Prehrambene navike ljudi iz različitih dijelova svijeta proučavaju se tisućama godina. Tijekom istraživanja pokazalo se da se oni koji žive blizu Sredozemlja odlikuju po najboljem zdravlju.
Pravilna prehrana i aktivan način života dovode do činjenice da se osoba manje suočava s zaraznim i virusnim bolestima, problemima prekomjerne težine. Mediteranska prehrana je princip života, novi sustav zdrave prehrane koji tijelo obogaćuje važnim korisnim tvarima, ubrzava metabolizam i sprječava stvaranje potkožnih masnoća.
Glavne prednosti mediteranske prehrane
U potrazi za najboljim lijekom za mršavljenje, osoba iskušava različite metode. Neki priređuju sebi "gladno iskrcavanje", drugi čak pribjegavaju korištenju čajeva i tableta koje sagorijevaju masnoću. Sve ove metode daju samo privremeni učinak i ostavljaju negativan "trag" na zdravlje. S mediteranskom prehranom sve je potpuno drugačije. Ovaj princip prehrane osmišljen je na način da potakne probavu i ubrza metabolizam, dajte tijelu samo onu hranu koja će mu biti korisna.
Ključne prednosti
1. Asortiman proizvoda prihvatljivih za konzumaciju vrlo je širok, što omogućava tijelu da prima sve vrste mikro i makro elemenata za održavanje cjelokupnog zdravlja i jakog imuniteta.
2. Razina kolesterola u krvi opada, krvni tlak se normalizira.
3. S vremenom se problemi s spavanjem prodaju, osoba postaje otpornija na stres.
4. Smanjuje se rizik od razvoja bolesti raka.
5. Imunološki sustav je ojačan, tijelo postaje otpornije na virusne infekcije.
Naravno, jedna od glavnih prednosti mediteranske prehrane - Ovo je postupno mršavljenje, zbog održavanja zdravog načina života. Višak kilograma postupno nestaje, istovremeno aktivirajući bolji metabolizam.
Dopuštena i zabranjena hrana za mediteransku prehranu
Da biste formulirali dnevni jelovnik što je moguće ispravnije i napravili prvi korak prema zdravoj prehrani, morate znati koja je hrana dopuštena, a koja nije.
Proizvodi koje mediteranska dijeta dopušta
1. Svježe povrće i voće, posebno sezonsko. Preporučuje se konzumiranje sirovih kako bi se dobili maksimalno vitamini i minerali. Ne možete jesti grožđe u velikim količinama, karakterizira ga visoka energetska vrijednost. Dopuštena količina dnevno je 150 grama.
2. Bilo koja žitarica, osim instant žitarica i zobene pahuljice.
3. Vrlo korisna riba, posebno morske sorte s niskim udjelom masti. Glavna stvar je kupiti ga ne smrznutog, već svježeg.
4. Svakog dana trebate konzumirati 50 grama ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
5. Zeleni čaj i kava (samo prirodni).
6. Svi mliječni proizvodi s niskim udjelom masti.
Tabu proizvodi
1. Bilo koji kruh, jer sadrži umjetni kvasac, šećer.
2. Strogo je zabranjeno jesti bilo koje meso.
3. Iz prehrane je potrebno isključiti svu prerađenu hranu i konzerviranu robu.
4. Bilo koji umaci, kečapi i majoneze kupljeni u trgovini su "prazne" kalorije koje su potpuno nepotrebne za tijelo. Po želji, umak se može pripremiti kod kuće neovisno od prirodnih sastojaka.
5. Zabranjena su i jaka alkoholna pića, pivo (u sastavu ima kvasac).
6. Konditorski proizvodi - bilo koji, uključujući čokoladu.
Mediteranska prehrana: uzorak jelovnika za tjedan dana
U početku će biti teško odrediti dijetu za sebe, pravilno je sastaviti. Da biste ga olakšali, 7 dana možete koristiti predstavljeni uravnoteženi izbornik. Na kraju prehrane (tjedno) ostaje 2-3 kg koji se nakon toga ne vraćaju natrag.
1. dan
1. Jutro. Jedna zelena jabuka, 100 grama granole (mogu se razrijediti prirodnim jogurtom bez zaslađivača).
2. dan. Zagrijte 100 grama kuhane ribe i isto toliko povrća (osim krumpira) u pećnici s maslinovim uljem.
3. Večer. 300 grama salate od sezonskog povrća i zelenog čaja, uvijek bez šećera.
2. dan
1. Jutro. 100 grama kuhane heljde u mlijeku, čaša svježe cijeđenog soka.
2. Ručak. 100 grama riže i fileta morske ribe (kuhana).
3. večera. Čaša suhog crvenog vina, ribe pečene u pećnici, posute svježim biljem.
3. dan
1. Jutro. 150 grama svježe voćne salate, zelenog čaja.
2. Ručak. Domaća tjestenina s plodovima mora - ukupna porcija od 150 grama.
3. Večer. 150 grama ribe na pari posipane biljem.
4. dan
1. Jutro. 150 grama salate od rajčice, tamo se dodaje malo naribanog sira. Sve je začinjeno svježim biljem i maslinovim uljem.
2. Ručak. Pečeni trup lignje, 100 grama morske trave.
3. Večer. Pirjana riža s biljem i začinima - porcija od 100 grama, čaša crnog vina (samo suho).
5. dan
1. Jutro. Omlet s rajčicom u maslinovom ulju, posut biljem - 100 grama.
2. Ručak. Tjestenina od morskih plodova, nekoliko kriški tvrdog sira.
3. večera. Pirjano povrće s kuhanom lećom - ukupna porcija ne više od 150 grama. Pijte zeleni čaj bez šećera.
6. dan
1. Jutro. Heljda, kuhana u mlijeku, jedan grejp.
2. Ručak. 200 ml biljnog juha, nakon 30 minuta malo salate od morskih algi.
3. Večer. Povrće salata i kriška morske ribe (kuhana) - ukupna porcija 150 grama, čaša vina (suho crveno).
7. dan
1. Jutro. Voćna salata i zeleni čaj.
2. Ručak. 2 kuhana jaja, pečeni file od morske ribe - 150 grama.
3. Večer. Pirjano povrće sa smeđom rižom, jelo posuto rukolom. Posluživanje 150 grama.
Predstavljeni jelovnik prepun je vitamina, minerala i drugih korisnih mikro i makro elemenata koji pozitivno djeluju na tijelo. Tijekom prehrane, osoba neće osjetiti nelagodu i glad, pa će postupak gubitka kilograma biti ne samo učinkovit, već i što ugodniji.
Važne točke ljudske prehrane u mediteranskoj prehrani
Prije nego što se upustite u mediteransku dijetu, morate se upoznati s nekim važnim nijansama koje podrazumijeva sustav zdrave prehrane.
1. Ako osoba stvarno želi izgubiti kilograme kako se ne bi vratili, trebate se svaki dan navikavati da vrijeme posvetite sportu. Nije potrebno pohađati teretane. Dovoljno je ujutro i prije odlaska u krevet raditi vježbe 15 minuta. Tjelesna aktivnost aktivira metaboličke procese u tijelu, potiče probavu.
2. Ne smijemo zaboraviti održavati vodenu ravnotežu. Ako u tijelu nema dovoljno tekućine, metabolizam se naglo usporava, što sprečava proces gubitka kilograma. Optimalna količina vode dnevno je 6 čaša, treba ih ravnomjerno podijeliti cijeli dan. Također biste trebali piti zeleni čaj redovito.
3. Mediteranska prehrana omogućuje vam da pijete alkohol, ali ako je suho crveno vino. Ne možete zloupotrijebiti piće. Dozvoljeno je 2 puta tjedno za večeru popiti jednu čašu. Ostala alkoholna pića su zabranjena.
4. Ne možete pojesti više od 4 jaja tjedno, jer dijeta ograničava unos proteina.
5. Voće, povrće, mliječni proizvodi svaki dan trebaju biti prisutni na jelovniku, iako u malim količinama.
6. Ako je osobi teško bez mesa, dozvoljeno je 100 grama kuhanih pilećih prsa jednom tjedno.
7. Jelovnik je predstavljen na tjedan dana, međutim, ako se osoba osjeća dobro, dijeta je dopuštena za produljenje za još jedno razdoblje. Naravno, preporučuje se savjetovanje s liječnikom, pazite da se hemoglobin nije smanjio.
Mediteranska prehrana - Ovo je zdrav način života koji povoljno utječe na rad svih tjelesnih sustava. Problemi sa spavanjem nestaju, osoba postaje otpornija na stres, probavni se procesi poboljšavaju. Uz to, mediteranska prehrana nema kontraindikacija. Testiranje samog sustava mršavljenja dopušteno je apsolutno svima. Učinkovit rezultat će vas uvijek ugoditi, htjet ćete nastaviti održavati svoje tijelo u dobroj formi. Postoji samo jedna iznimka od pravila - prisutnost pojedinačne netolerancije na neke proizvode s popisa dopuštenih. Međutim, po želji se izbornik prilagođava samom sebi, kako bi se izbjegle nuspojave.
