Kava i dijabetes
Kava je jednom bila osuđena kao loša za vaše zdravlje. Međutim, postoji sve veći dokaz da može zaštititi od određenih vrsta raka, bolesti jetre, depresije i Parkinsonove bolesti.
Postoji također uvjerljivo istraživanje koje povećava unos kave zapravo može smanjiti rizik za razvoj dijabetesa tipa 2. Ovo je dobra vijest za one od nas koji se ne mogu suočiti dan dok ne dođemo u našu šalicu jave. Međutim, za one koji već imaju dijabetes tipa 2, kava može imati štetne učinke.
Bilo da pokušavate smanjiti rizik, imate dijabetes ili jednostavno ne možete ići bez svoje šalice joe, saznajte o učincima kave na dijabetes.
Što je dijabetes?
Prema Mayo klinici, dijabetes je bolest (ili skupina bolesti) koja utječe na to kako vaše tijelo procesira glukozu u krvi (šećer). Glukoza u krvi je važna jer je ono što gorivo vaš mozak i daje energiju vašim mišićima i tkivima. Ako imate dijabetes, to znači da imate previše glukoze u krvi koja cirkulira u tijelu i može uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme. Postoji niz različitih čimbenika koji mogu uzrokovati dijabetes.
Kronične vrste dijabetesa su tipa 1 i tipa 2. Ostale vrste uključuju gestacijski dijabetes, koji se javlja tijekom trudnoće, ali ima tendenciju odmora nakon rođenja. Drugi je prediabetes, što znači da su razina glukoze u krvi viša nego obično, ali ne tako visoka kao što bi se moglo smatrati dijabetesom.
Neki znakovi i simptomi dijabetesa uključuju povećanu žeđ, neobjašnjen gubitak težine, umor, razdražljivost i još mnogo toga. Ako mislite da imate neke od ovih simptoma, važno je razgovarati sa svojim liječnikom.
Kava je što je moguće prevencija dijabetesa
Zdravstvene prednosti kave za dijabetes razlikuju se od slučaja do slučaja. Studija objavljena u Diabetologiji počinje stvarati raspravu.
Istraživači na Harvardu prate više od 100.000 ljudi oko 20 godina. Usredotočili su se na četverogodišnje razdoblje. Otkrili su da ljudi koji su povećali unos kave za više od jedne šalice dnevno, imali su 11 posto niži rizik od razvoja dijabetesa tipa 2.
Međutim, osobe koje su smanjile unos kave za jednu šalicu dnevno povećale su rizik od razvoja šećerne bolesti za 17 posto. Nije bilo razlike u onima koji piju čaj.
Nije jasno zašto kava ima takav utjecaj na razvoj dijabetesa. Kofein možda nije odgovoran. Zapravo, kofein je kratkotrajno prikazan kako bi se povećala razina glukoze i inzulina.
Djelovanje kave na glukozu i inzulin
Studija objavljena u studiji iz Diabetes Care pokazala je da je doza kofeina prije jela rezultirala većom glukozom u krvi nakon obroka kod osoba s dijabetesom tipa 2. Također je pokazao povećanje otpornosti na inzulin. Dakle, iako bi moglo biti korisno za zaštitu ljudi od šećerne bolesti, to može predstavljati opasnosti za osobe koje već imaju dijabetes tipa 2.
Postoji mnogo sastojaka u kavi, osim kofeina. Neki od njih mogu biti odgovorni za taj zaštitni učinak vidljiv u studiji 2014. godine. Također, pijenje caffeinated kave tijekom dugog vremenskog razdoblja može promijeniti njegov učinak na glukozu i osjetljivost na inzulin. Tolerancija dugotrajne potrošnje može biti ono što uzrokuje zaštitni učinak.
Druga studija iz 2004. godine promatrala je učinak "srednjeg raspona" na osobe bez dijabetesa koji su dnevno pili 1 litru kave ili koji su se suzdržali na razdoblje od četiri tjedna. Na kraju studije, oni koji su konzumirali više kave imali su veće količine inzulina u krvi. To je bio slučaj čak i kada je postao.
Ako imate dijabetes tipa 2, tijelo pokuša napraviti više inzulina kako bi uklonio šećer iz krvotoka. Učinak "tolerancije" u dugoročnoj konzumaciji kave traje dulje od četiri tjedna da se razvije.
Postoji jasna razlika u tome kako osobe s dijabetesom i osobe bez šećerne bolesti reagiraju na kavu i kofein. Studija Sveučilišta Duke imala je uobičajene piti kave s dijabetesom tipa 2 kontinuirano praćenje šećera u krvi tijekom dnevnih aktivnosti.
Tijekom dana, pokazalo se da odmah nakon što su pili kavu, šećer u krvi lebdi. Šećer u krvi bio je veći u danima kada su pili kavu nego na danima koji nisu. Kava može biti zaštitna kod onih koji nisu razvili dijabetes, ali kofein može biti opasno ako već imate tip 2.
Ostale zdravstvene prednosti kave
Postoje i druge zdravstvene prednosti pijenja kave. Prema Klinici Mayo, prošle studije nisu imale tendenciju uzimanja u obzir druge čimbenike rizika od konzumenata kave pri izvođenju studije. Međutim, nove studije s kontroliranim čimbenicima rizika pokazuju i druge pogodnosti za kavu. To uključuje zaštitu protiv:
- Parkinsonova bolest
- bolesti jetre (uključujući rak jetre)
- giht
- Alzheimerova bolest
- žučni kamenci
- dijabetesa tipa 2
Te su studije također pokazale da se čini da kava smanjuje rizik od depresije i povećava sposobnost da se usredotoče i razmišlja jasno.
Kava s dodanim sastojcima
Ako nemate dijabetes, ali ste zabrinuti za njegovu razvoj, budite oprezni prije povećanja unosa kave. Može postojati pozitivan učinak od kave u čistom obliku. Međutim, prednosti nisu ista za napitke od kave s dodanim zaslađivačima ili mliječnim proizvodima.
Dnevni savjet dijabetesa
- Kava može biti popularnija nego ikad, ali redovito ga piti nije najbolji način za upravljanje dijabetesom - čak i ako (vjerujte ili ne) sve više dokaza da bi to moglo pomoći spriječiti dijabetes.
Kremasti, sladoledni napici koji se nalaze u lancima kafića opterećeni su nezdravim ugljikohidratima. Oni su vrlo visoki u kalorijama. Utjecaj šećera i masnoća u puno kave i kave za espresso mogu nadvladati dobro od bilo kakvih zaštitnih učinaka kave.
Isto se može reći i kod zaslađenog šećera, pa čak i umjetno zaslađenog kave i drugih pića. Jednom kada se dodaju zaslađivači uklanjaju prednosti kave u borbi protiv dijabetesa tipa 2. To zapravo može povećati rizik od razvoja dijabetesa.
Uz visoku količinu zasićenih masnoća, visoka količina pića za kavu na kavu može se povećati na otpornost na inzulin. Na kraju može doprinijeti dijabetesu tipa 2. Većina velikih lanaca za kavu nude opcije za piće uz manje ugljikohidrata i masti. "Mršava" kava pića omogućuju vam jutarnje probudanje ili poslijepodne pokupiti-me-up bez šećera rogoz.
Rizici i upozorenja
Čak i za zdrave pojedince, kofein u kavi može imati neke nuspojave.
Uobičajene nuspojave kave su:
- glavobolje
- nemir
- anksioznost
Kao i kod većine svega, umjerenost je ključ u potrošnji kave. Međutim, čak i uz umjerenu potrošnju, kava ima rizike da biste trebali razgovarati sa svojim liječnikom. Ovi rizici i upozorenja uključuju:
- povećanje kolesterola s nefiltriranim ili espresso tipom kave
- adolescenti bi trebali imati manje od 100 mg kofeina svaki dan (uključuje sve kofeinizirane napitke, a ne samo kavu)
- mala djeca bi trebala izbjegavati kofeinirane napitke
- povećan rizik od žgaravice
- dodavanje previše zaslađivača ili vrhnja može povećati rizik od dijabetesa i pretjerane težine
- povišene razine glukoze u krvi nakon obroka
Oduzeti
Bez hrane ili dodataka nudi potpunu zaštitu od dijabetesa tipa 2. Ako imate prediabet, gubitak težine i vježbanje mogu biti najbolji način za smanjenje rizika. Uzimanje gore piti kavu kako bi izbjegli dijabetes neće vam jamčiti dobar rezultat.
Pokušajte smanjiti količinu šećera ili masnoće koju pijete uz svoju kavu.
Razgovarajte sa svojim liječnikom o mogućnostima prehrane i vježbanja te o učincima koji bi mogli piti kavu.
P:
Imam dijabetes tipa 2. Koliko šalica kave mogu imati dan?
A:
Nekoliko dobro osmišljenih istraživanja pokazalo je da pijenje kave - do 6 do 8 unci šalica dnevno - povezano je s dramatičnim snižavanjem rizika od dobivanja dijabetesa tipa 2. Zašto se to dogodi nije razumljivo. Ako imate dijabetes, trebali biste izbjegavati kofeiniranu kavu jer je pokazalo da kofein povisuje malo razine šećera u krvi. Zato uživajte u kavu bez kofeina bez šećera ili umjetnog zaslađivača i vrhnja.
George Krucik MD, MBAAnswers predstavljaju mišljenja naših medicinskih stručnjaka. Svi sadržaji su strogo informativni i ne smiju se smatrati medicinskim savjetima.
