Kakao je napitak za sve!
Ludost arome čokolade razveselit će vas i oduševiti čak i u najmračniji dan. I djeca i odrasli vole piće.
Ali kako kuhati kakao ukusno?
Vrlo je, vrlo jednostavno!
Kako napraviti kakao - opća načela
Za kuhanje je bolje koristiti prirodni kakao prah. Odnosno, bez šećera i aroma. Dobar prah imat će svoj okus, koji će prenijeti piću. Ali uvijek možete dodati različite začine: vaniliju, cimet, stavite žlicu meda. Ispod su svi ovi recepti s postupnim pripremanjem napitka.
Kakao se kuha u mlijeku ili vodi. Ali možete koristiti i kondenzirano mlijeko, sušeno mlijeko, vrhnje i još mnogo toga. Eksperimentirajte!
Kako kuhati kakao u mlijeku
Recept za prekrasno piće koje će se posebno svidjeti djeci. Čak i ako dijete ne voli mlijeko, bit će mu teško odbiti čokoladni napitak. Kako kuhati kakao u mlijeku kako bi bio ukusan?
Sastojci
• 1 litra mlijeka;
• 3-4 žlice šećera;
• 2 žlice kakaa.
priprema
1. Stavite posudu s mlijekom na štednjak i dovedite do vrenja.
2. U zdjeli kombinirajte šećer s kakaom i dobro protrljajte. Tako ćete izbjeći pojavu kvržica u piću.
3. Čim mlijeko počne ključati, sipati pripremljenu smjesu. Neprestano miješajte. Prikladno je koristiti šlag.
4. Piće kuhamo minutu uz lagano vrenje, ne ostavljamo ga ni sekundu, jer mlijeko nastoji pobjeći.
5. Izlijte u čaše, malo ohladite i gotove!
Kako kuhati kakao u prahu u vodi s čokoladom
Kakao od praha na vodi priprema se za osobe s netolerancijom na laktozu. Također, ovaj će vam recept pomoći ako kod kuće nema mlijeka. A kako vam napitak nije bio potpuno dosadan, možete mu dodati komadiće čokolade ili vanilije. Kako kuhati kakao iz praha?
Sastojci
• 500 ml vode;
• 3 žličice šećera;
• 3 žličice kakaa;
• prstohvat vanilije;
• 2-3 kocke čokolade.
priprema
1. Umiješajte kakao sa šećerom, vanilijom i postepeno unesite vodu, ne dopustite stvaranje grudica. Možete odmah uzeti kipuću vodu.
2. Stavite na štednjak i kuhajte dvije minute. Ali piće možete samo staviti u mikrovalnu.
3. Sada ga treba malo ohladiti, bolje je ne dodati čokoladu u vruću masu.
4. Dok se kakao hladi, čokoladu možete narezati na manje kockice.
5. Dodajte kakao i gotovi ste! Čokolada će se rastopiti malo od vrućine, a piće će biti još ukusnije.
Kako kuhati kakao u mlijeku u prahu
Recept za kakao napitak u mlijeku u prahu. Po ukusu, praktički nije lošiji od pića u običnom mlijeku. Ali suhi proizvod je lakše pohraniti. Slično možete koristiti i suhu kremu, ali u manjem omjeru.
Sastojci
• 900 ml vode;
• 125 grama mlijeka u prahu;
• 50 grama šećera;
• 15 grama kakaa.
priprema
1. Pomiješajte mlijeko s kakaom i šećerom.
2. Temeljito izmiješajte krupne sastojke.
3. Dodajte vodu i ponovo promiješajte. Možete uliti kipuću vodu, što će smanjiti vrijeme pripreme pića.
4. Stavimo na štednjak. Nakon vrenja kuhajte minutu i isključite. Recept je osnovni. Takvom napitku možete dodati i vaniliju, cimet, staviti med umjesto šećera.
Kako kuhati kakao s kondenziranim mlijekom
Kondenzirano mlijeko je još jedna alternativa klasičnom mlijeku. Ali morate znati da proizvod koji sadrži biljne masti nije pogodan za kakao. Inače će te vrlo masti lebdjeti masnim filmom na površini pića. Dobro kondenzirano mlijeko ne sadrži ništa osim šećera i mlijeka (vrhnja).
Sastojci
• 0,5 litara vode;
• 2 žlice kakaa;
• 3-4 žlice kondenziranog mlijeka.
priprema
1. Kakao možete jednostavno pomiješati sa kondenziranim mlijekom, dodati vodu i staviti na štednjak. Piće se kuha minutu i spremno je!
2. Kondenzirano mlijeko možete prokuhati s vodom, a zatim dodajte kakao, pomiješati sa šlagom i kuhati minutu.
3. Ali kakao možete napiti i vodom, prokuhajte. I tek tada dodajte kondenzirano mlijeko. U tom se slučaju piće brže hladi.
Odaberite najprikladniju opciju! Ali ionako će biti ukusno.
Kako kuhati kakao s medom
Varijanta vrlo aromatičnog napitka koji zadržava sve prednosti meda, a također stječe svoj lagani okus. Ali ovaj kakao ne bi trebali konzumirati ljudi koji su alergični na pčelarske proizvode. Med se može koristiti bilo koji, čak i šećeran.
Sastojci
• 300 ml mlijeka ili vode;
• 1 žlica kakaa;
• 2 žlice med.
priprema
1. U kašiku sipati kakao, sipati u tanku struju tekućine. Piće se može pripremiti s mlijekom i vodom.
2. Stavite na štednjak, pustite da prokuha.
3. Nakon vrenja kuhajte minutu i izvadite.
4. Napitak ohladite na 65-70 stupnjeva.
5. Dodajte med i miješajte dok se ne otopi. Med se topi vrlo brzo. Naravno, možete ga dodati odmah, ali mi ne želimo uništiti korisne tvari?
Kako kuhati kakao u mlijeku s cimetom
Cimet ima ne samo ugodnu aromu, već ima i mnoštvo korisnih svojstava. Dakle, zašto ga ne dodati čokoladnom napitku. Bit će vrlo ukusno! A ako umjesto granuliranog šećera koristite nadomjestak, onda također s minimalnim udjelom kalorija.
Sastojci
• 500 ml mlijeka;
• 2 žlice kakaa;
• 1/3 žličice cimeta;
• šećer ili zamjena.
priprema
1. Pomiješajte kakao s cimetom i malo količine mlijeka, mljevenje u kašu.
2. Dodajte šećer ili njegov nadomjestak.
3. Ulijte preostalo mlijeko i pošaljite kuhati.
4. Dobro prokuhamo i odmah isključimo. Aromatično piće je spremno!
Kako napraviti kakao od praha marshmallows
Recept za božanski desert iz običnog kakaovskog napitka s dodatkom čokoladnih vafla i marshmallow-a "Marshmallow". Oh, ovi Amerikanci, ma što oni smislili! Ali zapravo je ukusno i neobično. Iznenadite obitelj! Od ovih proizvoda dobijate ogromnu porciju dobrote!
Sastojci
• 2 čokoladna vafla;
• 10 grama marshmallows;
• 200 ml mlijeka;
• 1 žlica kakaa;
• 2 kocke tamne čokolade;
• 1 žličica šećer (prilagodljiv vašem ukusu).
priprema
1. U kašiku stavite kakao prah, dodajte čokoladu.
2. Napunite mlijekom, umutite šlagom tako da se ne formiraju kvržice.
3. Poslamo u štednjak i dovedemo do vrenja. Isključite. Ostavite stajati 5 minuta da se napitak malo ohladi.
4. U veliku šalicu stavite čokoladne vafle. Može se razbiti na nekoliko komada. Umjesto vafla, na isti način koristim kolačiće. Tko voli više.
5. Dodajte kuhano piće.
6. Na vrhu pospite marshmallows. Oni bi trebali pokriti cijelu površinu šalice.
7. Uključite gornji gril u pećnici. Ako je u mikrovalnoj, onda je upotrijebite.
8. Stavite desert nekoliko minuta bliže roštilju. Možete koristiti postolje za viši stupanj.
9. I gotovi ste! Desert se može konzumirati odmah ili pustiti da se malo ohladi.
Kako napraviti kakao s šlagom
Još jedan recept za suludo lijep i mirisni desert. Možete koristiti kremu šlag samostalno ili iz konzerve. Ne igra posebnu ulogu. Ali kako kuhati kakao iz praha i napraviti neobičan desert?
Sastojci
• 200 ml mlijeka;
• 1 žličica s toboganom kakaa;
• 1 žličica šećer;
• 0,5 tsp čokoladni čips;
• krema.
Umjesto čokoladnih čipsa, možete jednostavno rastopiti otopljenu čokoladu, kokos, orašaste plodove i razne prelive od tijesta.
priprema
1. Od mlijeka sa šećerom i prahom pravimo piće. Dovoljno je pustiti da samo prokuha.
2. Sipati u šalicu i ohladiti na 60 stepeni. Piće ne smije biti jako vruće, inače će se krema brzo rastopiti.
3. Sada red krema. Ako su iz konzerve, tada je jednostavno položimo na površinu pića.
4. Ako je vrhnje šlag, tada ga možete staviti žlicom. Ali bit će ljepše ako koristite slastičarsku štrcaljku.
5. Napravimo desert s čokoladnim čipsom i gotovi ste!
Uzgoj kakaa - savjeti i trikovi
• Kad se hladi na površini pića, stvara se pjenasti film koji se mnogima ne sviđa. I ne samo djeca, već i odrasli. Da biste spriječili njegovo sakupljanje, morate povremeno miješati piće i spriječiti da se pjena nakuplja na površini.
• Kakao nije samo ukusno piće, već i prekrasna impregnacija za biskvit! Torta će dobiti ugodnu aromu čokolade. Ali samo nemojte koristiti napitak u mlijeku. Bolje je samo kuhati s vodom i šećerom.
• Kakao se također može ukrasiti! Prije posluživanja piće možete posipati čokoladom ili kokosom. Ili umočite rubove čaša u šećer prije upotrebe.
• Kakao se često taloži na dnu posude, pa ga obavezno promiješajte prije posluživanja. U suprotnom, jedan će imati vodenasti napitak u šalici, a drugi će imati gustu čokoladu. Također obratite pažnju na količinu sedimenata. Ako je sloj velik, onda je kakao loše kvalitete i takav prah je bolje ne kupiti.
