Pregled
Indijanac u jugoistočnoj Aziji, đumbir je uobičajen u hrani i medicini širom svijeta. Tvornica đumbira bogata je prirodnim kemikalijama koje mogu promovirati vaše zdravlje i wellness.
Đumbirska voda, također poznata kao čaj od đumbira, jedan je od načina da uživate u blagodatima đumbira. Pročitajte kako biste saznali više o dobicima, uporabama i nuspojavama od đumbira.
Prednosti
Kao i kod mnogih biljnih lijekova potrebno je više istraživanja kako bi se bolje razumjeli i dokazali upotrebe za đumbir i đumbir. Postoje mnoge anegdote o korištenju za đumbirovu vodu koja se ne može zajamčiti zdravo ili učinkovito. Međutim, postoji nekoliko potencijalnih prednosti koje podupire ograničeno istraživanje.
Protuupalno
Upala je jedna od prirodnih funkcija samo-očuvanja vašeg tijela. Bakterije, kemikalije i loša prehrana mogu izazvati preveliku upalu i naštetiti vašem tijelu.
Upala je postala vrlo uobičajeno iskustvo za puno ljudi. Dijeta i promjene načina života mogu biti potrebne za borbu protiv kroničnih upala.
Konzumiranje đumbira može spriječiti i liječiti upalu. Jedna studija otkrila je da đumbir može smanjiti alergijske reakcije, u kojima upala može igrati ulogu.
Mala studija također je pokazala da su ljudi koji su uzimali dnevne dodatke đumbirom imali manje bolova u mišićima nakon što su radili. Bol u mišićima može biti uzrokovana upalom.
antioksidans
Antioksidativna svojstva đumbira mogu pomoći u sprečavanju:
- srčana bolest
- neurodegenerativnih bolesti, poput Parkinsonova, Alzheimerova i Huntingtonova
- Rak
- simptomi starenja
Antioksidansi se bore protiv reaktivnih vrsta kisika (ROS), koji uzrokuju oksidativni stres i oštećuju vaše stanice. Vaše tijelo, naravno, čini ROS, ali neki načini života, poput pijenja velike količine alkohola, pušenja ili doživljavanja kroničnog stresa, mogu vam proizvesti previše ROS-a. Konzumiranje hrane i pića s antioksidansima, poput đumbira, može spriječiti i boriti se protiv negativnih nuspojava ROS-a.
Jedna studija otkrila je da đumbir može spriječiti ili usporiti zatajenje bubrega. Đumbir također može usporiti rast tumora, a jedna studija pokazala je da đumbir može pomoći u kontroli nekih vrsta raka.
Antinauzu i pomoć za probavu
Kultura diljem svijeta redovito uzima đumbir kako bi se olakšala probava, povraćanje i mučnina. Studije nisu sigurne koliko je to učinkovito.
Uravnotežite šećer u krvi
Jedna je studija pokazala da đumbir poboljšava gladovanje šećera u krvi kod osoba s dijabetesom. Ovi i ostali nalazi pokazuju obećanje da đumbir može pomoći u liječenju zdravstvenih problema uzrokovanih kroničnim dijabetesom.
Kolesterol
Nedavna studija pokazala je da đumbir smanjuje marker srčanih bolesti kao što je aktivnost arginaze, LDL ("loše") kolesterol, i trigliceridi kod štakora daju hranu bogatu mastima.
Gubitak težine
Voda od đumbira može pomoći u promicanju mršavljenja u kombinaciji s zdravom prehranom i vježbom. Jedna studija pokazala je da đumbir potiskuje pretilost kod štakora na visokoj masti. I još jedna studija pokazala je da su muškarci koji su pili vruće napitke od đumbira nakon jela osjećali puno punije duže. Uravnoteženi šećer u krvi može također spriječiti prejedanje.
hidratacija
Ova pogodnost je uglavnom zato što uzimate đumbir u vodi. Boravak hidrata je vrlo važan za podupiranje svakog aspekta vašeg zdravlja. Mnogi od nas jednostavno ne pije dovoljno vode svaki dan. Počevši svoj dan s čašom đumbira, ili pronaći drugi redoviti sat za piće svaki dan, pomoći će vam da se hidratira.
rizici
Kao i kod bilo koje biljke ili dodatke, đumbir može slabo reagirati s drugim lijekovima koje uzimate. Nuspojave od đumbira su rijetke, ali mogu uključivati sljedeće ako se đumbir troši više:
- žgaravica
- plin
- bol u trbuhu
- spaljivanje u ustima
Nemojte konzumirati više od 4 grama đumbira u bilo kojem danu u bilo kojem obliku.
Osobe s srčanim uvjetima, dijabetesom i kamencijama posebno trebaju razgovarati sa svojim liječnikom prije nego što se đumbir kao dodatak. Također biste trebali razgovarati sa svojim liječnikom o sigurnosti uzimanja đumbira ako ste trudni, dojite ili ćete imati operaciju.
Je li đumbir vode sigurna tijekom trudnoće?
Istraživači su proučili ulogu koju đumbir može igrati u liječenju mučnine i povraćanja u trudnoći. Jedna je studija istaknula da dokazi podupiru djelotvornost đumbira za liječenje mučnine u trudnoći, ali da za neke žene mogu postojati sigurnosni rizici. Sustavni pregled studija, međutim, nije utvrdio štetne učinke uzrokovane konzumiranjem đumbir u trudnica.
Razgovarajte sa svojim liječnikom prije uzimanja bilo kakvih dodataka ili bilja tijekom trudnoće. U nekim slučajevima prehrana i promjene načina života mogu smanjiti mučninu u trudnoći:
- jesti redovne, male obroke
- izbjegavajte masnu ili začinjenu hranu jer one mogu uzrujati vaš želudac
- spavati barem sedam sati svake noći
- ostati hidratiziran
Može li đumbirska voda raditi kao detoksikacija?
Detox rituali imaju za cilj polako osloboditi tijelo toksina tijekom vremena. Neki ljudi koriste đumbirsku vodu pomiješanu s limunovim sokom kao detoksikaciju. Postoje samo anegdotalni dokazi koji podupiru tu upotrebu.
Budući da se đumbir može boriti protiv klice, bolesti, upale i molekula koje uzrokuju rak, uzimajući malo svaki dan može podržati vaše cjelokupno zdravlje. Đumbir je prirodni korijen, tako da ćete ga piti i dodati hranjive tvari.
Kako napraviti đumbir vode
Svježi đumbir je najbolji izvor za izradu vlastite vode od đumbira. Puno proizvoda sadrži đumbir ili umjetni đumbir okus, ali ćete dobiti najviše koristi od đumbira vode koju sami napraviti. Osim toga, lako je pripremiti.
Možete pronaći svježi đumbir u proizvodnji sekcije trgovine. To je bež boje kože, obično nekoliko centimetara dugo.
Da biste napravili đumbirsku vodu, morat ćete kuhati đumbir u vodi i napraviti čaj.Možete ostaviti kožu na đumbić jer ga nećete jesti ravno, a mnoge hranjive tvari nalaze se odmah ispod kože.
Možete koristiti više ili manje vode ili đumbir ovisno o tome koliko jaki želite da đumbir vode biti. Omjer vode i đumbira ispod iznosi ekvivalent za 1 grama ekstrakta đumbir.
- Operite dio korijena đumbira koji ćete koristiti.
- Koristite zester da narežite 1/2 čajnu žličicu đumbira.
- Kuhajte 4 šalice vode na štednjaku.
- Dodajte đumbir kad voda kipuće.
- Uklonite đumbirsku vodu iz vrućine i pustite đumbier strmo u vodi 10 minuta.
- Procijedite đumbirske komade iz vode i bacajte đumbir.
- Pijte vodu đumbira vrućom ili hladnom.
Đumbirska voda je ukusna s čajnom žlicom ili manje od dodanog meda ili soka od limuna, ali nemojte otići u more s dodanim sladilima. Ako mislite da želite svakodnevno piti vodu od đumbira, možete napraviti skupnu šaržu i držati ga ručno u hladnjaku.
Doziranje
Liječnici preporučuju da konzumiraju najviše 3-4 grama ekstrakta đumbira dnevno. Ako ste trudni, nemojte konzumirati više od 1 grama ekstrakta đumbira dnevno. Đumbir se ne preporučuje za djecu mlađu od 2 godine.
Sve su jednake ekvivalentu 1 gramu đumbira:
- 1/2 čajna žličica đumbira u prahu
- 1 žličica ribanog sirova đumbira
- 4 šalice vode dotjerane s 1/2 žličice ribanog đumbira
Manje sirovo đumbir je potrebno pri izradi čaja, jer određene hranjive tvari u koncentratu đumbira se zagrijavaju.
Oduzeti
Konzumiranje đumbira može podržati vaše zdravlje i može pomoći iu liječenju mnogih zdravstvenih problema. Pijenje đumbir vode je također odličan način da ostane hidrat, što je važno za vaše cjelokupno zdravlje.
Razgovarajte sa svojim liječnikom o dodatnim biljkama koje želite probati. A ako ste zainteresirani za đumbir, počnite izraditi vlastitu vodu od đumbira od svježeg korijena đumbira.
