Ljeto je napravljeno za uživanje. Smrznute poslastice postaju neizbježna nužnost dok se temperatura diže. Osim toga, jeste li čak i ugrizli u sočan nektarin ili savršeno zrelo bobice? Um, yum!
Za razliku od neugodnih deserta drugih tri godišnja doba - gledam vas, kolač od bundeve i vruće križaljke - ljetni slatkiši najbolje se prepuštaju jednostavnim poslovima. Razmislite da breskva sruši s sladoledom od vanilije, a zamrznuti vapno pops.
Od lounging po bazenu, da oduševiti cijele stranke, ove poslastice su savršeni da tuku topline. Let's slaviti najbolje što sezone ima za ponuditi, sve dok ostanu zdravi.
Pech grmljavina
Koji je bolji način da se vrati ljetni roštilj nego s pečenim breskvama? Ovaj recept preskače vruću pećnicu i vrhovima karameliziranog breskve s ne-pekarskim orahom raspasti. Bezuspješno i rustikalno, ovaj je brz desert napravljen za uživanje u kampu ili stavljanje stopala na vruću noć. Budući da je napunjen sa svježim voćem, niskim sadržajem šećera i ima srce zdrave masnoće zahvaljujući orahu koji se raspada, možete se vratiti na više. Nabavite recept!
Kruške s roštilja i banane sa slanim smeđim šećerom i pecansima
Ne trebate roštilj da se upustite u sočan voćni desert na žaru. Ovaj recept koristi pećnicu da omekša i karamelizira zrele kruške i banane. S cimetom i smeđim šećerom, ovaj "žaru" desert podsjeća na churro, ali je značajno bolji za vas. Jednom kada je voće mekano i lagano usrano, vrh s orasima, isjeckanim kokosom, grčkim jogurtom ili čak sladoledom. Nabavite recept!
Sticky mango puding s kokosom krumpira
Igra na klasičnom britanskom desertu, ovaj puding se bavi tropskim voćem. Zreli mango osvjetljava puding dok vruća ili hladna krema od kokosa prelazi s desertom. Umjesto toga možete preskočiti kremu i umjesto toga napraviti kokosovo šlag. Ljepljivi puding odličan je način za korištenje pretjerano zrelih manga kako ih ne biste izgubili ili propustili svoje zdravstvene beneficije. Ako vam se sviđa mango riža, ovaj puding služi za vas. Nabavite recept!
No-Churn Kava s kolačima sladoleda
Ovaj jednostavan sladoled je savršena poslastica za one dane kada se osjećate kao da se topi svaki put kada izađete van. Kava od instant kave i vanilije napuniti hladan desert. Jednom kad se pomiješa, sladoled ide ravno u posudu za kolače da se zamrzne - bez beskonačnog miješanja ili čekanja na proizvođaču sladoleda. A budući da si sam napravio sladoled, možda čak i manje vjerojatno ćete ga proždirati u jednom sjedećem položaju. Može biti. Nabavite recept!
Kukuruzni kolač bez brašna s bajunskim karameliziranim kruškama i marmaplonskom šlagom
Bademovo maslac i jaja stvaraju bazu za ovu kolač bez brašna, dok cimet, kardamom i đumbirom daju okus tradicionalne kolače od mrkve. Umjesto kremastih sirnih ribanja, ovaj recept sadrži vrhnje od vrganja od mascarpone i sve zrelog voća koje možete dobiti. Budući da nema brašno ili gotovo jednako šećer kao i tradicionalni kolega, ne morate se osjećati loše zbog krađe nekoliko dodatnih ugriza. Osim toga, ima povrće u njemu. Nabavite recept!
5 minuta sok limun smrznutog jogurta
Preskoči masivne linije i šećerne bombe u trgovini jogurta. Možete napraviti smrznuti jogurt kod kuće za nekoliko minuta. Ovaj recept koristi zamrznute maline i grčki jogurt kako bi stvorio gustu, zadovoljavajuću poslasticu. Sa samo 3 žlice dodanog šećera u cijelom receptu, to je također velika poslastica za podijeliti s djecom. Nabavite recept!
Kolač od limunske tikvice s umakom od kozjeg sira
Svi smo čuli za kruh od tikvica, ali što je s tortom? Ovaj sloj kolača ima neke od obilježja poznatog kruha kao što su cimet i muškatni oraščić, ali mlaćenica i limun dodati osvježavajuće tang. Kremasti sir i glazura od limuna čuvaju slatkoću kolača. Nabavite recept!
Pečena jabuka crvenog vina Popsicles
Idem naprijed, frosé. Ove velike jareće jabučice lako se izrađuju, a još je lakše iskoristiti iz zamrzivača kad raspoloženje padne. Pečene jagode i slatko crveno vino kombiniraju voćni tretman prikladan za večere ili hlađenje nakon dugog dana. Nabavite recept!
Čokoladom prekrivena zamrznuta ključna limena pita na štapiću
Što je bolje od ključne lime pite? Ključna kolača od lime pita. Pokriveno čokoladom. Ovaj recept uzima klasičnu tortu od citrusa i pretvara ga u smrznutu poslasticu, popunjenu korom od graham crackera i čvorovima. Popsicle štapovi olakšavaju jesti dok stoje oko roštilja. Nabavite recept!
Kokosovo Mojito Ice Pops
Jednostavno ne možete pobijediti osvježavajući mojito na užasan dan. Osim ako to ne učinite, izradite ove kokosovo sladoled mojito. Uznemirujuća poslastica napravljena je jednostavnim sirupom, sokom od limete, kokosovim mlijekom i kokosovim rumom. Cocktail na štapiću bilo tko? Nabavite recept!
Brza i jednostavna budalaština
Kratko od jesti maline svježe iz vina, ovo je jedan od najlakših malina deserti da napravite. Ova budala - da, budala - izrađena je od šlagom, svježim malinama, dodirom šećera i ekstrakta vanilije, ali ne možete pobijediti teksturu ili okus. Iako je iznenađujuće sami, možete ga dodati i sladoledu, kolačima ili samo na bilo koji drugi tretman. Dobiti recept!
Oduzeti
Naravno, postoje božićni kolačići i dekadentna vruća pića koja dolaze zimi, ali ljeto je vjerojatno najbolja sezona za desert. Svježe voće ukrade predstave i olakšava stvaranje zdrave hrane ili ne-tako hranjivu slavljeničku užitku.
Uostalom, ljeto dolazi samo jednom godišnje, pa ga upijte. Bit ćete pečeni medenjak prije nego što to znate.
Mandy Ferreira je pisac i urednik u području zaljeva San Francisco. Ona je strastveni o zdravlju, fitnessu i održivom životu.Trenutačno je opsjednuta trčanjem, olimpijskim dizanjem i yogom, ali također pliva, ciklira i radi sve što može. Možeš se držati korak s njom blog i na Twitteru 'mandyfer1.
