Vjerojatno ste tražili roditelje barem jednom odraslih da li možete imati desert za doručak. I vjerojatno je i odgovor bio stan, ne - iz dobrih razloga, naravno. Ali to nije značilo da ne možete sanjati za dan kad biste mogli nazvati snimke.
Zahvaljujući zdraznoj poznavatelju deserta Katie, čokolade koja je pokrivala Katie, taj san može biti stvarnost. Kao programer za recept, Katieovi kuhinjski alati bitni su za njene kreacije. Ušli smo s njom kako bismo saznali što se događa.
1. Cuisinart procesor hrane
Koristim ovaj procesor hrane za kockice mrkve ili tikvice, rastrgao slatki krumpir za hash browns, mješavina odrezani kokos u maslac, i da moj poznati Black Bean Brownies. Ja mnogo vole hranu procesor preko miješalica jer sam ga pronaći više ravnomjerno procesi sve sastojke zahvaljujući veće površine.
2. kremena kositra
Koristim svoju kanticu za mnogo više od muffina! Savršeno je za izradu brownies, mini bijeli grah mesa, šalice za mac i sir, ili omiljeni čitatelji: Doručak zobena kafu za kolače.
3. Ljestvica hrane
Ako ste ozbiljni o pečenju, ljestvica hrane jedna je od najboljih ulaganja koju možete ikada napraviti. Ne samo da će rezultati pečenja svakog puta biti pouzdanije dosljedniji, a mjerenje s hranjivom ljestvicom umjesto mjerenja čaše će vam uštedjeti vrijeme i veliku nered. To vam omogućuje preciznije mjerenje brašna i više nema potrebe za struganjem maslaca od kikirikija ili tekućih sladila iz mjernih posuda.
4. Pergamentni papir
Skoro sam uvijek stavio svoje posude za pečenje papirnatom pergamentom prije pečenja kolača, kolača ili barova. To osigurava jednostavno uklanjanje bez završnog proizvoda koji se drži na dnu posude, a također pomaže pri čišćenju.
5. tanjuri različitih veličina
Preporučujem 9 x 13 inča (za kolače i kolače), 8 x 8 inča kvadratni tanjur (za manje posluživanje recepata), i dva 8-inčni okrugli tanjuri tako da imate mogućnost napraviti ili jedan sloj ili dvostruka kolač poput moje najdraže Veganske čokoladne torte Recept.
6. Osnovne bijele ploče
Slatka i šarena jela mogu biti zabavna, ali ako možete dobiti samo jedan set, preporučujem da odete s osnovnom bijelom bojom. Oblikovana jela mogu biti zbunjujuća i usredotočiti se na ljepotu pečenog dobra. Želite da se hrana bude fokus, a ne ploča. Koristeći osnovno bijelo, sve će oči biti na ukusnim slasticama koje poslužite!
Upoznajte Katie: djevojku koja jede čokoladu svaki dan, a ponekad čak i kolač za doručak! Ono što je započelo kao samo mali blog o hrani započeo je za zabavu, Čokolada prekrila Katie sada je izvor za zdrave deserte do do 6 milijuna gledatelja svaki mjesec. Katie je predstavila The Today Show, Time, CNN, mrežu hrane, Bon Appétit, kuhanje svjetlo, People Magazine, MSN, Yahoo !, i AOL početne stranice, kao i vijesti ABC 5. Možete pratiti njezine čokoladne pokrivene avanture Instagram.
