upala slijepog crijeva - Ovo je vrlo uobičajena kirurška bolest, a to je upala slijepog crijeva (prilog slijepog crijeva).
Bolest se može pojaviti u bilo kojoj dobi, ali najčešće pogađa ljude od 10 do 30 godina.
Ako se potvrdi dijagnoza upala slijepog crijeva, odmah se provodi operacija uklanjanja slijepog crijeva (appendekomiya).
Glavna načela prehrane nakon upala slijepog crijeva
Dijeta nakon operacije važna je veza s oporavkom. Dijeta nakon upala slijepog crijeva mora se promatrati. u roku od 3-4 tjedna - do potpunog oporavka i zarastanja šavova. Ovisno o razdoblju oporavka, četiri faze prehranekoje se međusobno razlikuju po vrstama proizvoda i jela. Međutim, tijekom cijelog razdoblja prehrane postoji nekoliko osnovnih načela kojih se treba brzo pridržavati:
- frakcijska prehrana 5-6 puta dnevno,
- male porcije
- tekuća ili mljevena hrana (pire krumpir, mousses, žele, žitarice, sufle ili supe),
- samo prerađena hrana (pečena, kuhana na pari, kuhana),
- ugodna temperatura jela koja se konzumira (isključujući hladno i vruće).
- dobra prehrana, uključujući cijeli spektar vitamina, minerala i hranjivih sastojaka.
Dijeta prvi put nakon uklanjanja upala slijepog crijeva
U prvom danu nakon operacije, crijevima treba vremena da se oporavi. Stoga je prvih 12 sati nakon operacije dopušteno samo navlažiti usne vodom, ako je potrebno. Ako je opće stanje zadovoljavajuće, u sljedećih 12 sati dopušteno je piti vodu ili rižin juhu, pileći sekundarni juh.
2-3 dana nakon uklanjanja upala slijepog crijeva
U ovom razdoblju jesti treba oprezno, u malim obrocima, promatrajući pokretljivost crijeva i savjetujući se s liječnikom. Dijeta nakon apendektomije 2-3 dana može uključivati:
- Sekundarni pileći ili povrtni juha,
- pire krumpir, tikvice ili bundeve
- pire s pireom,
- rižin juha ili kaša s tekućim rižom,
- nemasni jogurt bez aditiva.
Za ovo razdoblje nakon operacije iz prehrane potpuno isključeno:
- mahunarke,
- dimljeno meso
- hrana bogata vlaknima (kupus, kukuruz, orasi, kruh),
- mlijeko,
- pržena, masna, kisela i slana hrana,
- masti,
- gazirana pića
- začinjena jela, začini, začine,
- alkohol,
- jak čaj i kava
- bilo čvrste hrane.
Primjer prehrane nakon upala slijepog crijeva u trajanju od 2-3 dana:
1 obrok:
Pečeni pire od bundeve.
Juha od šipka.
2 obroka:
Povrće juha na bazi krumpira, luka, cvjetače.
3 obroka:
Parni mousse od bakalara.
Pire od tikvica.
4 obroka:
Pečeni pire od jabuka.
5 obroka:
Jogurt s niskim udjelom masti, bez dodataka.
6 obroka:
Jelly od voća.
Tjedan nakon operacije: dijeta nakon upala slijepog crijeva
Dijeta nakon upala slijepog crijeva u ovoj fazi ima za cilj stvaranje povoljnih uvjeta za oporavak i ozdravljenje crijeva i obnavljanje njegovog rada.
Važno je izbjegavati zatvor. Prateći prehrambene principe prva tri dana, dopušteno dodati:
- hrana od vlakana (mrkva, pečena jabuka, sušeno voće, žitarice, žitarice, kuhane na vodi),
- nemasno meso (piletina, zec, teletina),
- riba s niskom masnoćom (po mogućnosti morska),
- 10-15 g maslaca,
- mliječni proizvodi s niskim udjelom masti (kefir, jogurt, kiselo vrhnje).
Posebnu pozornost treba posvetiti potrošnja vode, To će spriječiti dehidraciju i dodatni stres na tijelu, kao i pomoći u normalizaciji rada crijeva. Preporučuje se koristiti 1,5-2 litre tekućine dnevno. Većina bi trebala biti negazirana voda, manji bi trebali biti biljni i zeleni čajevi, voćni napici i svježe cijeđeni sokovi bez zaslađivača. Pijte 1-2 čaše vode prije i nakon jela kako biste održali ravnotežu vode. Jaki čaj i kava, trgovinski sokovi, gazirana pića trebaju biti isključeni.
Primjer prehrane nakon upala slijepog crijeva u prvom tjednu:
1 obrok:
Zobena kaša na vodi sa suhim marelicama, mljevenim.
2 obroka:
Pečena jabuka
Biljni čaj.
3 obroka:
Kuhane pileće mesne okruglice u vlastitom soku.
Kuhani pire od cikle.
4 obroka:
Juha s pireom od mrkve, tikvice, krumpir sa svježim peršinom ili kopar.
5 obroka:
Tečna kaša od riže u mlijeku s kriškom maslaca.
Kompot od bobica (nije koncentriran).
6 obroka:
kefir
Prvi mjesec nakon operacije: dijeta nakon upala slijepog crijeva
Kraj prehrane nakon upala slijepog crijeva trebao bi biti gladak kako ne bi uzrokovao dodatni stres samo obnovljenom tijelu. Nakon prvog tjedna prehrane, popis dopuštenih namirnica se širi, nježno pripremajući tijelo za povratak na prethodnu prehranu.
Povrće. Krompir, luk, mrkva, poriluk, celer, bundeva, tikvice, repa. Dozvoljeno je konzumirati to povrće, bilo odvojeno, kuhano, pirjano ili pire, te ih dodavati u juhe, kaše, omlete.
U gotova jela korisno je dodati svježe bilje (kopar, bosiljak, peršin), jer doprinosi probavi.
Voće. Možete jesti maline, naranče, ribizlu, mandarine, jabuke, breskve, jagode. Treba obratiti pozornost na voće s krupnim žitaricama ili tvrdim ogulitima, oguliti ih prije jela.
Prilozi. Kaša od riže, heljde, zobene kaše u vodi ili u razrijeđenom mlijeku. Teglice od tjestenine, povrće. Dopušteno je dodavati gljive.
Meso. Koriste mršavo dijetalno meso - piletinu, govedinu, zeca, teletinu, pureće filete.
Riba. Prednost imaju morske ribe s niskim udjelom masti - bakalar, losos, brancin, pollock, iver, bakalar, tuna.
Brašno. Možete jesti ustajali crni i sivi kruh, ustajali bijeli kruh, nejestivi krekeri.
Mliječni proizvodi. Dopušteno je masno ili razrijeđeno mlijeko, nemasna krema, jogurt bez punila, kefir, ribana riba bez masti.
Slatkiši. Marmelada, marshmallows, voćni žele, med, kandirano voće i suho voće (suhe marelice, datulje, smokve, suve šljive).
Piće. Biljni i zeleni čajevi, slaba kava i crni čaj s mlijekom, slatki kakao, dekocija borovice ruža ili suhe borovnice, kompot, voćni žele.
Slijediti dijetu nakon upala slijepog crijeva u prvom mjesecu vrlo je važno - prehrana utječe na sastav crijevne mikroflore, ponovno je oblikujući. Treba izbjegavati bilo kakve viškove - jako slatka ili slana, velike porcije, koncentrirana jela.
isključuju:
- mahunarke,
- maslac, proizvodi od vrhnja,
- začinjena, pržena i dimljena jela,
- okroshka, juhe od prženja, borsch,
- masno mlijeko i sir,
- majoneza i umaci,
- tamna čokolada
- gazirana pića.
mora biti ograničiti potrošnju kukuruz, banane i krumpir zbog visokog sadržaja škroba, kao i kruške, nektarine i grožđe zbog visokog sadržaja šećera.
Približni jelovnik prehrane nakon upala slijepog crijeva u prvom mjesecu:
1. dan:
doručak:
Parite omlet s lukom, paprikom i peršinom.
Zeleni čaj.
2 doručka:
Povrće na pari (mrkva, krumpir, tikvice).
Voćni napitak od maline.
ručak:
Pollock riblje juhe s malom količinom proso.
Sivi "jučer" kruh.
Voćni kompot.
ručak:
Tečna heljda kaša na vodi.
Kuhana govedina, uvijena brusilicom za meso.
Juha od šipka.
snack:
Jogurt s breskvom, datuljama i smokvama.
večera:
Biljni čaj.
Voćna mliječ.
2. dan:
doručak:
Juha od šipka.
Zobena kaša u razrijeđenom mlijeku s datuljama.
2 doručka:
Kaša za tjesteninu.
Voćna mliječ.
ručak:
Pileća juha od fileta s heljdom, mrkvom, krumpirom i peršinom.
Smeđe pecivo.
Marmelada.
Zeleni čaj.
ručak:
Pire od krumpira od kuhane mrkve i bundeve.
U pećnici se peče drozd.
Pečena jabuka
Voćni kompot.
snack:
Skuva kašu s breskvom.
Slabi kakao.
večera:
Biljni čaj.
Pečeni pire od jabuka, breskve i bundeve.
3. dan:
doručak:
Utrljani nemasni sir s malom količinom meda.
Biljni čaj.
2 doručka:
Pečene gljive s povrćem.
Eksplozija (uzvar).
ručak:
Juha od pire-karfiola i tikvice s koparima.
Parni omlet
Voćna mliječ.
ručak:
Riža kaša u vodi s dodatkom maslaca.
Plete od zeca.
Zeleni čaj.
snack:
Voćna salata od jabuke, pola banane, naranče, začinjena jogurtom s malo masnoće.
večera:
Kefir.
Krekeri od sivog ili bijelog kruha.
4. dan:
doručak:
Narezana pečena buča s malo meda.
Slabi kakao.
2 doručka:
Zobena kaša na vodi sa suhim marelicama i šljivama.
Čaj je zeleni.
ručak:
Juha od juhe od bundeve s rižom, mrkvom, peršinom.
Sivi "jučer" kruh.
Slabi crni čaj (moguće s mlijekom).
Voćna mliječ.
snack:
Tekući pire krumpir i mrkva s dodatkom zelje.
Teleće mesne okruglice.
Berba kompot.
ručak:
Krekeri od bijelog ili sivog kruha.
Marshmallows.
Zeleni čaj.
večera:
Biljni čaj s kriškom naranče.
Pečena jabuka
5. dan:
doručak:
Ribani sir s bobicama (maline, jagode, ribizla).
Zeleni čaj.
2 doručka:
Pečeno povrće (mrkva, tikvice, bundeva).
Juha od šipka.
ručak:
Juha s pireom od luka, mrkve, gljiva i peršina.
Jogurt s malo masnoće s datuljama, suhim marelicama.
Osušena juha od borovnica.
ručak:
Pečena piletina s bundevom i mrkvom.
Slabi crni čaj.
Marmelada.
snack:
Kaša od heljde u mlijeku.
Voćni kompot.
večera:
Biljni čaj.
Skuhana kaša od sira.
6. dan:
doručak:
Slabi kakao.
Zobena kaša u mlijeku sa suhim marelicama i medom.
2 doručka:
Povrće omleta s tikvicama, krumpirom, lukom i začinskim biljem.
Zeleni čaj s kriškom naranče.
ručak:
Pileća sekundarna juha.
Rusks od crnog ili sivog kruha.
Kaša od heljde na vodi.
Voćna mliječ.
ručak:
Kuhan pollock.
Pire od krumpira iz kuhane mrkve i začinskog bilja.
Berba kompot.
Marshmallows.
snack:
Mliječni parni puding.
Zeleni čaj.
večera:
Pečena jabuka sa suhim marelicama.
Jogurt.
7. dan:
doručak:
Biljni čaj.
Voćna salata od breskve, jagode, polovice banana, začinjena jogurtom s malo masnoće.
2 doručka:
Kaša od bundeve u razrijeđenom mlijeku s rižom.
Berba kompot.
ručak:
Juha od pire pire, mrkva, krumpir, tikvice s koparima.
Voćna mliječ.
Zeleni čaj.
ručak:
Pare od ribljih reznica od kumina.
Kaša za tjesteninu.
Osušena juha od borovnica.
Marmelada.
snack:
Skuhana kaša od sira.
Zeleni čaj.
večera:
Pečeni pire od jabuka i šljiva.
Kefir.
Nakon mjesec dana vraćaju se na prethodnu prehranu, ograničavajući se na 2 mjeseca:
- masna, dimljena, začinjena jela,
- grožđe, sokovi od grožđa,
- gazirana pića
- alkohol.
