Lakše je nego što mislite zadržati ukusne slastice na zdravoj razini. Uz nekoliko jednostavnih zamjena, možete napraviti zdravije verzije klasika - i neke inovativne nove desertne recepte - koje ne žrtvuju bilo koji okus.
Tamna čokoladna kora
Tamna čokolada je bogata antioksidansima, a studije su pokazale svoju sklonost snižavanju krvnog tlaka i kolesterola. Pročitajte recept.
New Orleans Brown-Rice Calas
Calas - ili rižina fritters - su klasična New Orleans street hrana. Naša zdravija verzija koristi smeđu rižu, cjelovitog pšeničnog i badema brašna i kokosovo ulje. Pročitajte recept.
Meringue lješnjaka
Meringues su niske u kalorijama i u osnovi su samo bjelančevine bjelančevine i šećer, što ih čini zdravom alternativom kolačića za odmor. Pročitajte recept.
Noodle Kugel
Jabučni sok natopljeni zlatnim grožđicama, tjesteninom od cjelovitog pšeničnog zrna, teškom dozom cimeta i bogatim vlaknima s niskim udjelom masnoća. Pročitajte recept.
Kolačići od bundeve čokolade
Zamjena heljda za neke od svestranog brašna posuđuje ove kolačiće bogat, nutty podvodni koji nadopunjuje bundeve i čini ih zdravijima. Pročitajte recept.