Raznolikost salate omogućava svakoj osobi da odabere skup proizvoda koji će mu omogućiti kuhanje i uživanje u ukusnoj i zdravoj salati. Ne postoje zahtjevi kojih se treba pridržavati prilikom kuhanja ovih jela. Ovdje su, naprotiv, fantazija i raznolikost dobrodošli. Možete pokušati kombinirati čak i tjesteninu s mesom i stvoriti vrlo originalnu salatu.
A za one koji vole ljutu papriku, ne brinite o raznolikosti njihovog blagdanskog stola. Bugarski papar nije samo zdrav proizvod, bogat vitaminima, već je i jednostavan sastojak koji se savršeno očituje u kombinaciji s pilećim mesom i u setu s konzerviranim ananasima. Općenito, pokažite interes i proširite popis omiljenih salata pripremljenih u vašoj obitelji za bilo koji blagdanski stol.
Salata od piletine i paprike - priprema hrane
Kombinacija paprike s pilećim mesom čini salatu multivitaminskom i hranjivom. Ovo jelo može poslužiti i kao glavni zalogaj, na primjer, za ručak. Svježe povrće može se koristiti za kuhanje, a također se papar često peče u pećnici ili se prži u tavi kad je riječ o vrućim salatama. Općenito, postoji mnogo ideja kako vas iznenaditi zanimljivim receptima. Počnimo
Recepti za salatu od piletine i belog papra
Recept 1: Salata s piletinom, paprikom i sirom
Trebat će vam najmanje vremena za pripremu ovog zdravog jela, ali u tako kratkom vremenu možete nešto skuhati.
Potrebni sastojci:
• nadjev - 500 g;
• senf - 1 tsp;
• kozji sir - 200 g;
• ocat - 1 tbsp. L .;
• sol i papar;
• bugarski papar - 2 - 3 kom .;
• mješavina salate - 1 paket;
• maslinovo ulje.
Salata započinje kuhanjem pilećeg fileta. Da biste to učinili, meso je izrezano na duge trake i dobro pečeno na roštilju. Zatim dolazi paprika. Bolje je uzeti raznobojno povrće, što će okus i vrstu salate učiniti bogatijom. Povrće očistimo od sjemenki i šargaremo preko vatre, odnosno nekoliko minuta držimo papar iznad gorućeg plamenika. Potom se povrće također nareže na trakice, kao u slučaju mesa. Kozji sir može se usitniti ručno, a može se izrezati na male kvadrate.
Mješavina salate, na modernim tržištima postoji gotov set zelja i salata, što može biti korisno za pravljenje tako originalnih i ukusnih kulinarskih kreacija, kao što je danas opisan recept. Pomiješajte dodajte sastojke, sve promiješajte, napunite sve senf, maslinovo ulje i ocat.
Recept 2: Salata s piletinom, ljutom paprikom i rajčicom
Ponekad je teško odreći se navike i pustiti nove ideje i vrijednosti u svoj život. Nudimo ukusnu salatu koja će moći uklopiti zastarjela jela na vašem blagdanskom stolu i postati novo obiteljsko jelo.
Potrebni sastojci:
• grudi - 300 g;
• bugarski papar - 5 kom .;
• cherry rajčica - 8 kom .;
• maslinovo ulje;
• luk - 1 kom .;
• raketa.
Za dopunu goriva trebat će vam:
• crni papar;
• maslinovo ulje;
• senf - 1 tsp;
• češnjak - 2 zuba .;
• sol;
• šećer;
• ocat - 2 žlice.
Način pripreme:
Napravimo sastojke za kuhanje. Paprika se očisti, luk podijelite na 6 - 8 dijelova. Promiješajte povrće, dodajte malo maslinovog ulja i soli. Također radimo s pilećim dojkama, napunimo maslacem i pošaljemo da se peče u roštilju. Usput, na roštilju se kuha ne samo meso, već i povrće, paprika i luk. Čim se papar skuha, trajat će 15 do 20 minuta, skinite ih s roštilja i stavite izravno u vrećicu, to će vam pomoći da lako odvojite kožu od papra. Meso je kuhano, narezano na trakice, narezano na 4 komada višnje, ovdje šaljemo rukolu i luk. Oguljene paprike izrezati na slamke i poslati na ostale sastojke. Ostaje napuniti salatu. Da biste to učinili, sastojci potrebni za preljev se miješaju, prelijevajući salatu dobivenom konzistencijom. Ukusna, lagana i lijepa salata je spremna!
Recept 3: salata od piletine, paprike i grožđe
Prilično bogat set povrća i voća omogućuje vam pripremu zdrave salate. Bogata kombinacija piletine i grožđa daje hrani sočnost i apetit.
Potrebni sastojci:
• rajčica - 4 kom .;
• grožđe - 300 g;
• piletina - 300 g;
• bugarski papar - 2 kom .;
• sir - 200 g;
• luk - 1 kom .;
• maslinovo ulje;
• list salate;
• limunov sok - 2 žlice.
Način pripreme:
Dakle, moramo kuhati pileće meso. Za salatu možete koristiti ili pileća prsa ili pileće noge. Meso skuhajte u vodi, nakon hlađenja narežite ga na kvadratne komade. U zasebnoj posudi sir narežite i na kvadrate. Moje bobice grožđa i izrezane na ploške, mogu se podijeliti na 2 dijela. Rajčicu narežite na kriške, a biber na trakice. Listovi salate mogu se drobiti ručno.
Ostaje miješati sastojke. Dodajte limunov sok, maslinovo ulje, malo soli. Na kraju jelo je ukrašeno sirom.
Laka salata je spremna!
Recept 4: Salata od dimljene piletine s ljutim paprikama i ananasima
Prednosti ove salate - ananas i paprika. Ova dva sastojka daju salati okus i svjetlost ljeta, što čak ni djeca ne mogu voljeti.
Potrebni sastojci:
• papar - 3 kom .;
• konzervirani ananas - 200 g;
• sir - 150 g;
• piletina - 250 g;
• konzervirani kukuruz - 200 g;
• majoneza za točenje goriva.
Način pripreme:
1. Za salatu nam treba samo pileće meso, za to odvajamo kožu, a samo meso je podijeljeno na vlakna.
2. Ocijedite marinadu s konzerviranim ananasima i kukuruzom. Ananas se može narezati na kockice.
3. Sir je također bolje izrezati na kockice, imajte na umu da su za salatu pogodne samo tvrde vrste sira.
4. Bugarski papar je bolje uzimati različite boje. Izvadite stabljiku i narežite na trakice.
5. Ostaje miješati sastojke - piletinu, papar, ananas, kukuruz i sir.
Salata se preljeva majonezom neposredno prije posluživanja. Možete ukrasiti zelenilom.
Salata s piletinom i paprikom - tajne i savjeti najboljih kuhara
Bugarski papar zdrav je i vitamin bogat proizvod. To je među prvim namirnicama koje se u prvim mjesecima njihovog života mogu postupno uključiti u prehranu djece. Uključivanje ove komponente u salatu čini ovo jelo svečanim, vedrim i ljetnim.
