Što je modificirano pektin?
Koja je razlika između prirodnog pektina i "modificiranog" pektina? Prirodni pektin je šećerni ugljikohidrat koji se nalazi u zrelim plodovima. Modificirani pektin je prašak koji kupujete u ljekarni.
Džemovi i konzervi koriste prirodni pektin kao sredstvo za postavljanje plodova koji ne sadrže dovoljno. Sljedeći plodovi već sadrže dosta:
- bobičasto voće
- kamenog voća, kao što su breskve i marelice
- većina agruma
Modificirani citrus pektin (MCP) obično dolazi u obliku praha. Neki kažu da bi to moglo biti korisno u borbi protiv raka prostate i drugih oblika raka. Neki kažu da može liječiti visoki kolesterol. No, jesu li te tvrdnje držite za proučavanje? Pročitajte dalje kako biste saznali.
1. Kako su plodovi pektina i MCP različiti?
Vaš crijeva ne mogu apsorbirati pektin u svom prirodnom obliku. To ga čini učinkovitim izvorom vlakana. Pektin iz citrusa se obrađuje kako bi MCP molekule bio manji tako da je lakše apsorbiran u krvotok. To znači da vaše tijelo može imati koristi od više od pektinovih vlaknastih svojstava.
2. Koje su medicinske tvrdnje?
Ako kupujete za MCP, vidjet ćete niz zdravstvenih tvrdnji. Detoksikacija krvi, stanično zdravlje i oslobađanje vašeg tijela teških metala su među pogodnostima pripisanim MCP-u. Neki dokazi upućuju na to da djeca s toksičnošću olova poboljšaju s MCP tretmanom. Nažalost, ove male studije bile su loše dizajnirane i nedostaju kontrolnih skupina. Te su studije također imale financijske sukobe interesa s proizvođačem MCP-a. Potrebno je više istraživanja za potvrđivanje nalaza.
3. Što je s rakom?
Neki ljudi s rakom uzimaju MCP kao dopunu jer su čuli da smanjuje rast tumora. Dosad su studije gledale samo na nekoliko oblika raka, no istraživanje se čini obećavajućim. Odgojna organizacija za rak dojke Susan G. Komen kaže da se MCP često koristi u liječenju raka dojke kako bi se spriječio metastaziranje ili širenje raka na druge organe.
4. Može li MCP smanjiti kolesterol?
Pektin djeluje kao učinkovit izvor dijetalnih vlakana. Hrana bogata vlaknima povezana je s snižavanjem kolesterola. To bi moglo biti razlog zašto se MCP prodaje kao pomoć pri snižavanju kolesterola. Međutim, postoje samo ograničene studije koje podržavaju njegovu upotrebu, a dodatke ne daju uvijek iste prednosti kao i prirodne tvari.
5. Kako se MCP uzima?
Možete kupiti MCP kao prašak na tržištima zdrave hrane, trgovinama koje prodaju dodatke i online. Pročitajte upute o pakiranju za doziranje. Najviše se preporučuje otapanje praškastog MCP-a u tekućini i pio je na prazan želudac. Također je dostupan u obliku kapsule.
6. Što ako previše uzimate?
Uzimanje previše MCP nije opasno, ali to bi moglo povrijediti vaš želudac. Također bi moglo prouzročiti proljev, nadutost i plin. To je osobito istinito ako oblik MCP-a koji uzimate sadrži dodatno vlakno.
Proljev koji traje više od nekoliko dana može prouzročiti tešku dehidraciju.
7. Trebam li biti zabrinut zbog preuzimanja MCP-a?
Ako koristite praškasti oblik MCP-a, budite pažljivi da ne slučajno udahnete, jer prašina može iritirati pluća. MCP može utjecati na lijekove koji snižavaju kolesterol. Također bi moglo ometati apsorpciju hranjivih tvari jer može biti izvor dijetalnih vlakana.
Trebali biste izbjeći MCP ako ste trudni ili dojite, jer studije o njegovoj sigurnosti nisu učinjene na tim populacijama. Kao i kod svakog dodataka, posavjetujte se s liječnikom prije korištenja MCP-a.
8. Što kaže FDA?
Budući da je MCP dodatak, ona nije regulirana od strane US Food and Drug Administration (FDA). MCP nije poznato da je opasno, ali nije i čudo droga. Medicinsko razumijevanje njegove sposobnosti za liječenje ili spriječavanje raka je ograničeno. Čini se da ima učinak na snižavanje kolesterola, ali potrebno je više studija. MCP se općenito smatra bezopasnim u predloženim dozama, ali uravnotežena uravnotežena prehrana i redovita vježba najbolji su pokazatelji dugoročnog zdravlja.
