Saznajte kako izgraditi zdrave prehrane
Ako imate ulcerozni kolitis (UC), možda se pitate što to znači za vašu prehranu. Hrana je središnji dio života, pruža tijelu nutricionizam i povezuje ljude.
Ako imate UC, neophodno je jesti uravnoteženu prehranu. Morate jesti dovoljno hrane iz svih skupina hrane. Te skupine uključuju voće, povrće, žitarice, mliječne proizvode i proteine. Također biste trebali uključiti neke zdrave masti u vašoj prehrani, kao što je maslinovo ulje.
Odnos između hrane i ulcerativnog kolitisa
Hrana i UC imaju snažnu vezu. Hrana koju jedete ne uzrokuje da razvijete UC, ali mogu utjecati na vaše simptome UC.
Kada se vaši simptomi raspaljuju, određena hrana može ih pogoršati. Kada su vam simptomi u oporavku, možda ćete se moći vratiti svojoj normalnoj prehrani i uživati u hrani koju obično izbjegavate tijekom bljeskanja. Važno je saznati koju hranu trebate jesti i izbjegavati. To vam može pomoći da dobro jedete, uživate u jelima i osjećate se bolje.
Jednosmjerni pristup ne postoji
Nema ni jednog plana prehrane koji radi za svakoga s UC-om. Morate biti svjesni učinaka koje različite hrane imaju na vaše tijelo.
Važno je također zapamtiti da se stvari mogu promijeniti. Možda ćete početi imati problema s hranom koju biste mogli tolerirati prije ili ćete otkriti da sada možete jesti hranu koja je nekoć bila problematična.
Jedite male obroke
Prije nego što primite dijagnozu UC, možda ste jeli dvije ili tri velike obroke dnevno. To je puno posla za vaše crijeva.
Umjesto da jedete nekoliko velikih obroka, pokušajte jesti pet ili šest manjih obroka ravnomjerno raspoređenih tijekom dana. Ovo će dati vašem crijevima vrijeme da probavlja hranu koju jedete. Može vam pomoći u smanjenju simptoma.
Brojite kalorije i hranjive tvari
Tijekom vremena, UC može otežati da vaše tijelo apsorbira kalorije i hranjive tvari iz hrane. To može dovesti do pothranjenosti i gubitka tjelesne težine, osobito kada se simptomi razbistri.
Ako vam bljesak obično uzrokuje da izgubite težinu, možda ćete trebati povećati unos kalorija. To vam može pomoći da dobijete energiju koju vaše tijelo treba. Vi svibanj također trebate uzeti multivitamina ili pažljivo pratiti razinu hranjivih sastojaka hrane koju jedete. To će vam pomoći da dobijete dovoljno kalorija, vitamina i minerala kako biste zadovoljili dnevne potrebe vašeg tijela.
Pratite svoj unos soli i masnoće
Neki lijekovi koji se koriste za liječenje UC mogu uzrokovati nuspojave ako jedete previše natrija. Na primjer, mogu izazvati oticanje i nadutost.
Ako koristite kortikosteroidne lijekove za liječenje UC-a, vaš liječnik ili dijetetičar može vam potaknuti da jedete low-salt dijetu kako biste spriječili zadržavanje vode. Oni također mogu preporučiti prehranu s niskim udjelom masti, osobito tijekom bljeskanja. Kada se simptomi raspršuju, masna hrana za tov može uzrokovati plin, nadutost i proljev. Izbjegavanje velikih doza masti može smanjiti rizik od komplikacija.
Smanji se na mliječnim proizvodima
Mnogi ljudi s UC također imaju netoleranciju na laktozu. Nedostatak laktoze može uzrokovati proljev, plin i bol u trbuhu kada jedete mliječne proizvode. Ako ste laktoza netolerantni, izbjegavajte mlijeko i druge mliječne proizvode.
Ako morate jesti hranu koja sadrži mliječne proizvode ili ih ne želite izbjeći, uzmite proizvod enzima laktaze kada ih jedete. To može pomoći vašem tijelu da razgrađuje šećer mlijeka ili laktozu, bez ikakvih neželjenih nuspojava. Razgovarajte sa svojim liječnikom kako biste saznali jesu li ti proizvodi pravi za vas.
Saznajte vlakno
Hrana bogata vlaknima, kao što su žitarice, povrće i voće, važan su dio uravnotežene prehrane, no jedenje previše vlakana može pogoršati crijeva i pogoršati simptome kod nekih ljudi s UC. Vlakna povećavaju vašu stolicu, što može povećati učestalost vaših utroba.
Pitajte svog liječnika koliko vlakana biste trebali dobiti u svojoj prehrani. Promjena načina na koji pripremate voće i povrće također će olakšati probavu. Umjesto da ih jedete sirovom, pokušajte kuhati, kuhati ili peći.
Započnite dnevnik prehrane
Najbolji način da saznate kako vam drugačija hrana utječe jest da zadržite dnevnik hrane. Svakodnevno zabilježite jela, zalogaje i sve što pijete. Zatim zabilježite sve simptome koji slijede.
Uzmite svoj dnevnik hrane na sastanke sa svojim liječnikom ili dijetetičarom. Razgovarajte o mogućim vezama između hrane koju jedete i simptoma koje doživite. Oni vam mogu poticati da uklonite hranu koja izgleda potiče simptome. S vremenom možete saznati koja će hrana ugroziti vaše simptome UC-a i izbjegavati ih u potpunosti.
Izradite plan koji vam odgovara
Ako imate UC, informirani prehrambeni izbor može napraviti veliku razliku. Prehrana ima posebnu važnost, pogotovo jer bolest može otežati da vaše tijelo apsorbira kalorijske i hranjive tvari. Odabir hrane bogate hranjivim tvarima je važno.
Izbjegavanje probavne hrane također je ključno. Mogu vam pogoršati simptome. Mogu čak i zadržati svoje tijelo pravilno upijanje kalorija i hranjivih tvari iz hrane koju jedete.
Nova istraživanja na miševima pokazuju da emulgatori u procesnoj hrani poput lecitina, polisorbata i desni slabe crijevnu mukoznu podlogu i negativno utječu na gutanje bakterija. To može potencijalno dovesti do više intestinalnih upala, bliještanja i simptoma. Potrebno je više istraživanja za potvrđivanje ovih nalaza kod ljudi, no rezultati istraživanja dovoljan su za one s upalnim bolestima crijeva da smanje količinu procesirane hrane koju jedu.
Iz ovih razloga i više, važna je uravnotežena uravnotežena prehrana. Može vam pomoći smanjiti simptome i smanjiti rizik od komplikacija od UC.
