Bor i vaše zdravlje
Bor je element pronađen prirodno u lisnatom zelenom povrću kao što je kelj i špinat. Također se može naći u zrnima, šljive, grožđicama, necitrusima i maticama.
Dnevna prehrana osobe tipično sadrži 1,5 do 3 miligrama (mg) bora. Pet najčešćih izvora bora u svakodnevnoj prehrani osobe su:
- jabuke
- kava
- suhog graha
- mlijeko
- krumpir
Bor pomaže vašem tijelu da metabolizira ključne vitamine i minerale, a također utječe na razinu estrogena i testosterona. Nema utvrđene prehrambene preporuke za bor za dnevnu vrijednost. I nedostatak bora također nije dokazano da uzrokuje bilo kakve bolesti.
Bor i mozak
Male studije pokazale su da bor može igrati ulogu u funkciji mozga. Rano istraživanje 1990-ih godina pokazalo je obećanje za humanu nadopunu s bonom.
Na primjer, jedna studija iz 1994. objavljena u časopisu Environmental Health Perspectives pokazala je da su ljudi koji su dodali 3,25 mg bora u svoje dijete bili bolji u memoriji i zadacima za koordiniranje očnih očiju od ljudi s niskim razinama bora.
Ovi ohrabrujući rezultati nisu potaknuli rast bora za istraživanje. Istraživanja koja se odnose na bumu uglavnom su ograničena na one koji se izvode na laboratorijskim štakorima. Iako znanstvenici znaju da bor ima važnu ulogu u mnogim ljudskim funkcijama, status mužjaka znači da nema puno nedavnih ljudskih pokusa vezanih uz primjenu bora na mozgu.
Kosti i zglobovi
Bor može pomoći u održavanju čvrstih kostiju uz moguće poboljšanje funkcije mozga.
Poznato je da bor ima ulogu u produljenju poluživota vitamina D i estrogena.
Poluvrijeme je količina vremena koja je potrebna da bi se tvar prepolovila na polovicu početnog iznosa. Znanstvenici nisu sasvim sigurni kako ovaj bor radi. No, to može biti važno za zdravlje kostiju na nekoliko načina.
Prvo, vitamin D je bitan za zdravlje kostiju jer pojačava sposobnost vašeg tijela da apsorbira kalcij. Kalcij je mineral odgovoran za stvaranje kostiju snažnim. Bor može pomoći u poboljšanju zdravlja kosti povećavajući koliko dugo vitamin D djeluje u vašem tijelu.
Prema članku u časopisu The Open Orthopaedics, osobe s niskom razinom vitamina D imaju veću vjerojatnost da imaju niske razine bora. To pokazuje da dvije hranjive tvari imaju vezu s obzirom na njihovu dostupnost u tijelu.
Estrogen je drugi hormon koji igra ulogu u zdravlju kostiju. Štiti od gubitka kostiju koji može dovesti do osteoporoze. To je stanje koje može učiniti kosti slabim i krhkim u muškaraca i žena. Proširivanjem vremena estrogena prisutnog u tijelu, bor može pomoći u održavanju zdravih kostiju.
Dok je dodatak buri smatran mogućim tretmanom za osobe s artritisom, potrebno je više kliničkih dokaza za podupiranje ove tvrdnje.
Jesu li dodatci sigurni?
Kada je riječ o uzimanju dodataka, previše dobra stvar ponekad može biti loša stvar. Uzimanje dodatnih količina dodataka može otežati da vaše tijelo filtrira dodatak koji ne treba. Prema Odboru za hranu i prehranu Zavoda za medicinu, preporučeni iznosi koje bi osoba trebala uzeti svaki dan su kako slijedi:
| Dob | Dnevna preporučena doza |
| djeca u dobi od 1 do 3 godine | 3 mg |
| djeca u dobi od 4 do 8 godina | 6 mg |
| djeca od 9 do 13 godina | 11 mg |
| tinejdžeri u dobi od 14 do 18 godina | 17 mg |
| odrasle osobe starije od 19 godina | 20 mg |
Bor je siguran za većinu ljudi, ali velike količine mogu biti štetne. Također nema podataka o sigurnoj razini za djecu mlađu od 1 godine. I njegova sigurnost nije proučavana u trudnica.
Važno je da razgovarate sa svojim liječnikom prije uzimanja dodataka. Većina stručnjaka preporučuje povećanje unosa kroz prehrambene izvore poput voća i povrća prije nego što razmislite o dodatku.
Ako ne želite uzimati dodatne dodatke bura, jedenje hrane koja sadrži bor, poput suhe šljive, grožđica, sušenih marelica ili avokada, može pomoći u povećanju razine bora.
