Tepsija od tikvica u laganom kuhaču ukusno je, lagano, mirisno jelo. Idealna je za ljetnu dijetu.
Iako se tikvice sada mogu kupiti u bilo koje doba godine i čine vaš jelovnik korisnim. Skuhati kasiku u sporem kuhaču?
Tikvice od tikvica u laganoj ploči za kuhanje - opći principi pripreme
Tikvice se mogu pomiješati s ostalim sastojcima ili položiti u slojeve tepsije. O tome ovisi način pripreme povrća.
Za slojeve, samo ga režu. Ako trebate miješati proizvode, češće koristite grubu rernu.
Što su tikvice od tikvica napravljene od:
• sir i ostali mliječni proizvodi;
• jaja;
• meso, perad, odreske, kobasice;
• razno povrće;
• umaci, začini.
U sporoj pećnici obično se koristi način pečenja. Omogućuje vam prženje jela do kore. Da bi se kasika lako izvukla iz zdjele, spremnik je podmazan debelim slojem masti, možete posipati grašak na vrhu, zdrobljene krutone, brašno.
Tikvice od tikvica u laganoj šerpi s sirom
Recept za jednostavnu tepsiju od tikvica u laganoj pećnici, koja se kuha s jajima i sirom. Izvrsna opcija za laganu večeru.
Sastojci
• 1 tikvice;
• 2 jaja;
• 120 grama kiselog vrhnja;
• 180 grama sira;
• 3 žlice brašna;
• bilje i začini;
• 2 prstohvat praška za pecivo.
priprema
1. Utrljajte grubo tikvice. Ako iznenada naiđete na veliku kopiju, ne zaboravite ukloniti kore s nje.
2. Dodajte tikvice, tikvice sitno nasjeckane. Možete uzeti kopar, peršin, bilo koji drugi korov. Učinit će kasiku zabavnijom.
3. Tri sira i također poslati u tikvice.
4. Razbiti jaja, dodati u buduću tepsiju. Širimo vrhnje.
5. Brašno stavite kultivatorom i tek u posljednji trenutak stavite sol s ostalim začinima koji volite. Ako tikvice začinite ranije, oni će beskonačno ispuštati sok.
6. Temeljito izmiješanu masu prebacimo u čašu iz multicooker-a, ne zaboravite dobro namazati posudu.
7. Izravnajte vrh, kuhajte za pečenje sat vremena.
8. Ostavite da se tepsija malo ohladi, izvadite i poslužite sa kiselim vrhnjem, češnjakom ili bilo kojim drugim umakom.
Tikvice od tikvica u laganoj šerpi s mljevenim mesom
Izvorni recept za ovu tepsiju koristi mljeveno meso iz ideje. Ali to nije važno. Možete koristiti bilo uvijeno meso s malo masnoće.
Sastojci
• tikvice od 0,7 kg;
• 3 jaja;
• 0,3 kg mljevenog mesa;
• 120 grama rajčice;
• 1 slatka paprika;
• 1 luk;
• ulje, kopar, začini.
priprema
1. Uzmite veliku zdjelu, u nju razbijte jaja, sol i papar.
2. Dodajte pire od rajčice. Pomiješajte s jajima dok ne postane glatko.
3. Luk i paprika izrezan na male kockice, položite u zdjelu s jajima od rajčice. Promiješati.
4. Tikvice isperite, ako je potrebno, a zatim očistite. Grubo trljamo i također prelazimo na ukupnu masu.
5. Tamo postavljamo bilo koji nadjev. Ako je masa gusta, odmah je rastavite na male komade.
6. Sada možete dodati zelje, češnjak ili ga ostaviti kakav je. Dobro promiješajte.
7. Podmažite spor štednjak.
8. Prebacimo masu tikvica i zatvorimo.
9. Pečemo sat vremena, koristimo program za pečenje kasike.
Tikvice od tikvica u laganoj šerpi s sirom
Varijanta neobične, ali vrlo ukusne i zadovoljavajuće tikvice od tikvica u laganoj ploči za kuhanje. Jelo je savršeno za doručak, ručak i večeru. Samo univerzalni recept!
Sastojci
• 2 male tikvice;
• 0,25 kg sira;
• 2 češnja češnjaka;
• 0,1 kg sira;
• 2 jaja;
• začini;
• 30 ml mlijeka;
• neke zelje.
priprema
1. U zdjeli razbijte jaja.
2. Stavljamo im sve vrste začina po našem ukusu, ne zaboravimo na sol.
3. U jaja dodajte mlijeko sa začinima, umutite šlagom.
4. U jaja stavite naribani sir, pire, dodajte češnjak i sve zelje. Za boju možete dodati malo nasjeckanog paprika. Temeljito promiješajte masu.
5. Tikvice izrezati u krugove, kao za prženje. Važno je da je povrće mlado i da ne sadrži tvrda, velika sjemena.
6. Utrljajte šalicu iz multikuhara, rasporedite sloj tikvica, namažite sirnu masu sirom. Zatim opet tikvice, a zatim masu sira. Sakupljamo tepsiju. Napravimo što više slojeva, ali na kraju imamo vrh skute s sirom.
7. Stavimo pečenje na sat vremena.
8. Ostavite da se tepsija ohladi u laganoj pećnici tako da se slojevi postave.
Tikvice od tikvica u laganoj šerpi s pilećim prsa
Ova verzija tikvice od tikvica nije samo ukusna, već i vrlo zdrava, niskokalorična, idealna je za djecu i prehranu. Hoćemo li kuhati?
Sastojci
• 0,4 kg dojke;
• 2 tikvice;
• 1 žlica kiselog vrhnja (s toboganom);
• 2 jaja;
• 1 luk;
• 2 češnja češnjaka;
• 0,5 hrpa peršina ili kopra;
• 60 grama sira;
• ulje, začin.
priprema
1. Ogulite tikvice velikim čipsom. Posolite i ostavite pola sata. U ovom receptu povrće treba istaknuti sok.
2. Dok tikvice stoje, narežite pileća prsa na male komade.
3. Luk također sitno nasjeckajte, češnjak nasjeckajte i povrće možete odmah prebaciti na nasjeckanu prsa. Tamo dodamo jaja, začine, začinsko bilje.
4. Pritisnite tikvice od soka. Morao se prilično istaknuti za to vrijeme.
5. Povrće prebacimo na prsa i ostale sastojke, promiješamo.
6. Podmažite šalicu za multi kuhanje, kuhanu masu prebacite na tepsiju. Vrh namažite žlicom kiselog vrhnja. Mnogi ljudi koriste majonezu, što je i moguće.
7. Po vrhu pospite sirom, naribanim ili narezanim na male kocke.
8. Kuhajte tikvicu tikvice sat vremena postavljanjem programa za pečenje.
Tikvice od tikvica u laganoj šerpi s rižom i sirom
Varijanta kaše od žitarica s tikvicama u koju se dodaje sir. Bolje je koristiti maslac za prženje luka i podmazivanje multicooker-a. S njom je tepsija ukusnija.
Sastojci
• 1 tikvice;
• 3 jaja;
• 2/3 čaše sira;
• 1/3 šalice riže;
• luk i začini;
• 2 žlice ulja;
• 2 žlice nezaslađenih krekera.
priprema
1. Riža se mora kuhati dok se ne skuha, ali ne kuha. Bolja zrna ostaju malo tvrda.
2. Izvadimo tavu iz multikoćnjaka i dno i 10 cm odozgo utrljamo uljem iznutra. Pospite krekerima. Odmaknite pripremljeni obrazac na neko vrijeme.
3. Prebacite preostalo ulje u tavu i pržite luk, narezan na kockice. Braun malo, ne pržite puno.
4. Utrljajte tikvice, pomiješajte s kuhanom rižom.
5. Na njih bacamo začine.
6. U ukupnu masu sira dodajte sirova jaja i odmah tri. Promiješati. Pospite nasjeckani luk.
7. Masa se šalje u prethodno pripremljeni obrazac.
8. Zatvorite spor štednjak, kuhajte kašu 5 minuta, koristite program za pečenje.
Tikvice od tikvica u multikukalici s jetrom
Varijanta jetrene kaše od tikvica do multikuhara. Jednostavno, srdačno i ukusno jelo. Jetra se može uzimati piletina ili govedina.
Sastojci
• 1 tikvice;
• 300 grama jetre;
• 1 glava luka;
• češnjak;
• 1 mrkva;
• 20 grama ulja;
• 3 jaja;
• začini.
priprema
1. Luk nasjeckajte, mrkvu naribajte. Sve preklopite u tavi, prelijte uljem i pržite dok luk ne postane proziran. Ostavite da se ohladi.
2. Izgnječite jetru u mlincu za meso. Ili uzmite kombajn i nasjeckajte ga. Kaša se može pripremiti od svinjske jetre, ali samo namočite kriške u sirovom, hladnom mlijeku.
3. Razbiti jaja do jetre, dodati prženo povrće.
4. Tikvice isperite, protrljajte i prebacite na jetrenu masu.
5. Dodajte par češnjaka češnjaka, mljevenih na bilo koji način. Promiješati. Ako ne volite češnjak, onda ga ne možete staviti.
6. Masu kasike začinite začinima. Sezona sa soli.
7. Smjesu jetre s tikvicama širimo u razmućenu šalicu iz multikuha, izravnamo sloj.
8. Pečemo jelo sat vremena, koristimo način pečenja.
Tikvice od tikvica u laganoj šerpi s rajčicama i sirom
Još jedna opcija za win-win kašu od tikvica u sporenoj ploči, što se mora učiniti! U isto vrijeme, priprema se vrlo jednostavno, ovo jelo može se sakupiti u samo deset minuta.
Sastojci
• 3 jaja;
• 0,5 kg biljne srži;
• 1-2 rajčice;
• 120 grama sira;
• 3 žlice brašna.
Razne začine i začini: sol, papar, bilje, češnjak. Maslac za zdjelu.
priprema
1. Za nadjev se koristi rajčica. Morat ćete gnijezditi jedan sloj komada. Stoga može ići jedna velika ili dvije male rajčice. Voće narežite na kriške, ostavite u tanjiru.
2. Grubo protrljajte tikvice.
3. U tikvice stavite jaja i brašno.
4. Dodajte naribani sir. Možete ostaviti jednu žlicu mljevenog proizvoda da pospite posude sa vrha.
5. Tijesto od tikvica začinite začinima. Mi biramo po vašem ukusu. Dobro promiješajte.
6. Podmažite šalicu multicooker-a, možete posipati krekerima ili kašom.
7. Razvaljajte točno polovicu tijesta za tikvice. Nježno se raširite.
8. Sada dolazi sloj prethodno nasjeckane rajčice. Ovo će biti punjenje tepsije.
9. Za rajčicu pažljivo rasporedite preostalo tijesto od tikvica. Ne bacajte cijelu masu. Prvo žlicom raširite male hrpice, a zatim ih lagano povežite zajedno glatkim pokretima.
10. Po želji pospite sir po vrhu.
11. Pečemo jelo s tikvicama cijeli ciklus, u prosjeku 50-60 minuta. Obavezno ostavite da se malo ohladi i zgrabite prije nego što ga izvadite iz posude.
Tikvice od tikvica u sporoj štednjaci - korisni savjeti i trikovi
• Tepsije u sporom kuhalu obično su na vrhu slabo pečene. Što god želite, ne pokušavajte okrenuti jelo s druge strane. Zbog svoje sočnosti, kasica će se jednostavno raspasti. Ako vas zbunjuje lagana kora na vrhu, uvijek možete komade okrenuti i svima pokazati prženo dno.
• Začini za tikvice - to je to! Oni čine povrće bez okusa aromatično, začinjeno, slano, pikantno. Slobodno dodajte začine u tepsiju, slobodno eksperimentirajte!
