Osnivači ove prehrane su nutricionisti iz američke dinastije D'Adamo. Njihova se teorija temelji na činjenici da biokemijski parametri krvi tvore određenu vrstu organizma. Stoga vlasnici četiri skupine trebaju četiri različite prehrane.
Skupina I: glavna hrana lovaca je meso
Krvna grupa I (0) nastala je prije 30 tisućljeća, kada je lov bio glavni izvor hrane. Ona je prilagođena mesnoj hrani i lako asimilira proteinske bjelančevine, koji jača imunološki sustav i probavu, ubrzava metabolizam.
Problemi tipa 0 najčešće su povezani s lošim metabolizmom, visokom kiselošću, lošom koagulacijom krvi, upalnim procesima i alergijama.
U skladu s pravilima prehrane za krvnu skupinu I, potrebno je smanjiti
• pšenica
• grubi i kelj,
• krumpir,
• mliječni proizvodi,
• slana, dimljena i začinjena jela,
• citrusi
• jaka alkoholna pića.
Jelovnik za svaki dan (1 krvna grupa)
ponedjeljak
H. Rižina kaša s bundevom, sojin sir
VZ Raženi kruh, šaka šljiva
A. Salata od brokule, uši riječne štuke, turske kotlete
P. Rice Waffles, Apple
W. Fileti bakalara u tijesto, kuhani pjegavi grah
utorak
Z. Ječmena kaša u sojinu mlijeku, skuta
VZ Kuhana heljda fritters
O. Bukva, juha od kupusa, palačinke s jetrom
P. Banana
W. pastrmka s mentom i timijanom, povrtna gula
srijeda
Z. 2 jaja, kuhana puretina
VZ Orašasti plodovi meda
A. Salata od lososa s lukom i špinatom, juha od mesne kuglice, fritters od tikvica
P. Kava od sira
U. Pečena janjeća noga s prilogom od povrća
četvrtak
Z. Kaša od riže sa sojinim mlijekom, tofuom
VZ Jabučna salata sa šljivama
A. salata od goveđeg srca s jajima, riblja juha od lososa, pire od tikvica s mrkvom
P. Rižni vafle s džemom, višnjevim sokom
U. Goveđi stroganoff od goveđe jetre, biserni ječam
petak
Z. Skuhani, ovčiji sir
VZ Orasi sa medom
A. Teleća salata s gljivama od kamenica, purećim juhom, parnim purećim pahuljicama
P. kašica od heljde
Salata od W. repe, norveška skuša
subota
Z. Omelet, raženi kruh s maslacem
VZ breskve
O. Salata od rotkvica s krastavcima, mesnom juhom, govedinom
P. tikvice fritters
W. Paella s povrćem
nedjelja
H. Komad kuhane piletine, sojin sir
VZ Med sa orasima
A. Salata od brokule i pjegastog graha, Borscht, Pike Cutlets
P. Kašika kaše
U. teletina, pečena u pećnici, povrće
Preporučena pića:
• sokovi od ananasa, šljive i trešnje,
• pirjane jabuke, trešnje, šljive i suhe šljive,
• čaj od lipe,
• piće od šipka
II skupina: poljoprivrednici - vegetarijanci
Tip A (grupa II) pojavio se prije 20 tisućljeća, u doba procvata poljoprivrede. Njeni vlasnici lako se osloboditi proteina i prilagoditi se svim promjenama u prehrani.
Problemi ove skupine uključuju slab imunitet i živčani sustav, nisku kiselost, rizik od srčanih bolesti, dijabetesa i bolesti jetre.
Mora biti ograničena u prehrani
• mliječni proizvodi,
• proizvodi od pšenice,
• crveno meso,
• masna riba,
• maslac,
• kečap i majoneza,
• krumpir, kupus, rajčica i šampinjoni,
• naranče, mandarine, dinje, banane,
• crni čaj, limunada i pivo.
Izbornik za prehranu prema krvnoj grupi II
ponedjeljak
Z. Zobena kaša, krem sir
VZ Jogurt, jabuka
O. Salata od brokule, riblja juha, pileći kotleti
P. Casserole
W. Turska punjena povrćem
utorak
Z. Skuta, jaje
VZ Jabučni jogurt
O. salata od špinata, pileća zaliha, komad kuhanog štuka
P. Šljiva, trešnja, jogurt s ananasom
W. Povrće gulaš
srijeda
Z. Rižina kaša s kozjim mlijekom
VZ Jogurt od vanilije, jabuka
O. Salata od radiča s krastavcima, juhom od gljiva, purećim kotletima
P. palačinke od heljde sa kiselim vrhnjem
U. kašu od bundeve, kuhana piletina
četvrtak
Z. Zobena kaša, feta sir
VZ Šljive od kikirikija
O. Salata od cikle, uho od riječne ribe, kuhani štuka
P. Voćna salata
W. Punjene povrće tikvice
petak
Z. Omelet
VZ Cherry jogurt
A. Salata od radiča, juha od graha, šargarepe
P. tikvice fritters
W. Punjeni losos
subota
Z. Poriluk 3 žitarice, meko kuhano jaje
VZ Kremni sir
O. Salata od krastavaca, juha od mršavog kupusa, gulaš od tikvica
P. Jabuka, jogurt s marelicom
W. Piletina u tijestu s ananasom, povrtna salata
nedjelja
Z. Skuha sa kiselim vrhnjem
VZ Kikiriki u medu
A. salata od gljiva, luk od luka, pureći kotlet
P. kolačići od zobenih pahuljica
W. Pečena pastrmka, leća
Piće za skupinu II:
• crna kava,
• zeleni čaj,
• žele i pirjane trešnje, jabuke, borovnice, kupine, šljive,
• sokovi od marelice, šljive, mrkve, grejpa,
• biljni čajevi s kamilicom, ginsengom, hipericumom, ehinaceom,
• dekocija bobica ružinog voća,
• crno vino.
Prehrana krvne grupe III: svejedi
Prije 10 tisućljeća naši su preci počeli lutati, miješajući rase i nacionalnosti. Rezultat je sezonska skupina III s uravnoteženim živčanim sustavom i jakim imunitetom.
Slabosti ovog tipa mogu se pripisati samo autoimunim bolestima i sindromu kroničnog umora.
Glavno zdravstveno stanje za vlasnike krvi tipa B je jednolika izmjena svih vrsta hrane, takozvana mješovita prehrana.
S oprezom morate koristiti sljedeće proizvode:
• svinjetina,
• dimljeno meso i kiseli krastavci,
• margarin,
• proizvodi od heljde i raži,
• krumpir, rajčica,
• limunada
• sladoled.
Izborni uzorak za mršavljenje (krvna grupa III)
ponedjeljak
Z. Pržena jaja, feta sir
VZ Jogurt s jabukom
O. Salata od kupusa, bundeve, pureće mesne okruglice
P. Kava od sira
U. Janjeća rebra pirjana s lukom, prilog od povrća
utorak
Z. Skuti sir, ohladiti jaje
VZ Bademi u medu
O. haringa ispod krznenog kaputa, borsch, goveđi odrezak
P. Fritters s džemom
W. Kunić u umaku od vrhnja i češnjaka s povrćem
srijeda
Z. Zobena kaša, Adyghe sir
VZ Jogurt od marelice, banana
O. Vinaigrette, solyanka, kuhana teletina
P. Palačinke s sirom
W. Fileti brancina u povrću
četvrtak
Z. Omeletik s povrćem
VZ Voćna salata
A. salata od kineskog kupusa, juha od gljiva, palačinke s jetrom
P. Manniki s džemom
U. janjeći pilaf
petak
Z. Vareniki sa sirom
VZ Pečena kruška
A. Salata od tune, juha od janjećeg kupusa, ragu s povrćem
P. Bun sa džemom
U. Beli papar punjen rižom sa mljevenom govedinom
subota
Z. Riža od kozjeg mlijeka, jaje
VZ puding
O. Salata od mrkve, juha od mesne okruglice, kotleti oslića
P. tikvice od tikvica
W. Pečena pastrmka s povrćem
nedjelja
Z. Skuti sir, kuhana puretina
VZ Salata od jabuka, ananasa i banana
A. Marinirana haringa s lukom, juha od povrća s rezancima s mesom, bakalar u tijesto
P. krafne s kuhanim kondenziranim mlijekom
W. Kuhani kupus s gljivama, kuhanim goveđim kriškama
Pogodno za pića tipa B:
• zeleni čaj,
• kefir,
• obrano mlijeko
• kompoti i žele od brusnica, šljiva, jabuka, višnje,
• sok od grožđa, ananasa,
• biljni čajevi s malinama, ginsengom,
• dekocija kukova ruže.
Tajanstvena IV grupa
Najmlađa vrsta krvi je AB, dobivena iz spojeva skupina II i III. Takva kontrastna kombinacija dovela je do slabljenja probavnog i imunološkog sustava kod predstavnika ove vrste.
Skupinu IV razlikuje ne više od 8% svih ljudi koji žive na Zemlji. I oni moraju pomno pratiti svoje zdravlje, jer tip AB nasljeđuje probleme tipa A i B, dodajući im nesigurnost od mikrobnih infekcija.
Krvna IV dijeta ima za cilj održavanje imuniteta i ograničenje unosa
• masno meso (svinjetina, guska, patke),
• rakovi,
• marinade i kiseli krastavci,
• punomasno mlijeko i vrhnje,
• svako ulje osim maslinovog,
• heljda i kukuruz,
• rotkvica i rotkvica,
• naranče, šipak,
• limunada, crni čaj.
Izbornik po danima u tjednu (IV. Krvna grupa)
ponedjeljak
Z. Tofu, jaje u vrećici
VZ Jogurt od ananasa
O. Salata od brokule i celera, juha od gljiva, fritters od goveđe jetre
P. Bun
U. Pečena janjeća noga s mentom i timijanom
utorak
Z. Raženi tosti, feta sir
VZ Pinjole s medom
O. Salata od krastavca s vodenom kremom, Borsch, Turska s mesnim okruglicama
P. Čokoladne palačinke
W. Zec pirjan u kiselom vrhnju, pomfrit
srijeda
Z. Omlet s rajčicom, kuhanim purećim kriškama
VZ Salata od trešanja, šljiva i krumpir
A. Salata sa slanim gljivama, pureći juha, povrtni ragu s tikvicama
P. Fritters sa kiselim vrhnjem
U. Plov
četvrtak
Z. kašica Semolina, tofu
VZ Jogurt od šljiva
O. Vinaigrette, kupus kiseli kupus, kotleti od bakalara
P. Cheesecake
U. Janjeća rebra pirjana s krumpirom
petak
Z. Skuta s malo masne kisele pavlake, sir
VZ muesli
O. Salata od kupusa i paprike, uh, kuhani štuka
P. Skuhana posuda sa sirom
W. Punjene rižine paprike
subota
H. Mliječna juha s domaćim rezancima, sirom
VZ Salata od kivija i ananasa
A. Salata od tune. juha s knedlama, kuhana janjetina
P. Bagel sa sjemenkama maka
W. Pečena skuša u povrću
nedjelja
Z. Ječmena kaša, grejpfrut
VZ eggnog
A. salata od svježeg povrća, riblja juha od lososa, pureće kotlete
P. krafne s džemom
W. Punjena Turska
Piće za tip AB:
• zeleni čaj,
• crna kava,
• pirjane brusnice, trešnje, šljive, jabuke, lingonine i kravlje,
• sokovi od višnje i grožđa,
• čaj s glogom, lišćem jagode, kamilicom, ginsengom, ehinaceom, korijenom sladića.
