Što je?
"Nova Beverly Hills dijeta" je ažurirana verzija izvornog "The Beverly Hills Diet", koji je objavljen 1981. godine. Plan uključuje pravilno jedenje pravilne hrane, a posebnu pozornost posvećuje hrani koju jedete zajedno.
Prema Judy Mazel, autoru i autoru, to nije hrana koja uzrokuje debljanje. Naprotiv, ona piše, hrana koja je neučinkovito probavljena je kriv za širenje strukova.
Obećanje
Mazel tvrdi da sljedbenici njenog plana mogu očekivati gubitak kilograma od 10 do 15 funti tijekom faze inicijacije od 35 dana u prehrani. Ona vjeruje da je svjesno kombiniranje hrane koja će dovesti do lako probavljive i mršavljenja.
Knjiga objašnjava razlike između skupina hrane. Voće su u osnovi samo-digesting, dok ugljikohidrati mogu potrajati i do tri sata, a proteini mogu potrajati više od 10 sati da se potpuno digesti. Slijedeći New Beverly Hills Diet, vjeruje Mazel, ubrzat će probavu i potaknuti gubitak težine.
Pro i kontra
Nova Beverly Hills dijeta uključuje sve skupine hrane, a potiče prednosti jedenja voća i povrća. Nema potrebe za prebrojavanjem kalorija ili kontroli dijela, a Mazel je uključio i jednostavan slijed slijediti 35-dnevni plan obroka i recepte.
Međutim, Mazelova teorija da se gubitak tjelesne težine postiže samo pomoću svjesnih kombinacija hrane, umjesto da se vježba i jede zdrava hrana upitna je.
35-dnevno razdoblje inicijacije uključuje mnoge dane kod kojih se savjetuje da dijete jede samo voće, što rezultira vrlo niskim kalorijskim unosom i nedostatkom vitalnih hranjivih tvari. I dijeteti su dužni pratiti kakvu hranu jedu i kada, što može biti zbunjujuće i teško ih slijediti.
Svjesno spajanje hrane kao metoda zdravih gubitaka težine nije znanstveno dokazano i može biti teško održavati se dugoročno.
Što Healthline kaže
New Beverly Hills dijeta nudi uravnoteženiji pristup gubitku težine od njegove izvorne inačice, ali Mazelovi svjesni obroci obroka nisu hranjivi, dugoročno rješenje za održavanje zdrave težine.
Kombinacija hrane kao metoda gubitka tjelesne mase nije znanstveno dokazana i teško je održavati. Nadalje, bez vježbanja i uravnotežene, hranjive prehrane, zdrava težina i stil života nisu ostvarivi.
