Kombinacija skute s medom dopada se i odraslima i djeci, a osim što posluživanje ove zdrave poslastice ne oduzima puno vremena. Proizvodi kombiniraju hranjive tvari koje mogu ojačati imunitet, nadoknaditi bjelančevine i dati snagu energičnosti.
Pod uvjetom da se pridržavate nekih jednostavnih pravila, kombinacija proizvoda će također pomoći u gubitku kilograma i održavanju tonirane figure.
Masa meda i skute - skladište vitamina
Pčelinji proizvod, poput skute, smatra se vrlo vrijednim za tijelo, jer sadrži mnogo ugljikohidrata, vitamina i drugih hranjivih sastojaka.
Skuta je izvor bjelančevina, koje ljudsko tijelo lako apsorbira. Fermentirani mliječni proizvod također bi trebao biti na dječjem jelovniku, jer sadrži mnogo kalcija, što je važno za jačanje i razvoj koštanog sustava.
Uz to, proizvod je bogat magnezijem, vitaminima A, B, E, kalijem, fosforom, askorbinskom kiselinom i nizom aminokiselina. Ipak, prije posluživanja skute djeci, trebali biste dobiti savjet stručnjaka (po mogućnosti pedijatra).
Med nije manje poznat po svom beskrajnom izvoru korisnih elemenata. Sadrži:
- antioksidanti;
- vitamini A, B, C, PP;
- isparljiv;
- ugljikohidrati;
- oligosaharidi;
- kalij, krom, bakar, nikal i tako dalje.
Uporaba sira s medom
Skut s medom je "duet", čija se korist ne može osporiti, jer takva kombinacija proizvoda udvostručuje hranjivu vrijednost svakog od njih. Njihova kombinacija može:
- ojačati imunitet;
- poboljšati probavni trakt;
- povoljno utječu na rad bubrega, srčanog mišića i vitalnih organa osobe;
- napuniti rezervu vitamina;
- ubrzati metabolizam;
- usporiti proces starenja.
Korisnim svojstvima meda i skute možemo posvetiti cijeli članak. Jelo zamjenjuje i doručak i srdačnu večeru. Desert napravljen od sira i meda prije spavanja pružit će zdrav san. Tome pogoduje mliječna kiselina sadržana u sastavu sira - omogućava vam da se oslobodite stresa, nosite se s anksioznošću, a legende se dugo govore o sedativnim svojstvima meda. Nakon uživanja u poslastici, možete popiti čajni napitak od bilja, koji će u organizam baciti dodatni val vitamina.
Briga o figuri
Kalorični udio gotovog deserta ovisi i o udjelu masti u siru (koji je otprilike 160 kcal na 100 grama), kao i o količini dodanog meda. Delicija će posebno cijeniti oni koji gube na težini, jer ako slijedite neke preporuke, mješavina može lako ispuniti potrebe tijela za slatkišima, što će zadržati oblik, a ne naštetiti mu.
Za pripremu „pravog“ deserta preporučuje se:
- dajte prednost sirom s malo masnoće;
- dodajte ne više od jedne žlice meda;
- zamijenite puni doručak desertom, pa čak i večerom.
Ako desert od sira-meda ne koristite prečesto, to će samo imati koristi. Još jedan razlog zašto je delicija popularna među ženama koje žele smršavjeti je taj što vam omogućuje da pronađete osjećaj punoće, koji ne napušta dugo. Skuva sa medom također:
- omogućuje vam normalizaciju mikroflore želuca i crijeva;
- ispunjava potrebnom energijom;
- obnavlja metaboličke procese;
- razgrađuje tjelesnu masnoću;
- daje osjećaj lakoće.
Skuta s medom - kakvu štetu može donijeti njihova kombinacija?
Prije upotrebe deserta, trebali biste postaviti pitanje "Zaista nemam kontraindikacija na proizvode?"
Preporučuje se suzdržati se od poslastica i dati prednost drugom desertu, ako je dostupan:
- alergija na mliječne proizvode;
- dijabetes melitus;
- individualna netolerancija prema pčelarskim proizvodima;
- pretilost zadnjeg stupnja.
Ponekad, s pretilošću i dijabetesom, naprotiv, savjetuje se s vremena na vrijeme maziti se medom skuhanom masom, jer može biti korisno. Da biste točno saznali kako će desert utjecati na tijelo, vrijedno je konzultirati se sa stručnjakom. Posluživanje takvog jela preporučuje se samo djeci starijoj od tri godine, inače postoji rizik od alergije.
Tko će imati koristi od sira s medom?
Proizvodi su korisni i za odrasle i za djecu. Posebno se upotreba proizvoda preporučuje sljedećim kategorijama ljudi:
- djeca starija od 3 godine. Umjesto da svoje dijete oduševljavate kolačima, slatkišima i drugim štetnim slatkišima, bolje je poslužiti poslasticu napravljenu od meda s skute. Ojačat će kosti, poduprijeti imunitet, nadoknaditi nedostatak vitamina;
- pacijenti koji su prošli opasne bolesti i kirurške intervencije. Nevjerovatna količina proteina, ugljikohidrata, minerala i vitamina brzo će vratiti tijelo;
- Sportaši i ljudi čije su aktivnosti povezane s velikim fizičkim naporom. Poslastica će obogatiti tijelo proteinima koji nedostaju i dati će val energije;
- za trudnice - u nedostatku alergija, desert će imati koristi samo za fetus, opskrbljujući ga važnim mineralima i vitaminima;
- masa od sirove mede pomoći će vam da brzo izgubite kilograme, a blagotvorno utječe na probavne i metaboličke procese.
Za maksimalnu korist dnevno, dovoljno je konzumirati 100 grama dobrote. Zlouporaba deserta je nepoželjna - to može dovesti do suprotnog rezultata.
Metode "kuhanja" deserta
Da biste pripremili zdravu poslasticu, trebate uzeti nekoliko žličica prirodne slatkoće na svakih 100 grama skute (po želji možete dodati i više). Mliječni proizvod stavite na tanjur i prelijte ga medom. Zatim pomiješajte sastojke i uživajte u poslastici.
Neki dodaju raznolikost u desert, razrjeđujući dodacima kao što su:
- smrznuto ili svježe voće;
- grožđice;
- orasi;
- kokosove pahuljice;
- suhe marelice;
- sušeno voće;
- čokolada.
Dodavanjem nekoliko banana u proizvode, možete pripremiti kremu od medene skute. Točniji recept kaže da trebate uzeti:
- 100 grama fermentiranog mliječnog proizvoda;
- 2 banane;
- nekoliko žlica. l. med.
Svi sastojci (naravno, banane moraju biti oguljeni) šalju se u blender i dovode do homogene mase. Gotovu kremu možete poslužiti umjesto deserta, zamijenite je punjenjem kolača ili namažite kolačima.
Nekima se svidjelo još jedno zdravo jelo - pečene jabuke sa sirom. Prvo morate odrezati vrhove opranih jabuka, pažljivo se riješi jezgre. Pomiješajte med sa skute u prethodno navedenim preporučenim omjerima i pripremite jabuke skuhanom masom. Ostavite pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva i u nju pošaljite voće pola sata.
Skut s medom neobično je zdrava i ukusna kombinacija proizvoda koje bi svi trebali uključiti u svoju prehranu.
