Slatka paprika koristi se za pripremu mnogih jela svjetske kuhinje, a konzumira se svježa. Iako se ova biljka izvorno uzgajala samo u Meksiku, gdje je vrlo topla, moderne sorte mogu podnijeti niske temperature i pogodne su za uzgoj u umjerenim i hladnim klimama. Postoje hibridi s velikim plodom, čiji plodovi dostižu masu od 300-400 g.
Najbolje sorte paprika za otvoreno tlo u hladnim klimama su obično ultra rano ili rano zrenje. Takve biljke daju obilnu žetvu, koja uspijeva sazrijevati i prije manifestacije gljivičnih bolesti i početka noćnog mraza.
Rano zrele sorte zvonaste paprike posebno uzgajane za uzgoj u Sibiru i klimatskom pojasu Urala. Kasni i kasni - dizajnirani za filmska skloništa ili uzgoj u staklenicima. Njihovi se plodovi koriste za kuhanje lecho i drugih domaćih pripravaka.
Idealno za uzgoj na ljetnoj kućici u južnim regijama - srednje paprike. U toploj klimi mogu se uzgajati na otvorenom terenu i plodove koristiti, kako za pripremu salata, tako i za konzerviranje.
Hibridi paprike
Najbolje sorte paprike za otvoreni teren uključuju sortu Blondi F1. Razdoblje sazrijevanja plodova do biološke zrelosti je dva mjeseca od trenutka sadnje sadnica u otvoreni teren. Prosječna masa ploda je 200 g. Paprika je četverokomorna, kuboidna oblika. Budući da je sorta hibridna, u plodu praktički nema sjemenki.
U fazi tehničke zrelosti „Blondie F1“ poprima voštanu boju, po čemu je sorta dobila ime. S biološkom zrelošću, boja fetusa postaje svijetlo žuta. Debljina stijenke paprike je oko 10 mm.
Sorta dobro podnosi niske temperature tijekom cvatnje, što u konačnici povećava broj jajnika. Biljke ne vole stagnaciju vode. Prekomjerna vlaga nepovoljno utječe na okus, čineći povrće vodenijim. Značajka sorte je njezina prilagodljivost ekstremno vrućim temperaturama, otpornost na sušu. Ova sorta nema opekotina od sunca.
Hibrid ima dobar imunitet, na njega ne utječu mozaik duhana i krastavaca, crne mrlje od bakterija. Njegovi plodovi uvijek imaju vrlo atraktivnu prezentaciju.
Najbolje sorte paprika za otvoreni teren: foto sorte "Blondi F1"
Druga sorta paprike koja je vrijedna pozornosti ljetnih stanovnika je Atlant. Biljka formira snažne izbojke, grm se ne širi. Na otvorenom tlu njegova visina doseže 0,8 m.
Plodovi ove sorte su srednje zreli. Njihov je oblik kuboidan. Boja s tehničkom zrelošću je zelena, a kada je potpuno zrela, svijetlo je crvena. Gotovo uvijek se povrće sastoji od četiri dijela, rjeđe - od tri dijela. Debljina stijenke fetusa doseže 8-9 mm. Veličina - 11X11 cm, a prosječna težina je 180 g.
Biljke nisu osjetljive na duhansku mozaičnu bolest. Zbog visoke otpornosti na gljivične bolesti, broj tretmana fungicidima može se značajno smanjiti.
Produktivnost je stabilna. Plodovi se formiraju iste veličine. Kora paprike, kad se potpuno sazri, poprima lagani "voštani premaz". Namjena sorte je univerzalna, okus svježeg voća je sladak. Atlant je komercijalna vrsta paprike.
Fotografija paprike Atlant
Hibridna „F1 kocka crvena“ - visoko prinosna vrsta paprike. Česta je u središnjoj Rusiji. Biljka je moćna i visoka, doseže visinu od 80 cm. Na jednom grmu istodobno se veže do deset plodova težine 150-200 g.
Oblik povrća je kubičan, podijeljen je u četiri segmenta. U fazi tehničke zrelosti boja je svijetlo zelena, a kada je potpuno zrela, svijetlo je crvena.
Postoje i podvrsta poput:
· "Kocka F1 žuta";
· "F1 zelena kocka";
· "Narančasta kocka F1."
Razlikuju se samo u boji. Hibridi su izvrsnog okusa, pogodni za upotrebu u salatama i za konzerviranje.
Hibrid F1 Cube tvori veliki urod. S 1 područja slijetanja možete sakupiti do 9,5 kg papra.
Fotografija "Kocka F1"
Jedna od najboljih sorti paprike za otvoreni teren - hibrid "Denis F1". Njegova odlika je plodonosna. Najveće voće može doseći težinu od 400 g, a prosječna težina paprike je 300 g.
Oblik povrća je izdužen, sastoji se od tri režnja, veličina je 18X10 cm, debljina stijenke je oko 9 mm.
Visina biljke doseže 70 cm. S obzirom na težinu ploda, grmovi moraju biti vezani. Sorta je rano zrela. Berba počinje 90-95 dana nakon nicanja.
Prednost hibrida je njegova otpornost na gljivične i virusne bolesti. Grmlje nije potrebno tretirati fungicidima, što vam omogućuje uzgoj usjeva koji ne šteti okolišu.
Najbolje sorte paprike za otvoreni teren: fotografija divovskog voća "Denis F1"
Paprika "Aden F1" odnosi se na krupne plodove sorte. Prosječna težina ploda je 200 g. Najveći primjerci mogu dostići težinu od 250 g. U fazi tehničke zrelosti boja povrća je svijetlozelena ili svijetlo zelena. Kad je potpuno zreo - svijetlo narančasto. Debljina stijenke je 6-8 mm.
Visoka biljka s moćnim lišćem koja štiti plodove od sunca. Grm mora biti vezan.
Aden F1
Sorte zvonaste paprike univerzalne namjene
Kravji uhu papar je sorta s krupnim plodovima, čija masa doseže 150 g. Zreli su 115-120 dana nakon sjetve sjemena. Oblik papra je izdužen, boja s tehničkom zrelošću je zelena, a kad je potpuno zrela - crvena. Duljina fetusa je od 14 do 16 cm, debljina stijenke je 8-10 mm.
Voće je vrlo prenosivo. Zrela paprika može biti na grmu do pet dana bez gubitka ukusa. Sorta ima prosječan prinos. S 1 područja slijetanja možete sakupiti do 5 kg papra.
Uzgajati sadnice "Kravlje uho". U veljači se sjeme sije u kasete kako bi se sadnice presadile na otvoreno tlo u svibnju. Grm naraste do 70 cm, pa biljkama treba podrška.
Povrće je izvrsno za pravljenje domaćeg lečoka i ostalih pripravaka. Koriste ga svježe i pune ga.
Kravlji paprikaš
Jedna od najboljih sorti paprike za otvoreni teren - "Dunyasha". Biljka je visoka, doseže visinu od 1-1,5 m, stoga zahtijeva podvezicu.
Prednost paprike Dunyash je krupno-plodna. Prosječna težina ploda je 200 g, a masa najvećih paprika doseže 250 g.
Oblik povrća je spljošten, okrugao. Paprika je podijeljena na mnogo malih dijelova. U fazi tehničke zrelosti njegova je boja svijetlo zelena, a u biološkoj fazi varira od kremasto bijele do svijetložute boje.
Raznolikost papra "Dunyasha" fotografija
Najpopularnija sorta u Rusiji je Kalifornijsko čudo. Srednja je sezona, vegetacija je 100-115 dana. Razdoblje sazrijevanja plodova je 15-20 dana nakon pojave jajnika.
Oblik paprike je kubičan, prosječna težina je do 130 g. Na jednoj biljci dozrijeva od deset do dvanaest plodova. Paprika dobro raste u središnjoj Rusiji i u klimatskom pojasu Urala. Njegovo dostojanstvo je nepretencioznost. Grm se dobro ukorijeni na bilo kojem tlu, osim kiselog tla.
Visina odrasle biljke je 30-40 cm. Paprika ne zahtijeva podvezice i tretmane fungicidima. Sorta je otporna na "duhanski mozaik" i druge bolesti.
Boja fetusa u fazi biološke zrelosti je svijetlo crvena. Zrela paprika ima visok udio vitamina C u usporedbi s drugim sortama. Preporučljivo je koristiti ga u salatama, ali papar je odličan za domaći rad. Zbog male veličine plodova, "California Miracle" konzervirana je cjelina.
Najbolje sorte paprike za otvoreni teren: foto sorte "California Miracle"
