Promjena bebinog prehrambenog statusa sa 6 mjeseci unosi mnogo u njegov život. Upravo je ovo razdoblje sa stajališta SZO-a optimalno za unošenje komplementarne hrane. A to znači - sada će ne samo majčino mlijeko biti dijeta mrvica, već i žitarice, povrće i voće.
Načela hranjenja
Prehrana se uvodi kada je beba navršila 6 mjeseci. To se odnosi na bebe koje doje.
Kako biste upoznali da li je hrana za mrvice nova bila jednostavna i ugodna, trebate slijediti nekoliko pravila:
• Prehrana se daje iz žlice prije nego što dajete uobičajenu hranu za bebe od 6 mjeseci - mlijeko. Prije toga, hrana se mora ugrijati i provjeriti da je na normalnoj temperaturi - ni hladnoj ni vrućoj.
• Uvodi se malo novog proizvoda - oko pola žličice svaki. Tijekom tjedna, ova količina se postepeno povećava. Tijekom tog razdoblja potrebno je osigurati da dijete ne započne kožne reakcije. Dječja stolica je također kontrolirana - zatvor ili crijevni poremećaj trebali bi biti razlog za stanku u komplementarnoj hrani i konzultacije s pedijatrom.
• Ako ste bili prvi koji su se odlučili na unošenje povrća, tada bi ovaj proizvod trebao biti jednokomponentni, tako da je u slučaju alergije jasno na kojem se proizvodu razvio.
• Prvi uzorak proizvoda obavlja se prije ručka - ovo je također potrebno za praćenje reakcija mrvica.
• Ne biste trebali uvoditi komplementarnu hranu ili isprobavati novi proizvod ako se dijete ne osjeća dobro, loše je raspoloženje ili treba doći cijepljenje u narednim danima.
Čime se hraniti?
Možete započeti komplementarnu hranu s kašom ili pire povrćem. Voće se ne preporučuje odmah davati - previše su slatka, pa će biti teško nagovoriti dijete tada na još jedan obrok. Ako je dijete s prekomjernom težinom, bolje je započeti s žitaricama. Trebale bi biti jednokomponentne, bez glutena. Prikladna je kaša od heljde, riže ili kukuruza. Započnite s žitaricama bez mlijeka.
Prikladno je koristiti žitarice koje se prodaju posebno za bebe - one su već pripremljene i potrebno ih je samo razrijediti vrućom vodom. Veliki plus je što su već zgnječeni.
Heljda je dobra opcija za unošenje komplementarne hrane. Sadrži mnogo vitamina, hranjiva je i savršeno se apsorbira u tijelo.
Do kraja 6 mjeseci, kaši će se moći dodati voće za raznolikost okusa. Također krajem ovog mjeseca možete ubaciti žumanca tvrdo kuhanog jaja. Prvi put biste trebali uzeti prilično malo - 1/8 dijela.
Bebama sklonim zatvoru prvo se daju povrtni pireji.
Od povrća se prvo uvode tikvice, cvjetača, brokula, a zatim se dodaje krumpir. Prvo što je uvelo povrće su zeleno i bijelo - rijetko su alergični na njih. Kasnije dodajte obojene: mrkvu, repe, bundevu. Povrće skuhajte tako da bude mekano, a zatim pire mikserom.
Nakon što se dijete upoznalo s nekoliko povrća, možete unijeti juhe u prehranu, ali morate ih kuhati uzimajući u obzir dob: oni ne dodaju prženje, sol u juhu.
Osim povrća i voća, uvode se i fermentirani mliječni proizvodi. Počinju u pravilu s ne baš masnim sirom (9%) i kefirom (2,5%). Kiselo-mliječni proizvodi imaju blagotvoran učinak na rad probavnog sustava mrvica, normalizirajući mikrofloru i poboljšavajući peristaltiku.
Voće se unosi posljednje u prehranu. Pire su, poput povrća. Prvi uveo bananu, jabuku, krušku. Ne preporučuje se eksperimentiranje s egzotičnim voćem.
Izborni izbornik
Dječja prehrana u 6. mjesecu može izgledati ovako:
• 1 hranjenje - majčino mlijeko;
• 2 hranjenja - kaša;
• 3 hranjenja - pire povrće ili voće i hranjenje mlijekom;
• 4, 5 hranjenja - majčino mlijeko.
Recepti za djecu
Danas možete kupiti gotove žitarice i pire krumpir, prilagođene za mrvice od 6 mjeseci. Međutim, mnoge majke žele kuhati svoje mališane. Ovo nije tako teško.
• Za pripremu kaše od riže, griz se prethodno mljeve u blenderu. Zatim se oko 3 žlice žitarica izlije u kipuću vodu (čašu). Kuhajte dok ne omekša - oko 10 minuta.
• Za pripremu kukuruzne kaše 3 žlice. žitarice se ulijevaju u vruću vodu i drže na srednje jakoj vatri 5 minuta, a zatim se vatra smanji i kuha dok žitarica ne omekša. Trebat će vam oko pola sata. Zatim se kaša dovede u stanje kaše u blenderu i opet prokuha.
Za kuhanje povrća mnoge majke koriste spor štednjak.
Mrkva, bundeva ili cvjetača stavite u polaganu šerpu 15-20 minuta, a zatim ih usitnite u blenderu.
Ako nema spor kuhača, možete koristiti malu tavu, a kad usitnite povrće, dodajte malo juhe u kojoj se kuhalo.
Za pripremu pire krumpira, krumpir se mora oguliti i namočiti u vodi 12-24 sata. Ovo je neophodno kako bi škrob mogao izaći iz njega. Potom se krumpir prokuha i protrlja kroz sito, doda se vruće mlijeko, te kuha još nekoliko minuta.
Kad se dijete upozna s različitim povrćem, možete kuhati sve vrste. Za to vam treba 100 g pulpe tikvica pomiješane s pola mrkve i krumpira. Povrće kuhajte dok ne omekša, stavite u blender, dodajte malo luka i maslinovog ulja.
Postoje tone mogućnosti za pravljenje voćnog pirea.
• Možete započeti s pirjanom jabukom. Opraju jabuku, ogulite je i naribajte. Dobiveni pire krumpir pirja se na maloj vatri (dodajući malo vode) 10 minuta.
• Možete napraviti i pire od jabuka i mrkve.
• Da biste napravili pire od šljiva, suho voće prelijte kipućom vodom i ostavite ga u posudi s poklopcem zatvorenu 3-4 sata. Kad se suhe šljive proprže, protrljajte ih kroz sitno sito, dodajte nekoliko žlica juhe u kojoj se nalazi i kuhajte nekoliko minuta.
• Slično tome, možete napraviti i marelice od pire.
Juhe se kuhaju na isti način.
Jedna se jabuka mora oguliti, izrezati na kriške. Oguljena mrkva u krugovima. Sve se pomiješa, prelije s 1,5 čaša vode i kuha 30 minuta, nakon čega se pire u blenderu.
Može se činiti da je jesti dijete u dobi od 6 godina dosadno i monotono. Ali za bebu - ovo je trenutak otkrića novih okusa, spoznaje novih strana svijeta. Vrlo brzo, kad se upozna s glavnim sastojcima, majka će moći upotrijebiti svu svoju maštu kako bi iznenadila svoje voljeno dijete.
