Koristi ili štete od određenih proizvoda - predmet je dugogodišnjeg spora nutricionista. Na primjer, neki vjeruju da je potrebno dati prednost biljnoj hrani, dok drugi stalno govore o zdravstvenoj vrijednosti proteina koji mogu održavati ljude u izvrsnoj formi. To se odnosi na ljude svih dobnih skupina.
Japanski stručnjaci proveli su opsežno testiranje tijekom kojeg je otkrivena prehrana volontera, a nakon sedmogodišnje pauze, također su prošli sličan test. Nakon toga su sudionici eksperimenta pregledali liječnici.
Analiza rezultata pokazala je da konzumiranje proteinske hrane gotovo prepolovljuje rizik od različitih promjena u mozgu. To se posebno odnosilo na muškarce.