Što je Sjögrenova dijeta?
Sjögrenov sindrom je prehrambeni pristup koji smanjuje upalu i druge simptome Sjögrenovog sindroma. Iako to nije lijek za ovo autoimunološko stanje, mijenjanje vaše prehrane može pomoći u liječenju simptoma, pružanju veće kvalitete života i poboljšanju cjelokupnog zdravlja.
Što je Sjögrenov sindrom?
Sjögrenov sindrom je autoimuna bolest najčešća kod starijih žena, iako može utjecati na ljude svih dobnih skupina. Autoimuni poremećaji uzrokuju da vaš imunološki sustav napada zdrave dijelove vašeg tijela, pogrešno ih zamjenjuje kao prijetnje.
Bolest uzrokuje da vaš imunološki sustav napada žlijezde koji stvaraju suze i slinu. To utječe na sposobnost vašeg tijela da proizvodi vlagu.
Najčešći simptomi iz ovog poremećaja su suha usta i suhe oči. Međutim, također možete osjetiti i druge simptome uključujući:
- bol u zglobovima
- oteklina
- suha koža
- suha grla
- suhih nosnih prolaza
- vaginalna suhoća
- teško gutati
Sjögrenov sindrom često je povezan s drugim autoimunim poremećajima, kao što su lupus i reumatoidni artritis.
Nutricionizam i Sjögrenov sindrom
Slično kao i mnoge preporučene dijete, dijeta Sjögrenove sindrome usmjerena je na uravnotežene obroke bogate povrćem, lean proteinima i voćem. Osim povećanja hranjivih tvari i zdravih bjelančevina u vašoj prehrani, Sjögrenova prehrana smanjuje ili uklanja hranu koja može uzrokovati upalu ili izazvati alergijske reakcije.
U kombinaciji s propisanim planom liječenja, moderirana prehrana može pomoći u sprečavanju ili smanjenju suhoće i upale Sjögrenovog sindroma.
Namirnice koje treba izbjegavati
Provođenje Sjögrenove prehrane ili slične protuupalne hrane znači eliminirati zajedničku hranu i alergene.
Neke hrane za izbjegavanje uključuju:
- crveno meso
- procesirana hrana
- pržena hrana
- mljekara
- šećera i slatkiša
- alkohol
- soda
- gluten
- rafiniranih zrna
- šafranik, kukuruz i ulje kanole
Neke hrane utječu na ljude drugačije. Iako ta hrana može izazvati upalu i pogoršati simptome Sjögrenovog sindroma, neke se mogu konzumirati umjereno. To se posebno odnosi na neke mliječne proizvode kao što su jogurt i sir.
Ako se simptomi počinju pogoršavati nakon što jedu određenu hranu, razmislite o uklanjanju iz prehrane. Također, raspravite svoje simptome sa svojim liječnikom kako biste osigurali da dobijete najbolji tretman.
Hrana za jelo
Održavanje prehrane bogate namirnicama s protuupalnim djelovanjem može smanjiti simptome suhoće i olakšati ostale povezane uvjete. Neke namirnice visoke u protuupalnim prednostima uključuju:
- lisnatog zelenog povrća
- orašasto voće
- voće
- kurkuma
- đumbir
- češnjak
- masne ribe
- maslina i maslinovog ulja
- avokado
- cjelovite žitarice
Kako kuhati hranu također može utjecati na simptome suhih usta. Slijedi nekoliko dodatnih savjeta kako bi vam jela bila ugodnija:
- Ako odlučite napraviti sendvič, razmislite o dodavanju povrća visoke vlage, kao što su krastavci.
- Dodavanje umaka za vaše obroke može olakšati gutanje, ali umjereno koristite umake s kremastom mastima kako biste ograničili sadržaj masti.
- Pokušajte juhe i smoothie kao alternative suhe hrane.
- Pijte sa svojim obrocima kako biste olakšali gutanje.
- Omekšajte hranu s bujonom.
- Ponudite kuhajte svoje meso kako biste ih spriječili da se isušuju.
pogled
Sjögrenova prehrana, slično protuupalnoj prehrani, uklanja ili smanjuje hranu koja je poznata da pokreće upalu. Umjesto toga uvodi namirnice bogate vitaminima i hranjivim tvarima kako bi stvorili uravnotežene obroke. Ova dijeta nije lijek za Sjögrenov sindrom, ali može pomoći u liječenju povezanih simptoma, uključujući suha usta i suhe oči.
U kombinaciji s tradicionalnim metodama liječenja, dijeta Sjögrenova sindroma može pomoći u postizanju veće kvalitete života i optimalnog zdravlja. Prije provođenja ove prehrane, raspravite o svojim očekivanjima i mogućnostima sa svojim liječnikom kako biste bili sigurni da ćete dobiti najbolje liječenje.
