Pregled
Lecitin opisuje tvar koja se prirodno nalazi u tkivima vašeg tijela. Sastoji se od masnih kiselina, i ima različite komercijalne i medicinske namjene.
Lecithin djeluje kao emulgator, što znači da suspendira masti i ulja i čuva ih od miješanja s drugim tvarima.
Dodatke lecitina mogu se kupiti kako bi se liječili visoki kolesterol, kao pomoć za dojenje, te liječenje ulceroznog kolitisa, između ostalog.
Vrste lecitina
Dodatak lecitina se obično izvodi iz sjemena suncokreta, jaja ili soje. Soja je daleko sastojak koji se najčešće koristi za stvaranje dodataka lecitina. Također se ponekad koriste i masti životinjskog podrijetla, riba i kukuruz.
Dok sojino lecitin nastoji doći u obliku granuliranog kapsula, možete kupiti lecitin od suncokreta u obliku praha i tekućine. Suncokret lecitin nije toliko uobičajen, ali neki ljudi to vole, pogotovo ako pokušavaju izbjeći genetski modificirane organizme (GMO) u svojoj hrani.
Dok soje ponekad genetski modificiraju u masovnoj proizvodnji, sjemenke suncokreta nisu. Proces ekstrakcije je također nježniji za suncokret lecitin. Ekstrakcija lecitina iz sjemena suncokreta ne zahtijeva suhe kemikalije.
Smanjuje kolesterol
Najpoznatija korist lecitina je njegova sposobnost snižavanja kolesterola. Istraživači su otkrili da lecitin soje može doprinijeti podizanju HDL (dobrog) kolesterola i snižavanju LDL (lošeg) kolesterola u krvnim profilima.
Soja proteina pruža dodatnu poticaj za osobe koje ga koriste za liječenje kolesterola zbog drugih komponenti koje soja nudi.
Poboljšava zdravlje srca
Lecitin koji dolazi od soje može poboljšati zdravlje kardiovaskularnog sustava, pogotovo ako ste već izloženi riziku od razvoja visokog krvnog tlaka ili bolesti srca. To je prema maloj studiji u kojoj su sudionici dobili soje, uključujući lecitin aditiva.
Budući da je soja komplicirana probavljanjem, potrebno je duže tijelo da razbije proizvode od soje. Za neke ljude ovo pomaže da se osjećaju punije nakon konzumiranja.
Pomagala dojilje majke
Neki stručnjaci za dojenje preporučuju lecitin kao rješenje za sprječavanje ponavljajućih priključnih kanala. Kanadska zaklada za dojenje preporučuje dozu od 1.200 miligrama, četiri puta dnevno, kako bi iskusila ovu korist.
Oni spekuliraju da lecitin može smanjiti viskoznost majčino mlijeka, čime je manje vjerojatno da će začepiti kanale mlijeka u vašoj dojci.
Međutim, to nije značilo da se radi o priključnim kanalima. Procijedite kanale s:
- primjena toplih obloga
- masaža
- dodatno crpljenje, ako je potrebno
- drenažu dobro
- tražeći savjetnika za laktaciju za više prijedloga
Izvijestite svaku groznicu ili gripe poput osjećaja svom liječniku.
Pomaže u poboljšanju probave
Lecitin je testiran kod osoba s ulceroznim kolitisom kako bi se poboljšala njihova probava. Lecithinove emulzijske kvalitete pridonose lančanu reakciju koja poboljšava sluz u vašem crijevu, olakšava probavni proces i štiti osjetljivu podlogu vašeg probavnog sustava.
Čak i ako nemate ulcerozni kolitis, preporučujemo da razmotrite upotrebu lecitina ako imate sindrom iritabilnog crijeva ili neko drugo stanje koje utječe na vaš probavni proces.
Može se boriti protiv simptoma demencije
Lecitin sadrži kolin, koji je kemijski koji vaš mozak koristi za komunikaciju. Klinička istraživanja pokazuju da prehrana bogata kolinom može dovesti do oštrije sjećanja i pomoći ljudima s Alzheimerovom bolesti.
Lipidne tvari koje sadrže kolin, poput lecitina, mogu poboljšati funkcionalne puteve mozga. Postoje neki proturječni dokazi o tome može li se lecitin koristiti za liječenje ljudi koji imaju neurološke i živčane stanja, no istraživanja ovog učinka lecitina obećavaju i napreduju.
Umiruje i vlaži kožu
Lecitin je u sastojcima nekih proizvoda za njegu kože. Koristi se kao omekšivač, čime koža postaje gladna vraćanjem hidratacije. U većini tih proizvoda, vrsta lecitina se naziva hidrogenirani lecitin.
Nema puno dokaza da lecitin, kada se koristi sam, može izliječiti akne i ekcem - iako neki ljudi to koriste za to. Uzimanje kapsula lecitina moglo bi teoretski poboljšati vašu kožu, jer tonuje i potiče druge dijelove tijela, ali ne znamo sigurno.
Rizici i komplikacije
Osobe s alergijama soje i soje trebaju biti posebno pažljive kako bi saznali gdje dolazi lecitin iz njihovih dodataka, kako bi se izbjegle alergijske reakcije.
Lecitin se može naći u mnogim proizvodima koje već možete jesti, poput jaja i životinjskih proizvoda. Nema rizika od lecitina koji se prirodno pojavljuje u hrani.
Doplate, međutim, nisu praćene za kvalitetu od strane američke Uprave za hranu i lijekove. Možda postoje efekti koji još nisu razumjeli. Ljudi koji uzimaju lecitin moraju biti svjesni preporuka za doziranje i ne smiju prelaziti više od 5.000 miligrama dnevno.
Oduzeti
Lecitin se smatra niskom rizikom dodatkom dodataka koje već možete koristiti za održavanje vašeg zdravlja. Ali sve hranjive tvari najbolje se uzimaju u cijelom obliku u hrani.
Uz neke prednosti i vrlo malo rizika, lecitin može biti opcija za ljude koji žele poboljšati svoje funkcije kolesterola i organa. Prije početka liječenja svakako raspravite o korištenju bilo kakvih novih dodataka kod svog liječnika.
