Što je to hiper?
Spirulina je prehrambena gusti izvor. Prodaje se u nekoliko oblika, uključujući prah, pahuljice i pilule. Može se upotrijebiti kao sastojak u svakodnevnim receptima ili uzeti oralno kao prehrambeni dodatak.
Spirulinova zdravstvena korist nije znanstveno dokazana. On može imati pozitivan učinak na mnoge zdravstvene probleme, uključujući neishranjenost, rak i dijabetes. Bez obzira želite li dodati spirulinu na svoju prehranu za bolju prehranu ili zbog dijagnoze koju ste primili, evo što trebate znati.
Što je spirulina?
Spirulina je vrsta cyanobacteria, ili plavo-zelene alge. Raste divlje u toplim oceanima. Također se nalazi u suptropskim i tropskim jezerima. Mikroskopski u veličini, jednostani organizmi rastu u spiralama i skupljaju se zajedno. To ih čini lako za žetvu. Spirulina se također uzgaja komercijalno u kontroliranim sredinama, poput laboratorija.
Američka uprava za hranu i lijekove (FDA) odobrila je upotrebu kao bojanje hrane i prisutnost u bombonima i gumi. Često se nalazi u prehrambenim dodatcima, koji ne zahtijevaju FDA odobrenje za prodaju u prehrambene svrhe.
Koje su prednosti jesti spirulinu?
Spirulina se smatra superfoodom jer sadrži velike količine hranjivih tvari, uključujući:
- vitamini
- minerali
- željezo
- protein
- kalcijum
Također je visoko u antioksidansima, koji mogu zaštititi stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Antioksidansi poput onih pronađenih u spirulini mogu pružiti zaštitu od višestrukih bolesti kao što su rak, HIV i Alzheimerova bolest.
Pregledni članak u Journal of Marine Biology sugerira da spirulina može biti učinkovita protiv tumora. Može također imati antivirusna i antifungalna svojstva.
Druga istraživanja pokazuju da spirulina može pomoći u kontroli glukoze u krvi kod osoba s dijabetesom tipa 2. Može također pomoći u smanjenju kolesterola i triglicerida.
Čimbenici rizika za razmatranje
Spirulina koja raste u divljini može postati kontaminirana toksinima, zvani microcystins. Microcystine mogu uzrokovati ozbiljne oštećenja jetre. Alge također apsorbira otrovne zagađivače i radioaktivne teške metale koji se nalaze u vodi.
Važno je znati gdje dolazi spirulina koju kupujete. Trebali biste kupovati samo renomirane robne marke kojima vjerujete. Većina prodanih spirulina u SAD-u sigurno se uzgaja u laboratorijima.
Spirulina nije za svakoga. Nemojte pojesti spirulinu ako:
- ste alergični na plodove mora, morske alge ili druge morske biljke. Vi svibanj također biti alergični na spirulina. Provjerite sa svojim liječnikom.
- imate stanje štitnjače. Spirulina sadrži jod, koji ponekad može biti štetan kod visokih doza osobama s hiperparatiroidizmom.
- imate bilo koju vrstu autoimunih poremećaja, uključujući lupus, reumatoidni artritis i multipla sklerozu. Spirulina može stimulirati imunološki sustav i negativno utjecati na te uvjete.
- imate rijetko, naslijeđeno stanje zvane phenylketonuria (PKU). Spirulina sadrži velike količine aminokiselina, poput fenilalanina. Fenilalanin je teško za ljude s PKU da se metaboliziraju.
Ako ste trudni, uzimajući u obzir trudnoću ili trenutačno dojenje, trebali biste se prijaviti kod svog liječnika prije nego uzimate spirulinu.
Spirulina može utjecati na lijekove koje uzimate. Ako uzimate bilo koju vrstu lijekova, obavijestite svog liječnika da razmišljate o dodavanju spiruline u vašu prehranu.
Kako dodati spirulinu u vašu prehranu
Vi svibanj odlučiti uzeti spirulina kao dodatak. Ako jeste, svakako slijedite ove korake:
- Kada se uzimaju u obliku tableta ili kapsula, preporučena doza je 2.000-3.000 mg dnevno. Obično se uzima nekoliko puta dnevno, umjesto u jednoj dozi.
- Ako ste novi u spirulini, savjetujemo vam da polagano popunite dozu. To vam može pomoći da izbjegnete nuspojave. Privremene nuspojave mogu uključivati znojenje, ispiranje lica i glavobolja.
- Spirulina također djeluje kao stimulans kod nekih ljudi, stoga vam se preporučuje da ga koristite noću.
U hrani:
- Spirulina se može koristiti kao sastojak u svemu od šećera do salate. Vi eksperimentirajte s njom u receptima koje već napravite, kao što je pileća juha ili kajgana.
- Ima visoko probavljiv oblik bjelančevina koji ne zahtijeva kuhanje za maksimalnu apsorpciju. Posluživanje u hladnoj posudi jednako je korisno kao u vrućem jelu.
- Ima okus alge koji svibanj uzeti neke navikavanje na. Mnogi ljudi uživaju u žličaru i uklopljeni u smoothie.
Check out: Zdravi smoothie recepti "
Izlet
Spirulina je drevni izvor hrane. Vjerojatno su ga Azteci koristili tijekom 16. stoljećath st. Unatoč svojoj dugovječnosti, nema velikog broja znanstvenih dokaza koji podupiru tvrdnje o njegovim zdravstvenim prednostima. Superfood ili ne, razmotrite provjeru sa svojim liječnikom o spirulini prije nego počnete upotrebljavati, bilo kao sastojak u receptima ili kao dodatak.
