Upoznajte još jedan vrlo zanimljiv i nevjerojatno ukusan recept za pripremu pilećeg fileta u komadima.
Bit će to piletina s češnjakom, timijanom i limunovim sokom. Ovaj recept je dobar u tome što ga možete kuhati ne samo u komadima, možete pržiti cijeli pileći file na roštilju, peći u pećnici i čak peći na vatri.
Postupak kuhanja prilično je jednostavan, ali okus je upravo nevjerojatan. Najvažniji zadatak je da nikoga ne puštate u kuhinju dok kuhate, jer će inače meso jednostavno nestati iz tave. Aroma će biti takva da čak i susjedi mogu pogledati u vatru.
sastojci:
Pileći file - 1 p .;
Timijan - 2-3 grane;
Sok s pola limuna;
Češnjak - 3 češnja;
Juha - 100 ml;
Grašak crnog papra.
recept:
Grill pileći file za prethodno marinirani limunov sok pomiješan s češnjakom i lišćem timijana, dodajte i malo biljnog ulja.
Piletinu narežemo na komade i pržimo u tavi. Stoga ga ne trebate unaprijed birati.
U tavi zagrijte biljno ulje i u njemu pospite nasjeckani češnjak i lišće timijana. Pržite 2-3 minute.
Sada u ovo ulje stavite pileći file na komadiće. Češnjak možete izvaditi iz ulja.
Pržite piletinu do zlatno smeđe boje.
Kad su komadići piletine dobro prženi dodajte limunov sok i juhu. Možete uzeti smrznuto ili svježe. Po vašem izboru. Ako ima vrhnja, juhu pomiješajte s vrhnjem.
Pržite piletinu dok juha gotovo ne ispari. Gotovo meso najbolje je poslužiti uz rižu i povrće. Ispostavit će se zadovoljavajuće i ukusno. U prirodi će se pileći file koji se ne kuha na roštilju ili na roštilju idealno kombinirati s pečenim povrćem.
Evo jednog jednostavnog i ukusnog recepta koji smo vam danas pripremili.
Dobar apetit.
Porcija po posudi - 3
Vrijeme kuhanja - 20 minuta
Po 100 g:
Vjeverice - 16.93
Masti - 1,13
Ugljikohidrati - 2.01
Kcal - 93,34
