Kako želim ugoditi svojim voljenima ukusnim i zdravim jelima. A ako je takvo jelo također dostupno, a također ne zahtijeva posebne kulinarske vještine i vremenske troškove, onda može postati jedno od najomiljenijih i često se pojavljuje na stolu. Skutina od sira s trešnjom je upravo takvo jelo. Čak se i dijete može nositi s tim!
Morate pomiješati sve sastojke, koji su, uzgred, prilično jednostavni, i pričekati dok se desert peče. Jako volim kašu s trešnjama: lagana kiselkastost i nježna ružičasta boja učinili su mi je najdražom. Ali možete eksperimentirati: bilo koje sezonske bobice i okusi desert će dati vlastiti ukus i aromu. A sada krenimo s kuhanjem!
sastojci:
Skuta - 400 g;
Kefir - 120 ml;
Jaja - 2 kom .;
Šećer - 1/3 šalice;
Semolina - 1/3 šalice;
Trešnja - 50 g.
Recept.
Jednostavnost ovog recepta je očita: da biste pripremili tijesto, potrebno je miješati sve sastojke u jednoj posudi. Zajedno kombiniramo šećer, skut, jaja i zdrob.
Pomiješajte komponente mikserom. Ostaviti 20 minuta da se kaša nabubri.
Podmažite posudu za pečenje maslacem, maslacem ili vrhnjem, dodajte pola tijesta. Na tijestu držimo višnje. Nije važno uzimate li svježe ili smrznute trešnje; Koristila sam konzervirane trešnje u vlastitom soku, nakon što sam ocijedila tekućinu. Glavna stvar je dobiti sjeme iz bobica, kako ne bi pokvarili zadovoljstvo deserta. Na tijesto širimo bobice.
Ostatak tijesta stavite na vrh trešnje, poravnajte površinu žlicom.
Stavite posudu u pećnicu. Kuhajte 25-30 minuta na temperaturi 180 *.
Spremna tepsija ostavljena je da se ohladi, a zatim je izvađena iz kalupa.
Ukusna, osjetljiva posuda od sira s višnjama, kao što vidite, vrlo je jednostavna za uporabu i ne zahtijeva puno vremena. Dobro je topla i hladna. Poslužite ga uz bilo koji omiljeni napitak za doručak ili večeru. Dobar apetit!
