Osnova prehrane za bebe do godinu dana je majčino mlijeko ili mliječna smjesa prilagođena probavi dojenčadi.
Svako uvođenje dodatnih prehrambenih proizvoda usmjereno je razvoju okusnih pupoljaka kod djeteta i upoznavanju s novim ukusima.
Nakon godinu dana, potreba za rastućim organizmom za hranjivim tvarima ne može se nadoknaditi samo majčinim mlijekom.
Tu se postavlja pitanje unošenja raznovrsne i cjelovite hrane u djetetovu prehranu.
Grahova juha popularno je jelo zdrave prehrane koje se često koristi u dijetama za odrasle. Stoga su mnoge majke zainteresirane za pitanje, je li moguće djetetu dati grahovu juhu?
Je li moguće da dijete grahu juhu: koristi i štete graška u prehrani djeteta
Glavna komponenta grahove juhe je izravno grašak (svjež, suh ili konzerviran). Svi članovi porodice mahunarki dobar su izvor proteina. Štoviše, protein dobiven iz tih biljaka, svojim sastavom, odnosi se na kompletan protein koji u svom sastavu sadrži sve esencijalne aminokiseline koje su potrebne djetetovom tijelu za uspješan rast i razvoj.
Također, hipoalergenost konzumiranog biljnog proteina treba pripisati plusima. To omogućuje proširenje prehrane djece izložene alergijama bez rizika od negativnih reakcija imunološkog sustava.
Grašak je lako dostupan izvor vitamina i minerala. Takve su, na primjer, askorbinska i folna kiselina, vitamini skupine B, kalcij, fosfor i jod. Ovaj sastav proizvoda potiče razvoj i funkcioniranje živčanog sustava, posebno mozga. Primjećuje se pozitivan učinak na hematopoetski sustav. Rizik od razvoja anemije je smanjen.
Ali ne zaboravite na negativne strane graška. Mahunarke se smatraju teško probavljivom hranom. Da bi apsorbirao grašak u bilo kojem obliku pripreme, tijelo treba potrošiti veliku količinu energije. Istodobno, svi enzimski sustavi želuca, crijeva i probavnih žlijezda, u pravilu, gušterače, ulaze u stanje napornog rada.
Grašak uzrokuje pojačano stvaranje plinova i pojačanu pokretljivost crijeva. To kod djeteta može izazvati kolike i bolove u trbuhu. Ne postoje točni dokazi da grašak može kod djeteta izazvati proljev. Sve pojedinačno. Kod jednog djeteta, nakon stolice graška, može se pojaviti stanjivanje stolice, a kod drugog, naprotiv, zatvor.
Je li moguće da dijete grahu juhu: preporučena dob djeteta i pravila uvođenja grahove juhe
Pedijatri nemaju nedvosmisleno mišljenje o vremenu uvođenja graškove juhe u djetetovu prehranu. Ali, s obzirom na sve moguće nuspojave nakon jela ovog jela, to se ne smije činiti prije dobi od jedne i pol godine.
Kada nudite dječjoj juhi od graška, morate se pridržavati osnovnih pravila uvođenja komplementarne hrane. Upoznavanje s novim proizvodom poželjno je provesti u prvoj polovici dana, započnite s jednom žličicom, postupno dovodeći jednu porciju do potrebne količine, pod uvjetom da dijete nema negativne reakcije i tjeskobe.
Optimalna dob za unošenje grahove juhe u bebinu prehranu je dvije godine. U ovom je trenutku enzimski sustav probavnog trakta u stanju probaviti ovaj proizvod bez štete za zdravlje djeteta.
Učestalost konzumacije grahove juhe ne smije prelaziti 1 put u 2-3 dana. U pravilu, juhe se djetetu daju na ručak ujutro. To omogućuje tijelu da u potpunosti probavi i asimilira ovaj proizvod.
Je li moguće da dijete grahu juhu: recept za grahovu juhu za bebe
Baveći se pitanjem može li dijete imati juhu od graška, ne treba zaboraviti da recept za juhu treba biti prikladan za hranu za bebe i razlikovati se od općeprihvaćenog.
Proizvodi od graha ne miješaju se dobro sa životinjskim proteinima. Bilo koja vrsta mesa samo usložnjava proces probave biljnih bjelančevina. Stoga se prilikom pripreme juhe od graška za bebe ne smiju koristiti mesne juhe. Najbolje rješenje bilo bi koristiti biljne juhe, koje ne samo da će olakšati proces probave, već će i ovo jelo obogatiti dodatnim elementima u tragovima i vitaminima.
Suhi grašak preporučuje se za juhu starije djece (od 3 godine). Za djecu je poželjno kupiti svježi ili konzervirani grašak.
Također je neprihvatljivo koristiti velike količine soli i dimljenog mesa. Dimljeni proizvodi ne predstavljaju nikakvu prehrambenu vrijednost za dijete, a njihova šteta odavno je znanstveno dokazana. Dimljena hrana sadrži ogromnu količinu soli i masti.
Neprihvatljivo je dodavati razne kocke juhe koje oponašaju mesne juhe u juhu za dijete. Prehrambeni dodaci koje sadrže vrlo su štetni za proces probave.
Snažno mirisni i začinjeni začini ne bi trebali biti uključeni u grahovu juhu. Mogu dovesti do iritacije želučane i crijevne sluznice, uzrokujući nelagodu.
Na ovaj način Optimalan recept za juhu od graška koji možete ponuditi svom djetetu izgleda ovako:
• povrtna juha (za djecu stariju od tri godine, dopušteno je razrjeđivanje povrća s mesom u omjeru 1: 1);
• svježi ili suhi grašak, namočen preko noći u hladnoj vodi (za brže omekšavanje);
• svako povrće koje dijete već konzumira (krumpir, mrkva, luk, zelje);
• beznačajna količina soli.
Da biste se upoznali s ovim novim jelom, bolje je pretvoriti juhu u oblik pirea. To će olakšati proces navikavanja na nove okuse okusa.
Svaka majka pokušava nahraniti svoje dijete ne samo zdravom, već i ukusnom, raznovrsnom hranom. Treba imati samo na umu da "odrasla" hrana nije prikladna za prehranu malog djeteta. Sva jela koja su dio dječje prehrane moraju se prilagoditi potrebama i mogućnostima tijela. Da li je moguće da se dijete odluči za juhu od graška, trebala bi biti sama majka nakon savjetovanja s pedijatrom, nakon što je optimalno odabrala sastav juhe i dob uvođenja novog proizvoda.
