Ukusna marinada za kuhanje pilećih ražnjića. Kombinacija sojinog umaka i rajčice - meso činimo sočnim, a ne dopušta da se tijekom pečenja osuši. A priprema je jednostavna. Pečenje može biti od dva sata do cijele noći (ovisno o vremenu koje imate). I prema ovom receptu, možete kuhati krila u pećnici ako nema načina da odete u prirodu
Proizvodi za 1 kg roštilja:
- Pileća krila - 1 kg
- Pašteta od rajčice - 2 žlice. l.
- Soja umak - 20 ml.
- Biljno ulje - 2 žlice. l.
- Krema - 20 ml
- Mljevena paprika - nekoliko prstolova
Priprema:
Pripremite umak - kombinirajte sojin umak, pastu od rajčice, ulijte vrhnje, dodajte mljevenu papriku.
Marinadu dobro izmiješajte dok nije potpuno homogena.
Pripremite krila - često imaju ostatak krila. Odužimo ove ostatke, svako krilo narežemo na 2 dijela. Odrežemo višak kože. Stavite u duboku zdjelu.
Uronite svaku krišku u umak od rajčice.
Ostavite da se mariniraju najmanje 2 sata (za savršenu impregnaciju) ispod poklopca.
I dalje. Ili u pećnici (40 minuta na temperaturi 180), ili na roštilju. Rezultat će premašiti sva očekivanja!
