. Zbog činjenice da se čaj podvrgava dodatnoj obradi, ukupna količina hranjivih tvari u njemu se smanjuje.
Biljni čajevi i pristojbe može se pripisati više vitaminskim dodacima nego punom čaju. Učinak i korisna svojstva biljnog čaja potpuno ovise o njegovom sastavu. Bobice od čajeva od bobica znatno suzbijaju glad i zasićuju tijelo vitaminima. Karkadni čaj pomaže u normalizaciji crijeva. Općenito govoreći, biljni čaj bilo kojeg sastava djeluje na jačanje imuniteta i dodatna je vitaminska hrana za tijelo. Ali istovremeno ima neki, ne previše značajan učinak na sagorijevanje nakupljanja masti.
upotreba čaj s mlijekom kao sredstvo za mršavljenje u posljednje vrijeme je stekao značajnu popularnost. Ali zapravo čaj s mlijekom možete piti samo povremeno. Zbog činjenice da se mliječni protein i glavne komponente čaja kada ih tijelo miješa, praktički ne apsorbiraju, tada je željeni učinak takvog miješanja nemoguće postići.
Čaj dijeta prema dr. Oz
Jedan od najpoznatijih liječnika i showmena, dr. Oz, razvio je jedinstvenu dijetu čaja. Glavna suština ove prehrane je popiti šalicu pu-erh čaja za vrijeme doručka, šalicu bijelog čaja za ručak, a za večeru čaj od bobica, najbolje od borovnica. Ove vrste čaja možete zamijeniti zelenim ili crnim, ali učinak će biti slabiji. Glavna stvar je da čaj uskladite s vašim ukusom i raspoloženjem.
Puer čaj pojačava procese koji doprinose sagorijevanju potkožnog tkiva. Osnovno pravilo konzumacije čaja Puer - ne zlostavljati. Učinak tri ili četiri šalice popijene u nizu usporediv je s dimljenim narkomanom. Puer čaj se posebno ne preporučuje osobama s povišenim krvnim tlakom ili srčanim problemima, teškim bubrežnim bolestima, reumatizmom i drugim bolestima zglobova, kao i gihtom.
Bijeli čaj pijan za ručak, popravlja učinak nakon uzimanja puer čaja ujutro i sprječava ponovno taloženje masnih rezervi oslobođenih ujutro. Tijekom tjedna bijeli čaj možete izmjenjivati s čajem od listova drveta.
drvo uš potiče uklanjanje viška tekućine iz tijela, poboljšava probavu i izvrstan je lijek protiv kašlja. Najbolje je kupiti drvene uši u ljekarni ili specijaliziranim prodavaonicama čaja. Da biste pravilno skuhali čaj od drva, dvije litre suhih listova sjemenki listova bit će dovoljne za litru vruće vode. Prije upotrebe, čaj će trebati filtrirati i malo ohladiti.
Konzumirajući bobica čaja tijekom večere, nadoknađujete minerale i vitamine izgubljene tijekom dana. Tijelo proizvodi više glukoze, što smanjuje žudnju za slatkišima, a osjećaj gladi neće vas uznemiriti cijelu noć, pa sve do jutra.
Ali ne zaboravite da 250 ml svježe kuhanog čaja sadrži do 150 mg kofeina, dok dnevna konzumacija kofeina iznosi samo 500 mg. Osim čaja, kofein se nalazi i u kavi, čokoladi, posebnim energetskim napicima i nekim dodacima prehrani. Zato se previše ne uključuje u pijenje čaja, posebno jakog, ne vrijedi, jer višak kofeina u tijelu neće donijeti korist.
To se ograničenje u većoj mjeri odnosi na ljude koji imaju problema u radu kardiovaskularnog sustava. Za njih je dnevni unos kofeina ograničen na 300 mg. Tijekom trudnoće zeleni i crni čaj također treba zamijeniti biljnim čajem ili negaziranom mineralnom vodom.
Čaj s mlijekom: dijeta za mlijeko
Za pripremu napitka od mlijeka i čaja potrebna vam je litra mlijeka, čiji sadržaj masti ne prelazi 2,5%, dovedite do vrenja. Ulijte dvije žlice bilo kojeg čaja u čajnik i prelijte mlijekom preko vrenja. Da bi napitak upio, dovoljno će ga ostaviti da se kuha 10 minuta. Mlijeko i čaj treba konzumirati cijeli dan, prethodno ga filtrirajući. Također se može sipati u termos i konzumirati na poslu tijekom pauze za ručak.
Ovo piće može se koristiti kao post dijeta, Zeleni čaj infuziran s mlijekom jak je diuretik i choleretic sredstvo, a također ima pojačana svojstva čišćenja. Stoga će svakodnevno konzumiranje čaja s mlijekom dovesti do dehidracije i mogućih, ozbiljnijih posljedica.
Dva tjedna čajna dijeta - jelovnik
Ova dijeta potječe iz dalekog Japana i trenutno je jedna od popularnih metoda gubitka kilograma. Promatrajući dijetu čaja japanskom metodom, možete konzumirati sve voće i povrće, osim rajčice, banane i grožđa.
Svaka zalogaja između glavnih obroka treba u potpunosti eliminirati, zamjenjujući ih upotrebom mineralne vode bez plina. Može se konzumirati bez ograničenja.
Glavni uvjet ove vrste čajne prehrane je popiti šalicu čaja najranije pola sata prije jela i isto toliko vremena nakon njega.
Prvi dan Za doručak, najbolja opcija bio bi nemasni sir. Tijekom ručka trebate jesti ne više od 250 g pirjanog ili kuhanog povrća, kao i dva kuhana jaja. Ograničite večeru za ribu i povrće za par, oko 200 g svaki.
Drugi dan Za doručak možete pojesti malo svježeg sira, uz nezaslađene kolačiće. Za ručak skuhajte ribu i kupus na pari - svaki od 250 g. Možete koristiti svježi kupus prelijući limunovim sokom. Za večeru - malo kuhane govedine, parno povrće i par jaja.
Treći dan Za doručak će biti napravljene dvije tosti od bijelog kruha. Za ručak ćete morati pojesti porciju povrtnog jela i zelene jabuke, po mogućnosti bez kože. Večera može biti kuhana teleća salata s povrćem kao prilog i kuhano jaje.
Četvrti dan Doručak - 200 g nezaslađenog sira. Za ručak morate napraviti salatu od naribane svježe mrkve sa kiselim vrhnjem i kuhanim jajetom. Za večeru možete pojesti nekoliko voća.
Peti dan Za doručak će biti dovoljno nekoliko hljebova pekmeza s džemom. Za ručak će vam trebati kuhati ribu na pari i domaći sok od rajčice, samo bez soli. Za večeru možete pojesti nekoliko kriški tvrdog sira sa sirovim povrćem.
Šesti dan. Za doručak su raženi krekeri idealni za čaj. Na ručku se možete počastiti kuhanim pilećim prsima i kuhanim jajetom. Ali za večeru će biti dovoljno salata od mrkve, u koju možete dodati jaje.
Sedmi dan. Nekoliko komada tvrdog sira uljepšat će jutro i pojačati okus čaja. Kuhanu teletinu jesti za ručak. Ali za večeru - samo voće.
Sljedećih sedam dana su ponavljanje prvog tjedna dijeta čaja. Ako slijedite sve preporuke, nakon dva tjedna lako se možete razdvojiti s dodatnim 3-4 kg. Osim oblikovanja tijela, takva će prehrana pomoći u čišćenju jetre, bubrega i crijeva od suvišnih i štetnih tvari.
