Što je biotin?
Biotin je vitamin koji pripada grupi "B kompleksnih vitamina". Također se ponekad naziva i vitaminima H. Kao i drugi vitamini B, biotin pomaže vašem tijelu da pretvori hranu u energiju. Zdrave količine biotina povezane su s sjajnom kosom, sjajanom kožom i čvrstim noktima. Biotin je također bitan za trudnoću i uključen je u mnoge vitamine prenatalne. Također je utvrđeno da biotin promiče zdravu i dobro funkcioniranu jetru.
Biotin može komunicirati s nekim lijekovima, ali je pronađeno da općenito nije netoksičan za ljude koji su redovito izloženi. Dodatke biotina možete kupiti u trgovinama zdrave hrane i u ljekarni, ali možete povećati unos biotina kroz prehranu. Držite čitanje za popis namirnica koje sadrže biotin.
1. Jaja
Biotin je prisutan u žumanjcima. Žumanjke od jaja uvijek treba kuhati prije nego što se konzumira, iako priprema topline će smanjiti količinu biotina koju dobivate. Zbog funkcije biotina služi u razvoju embrija, ima smisla da su žumanjci jedne od najvažnijih biotin bogatih stvari koje možete jesti.
2. Bademi
Bademi koji su sirovi, slani ili prženi sadrže visoku razinu biotina. Nuts i mahunarke općenito su izvor biotina. Vitamin se također može naći u soje, kikirikija, zelenog graha, oraha i pecansa. Grabbing pregršt badema kao snack će vam dati protein i vitamin E uz biotin potaknuti.
3. Karfiol
Sirovi cvjetača sadrži 17 mikrograma biotina po porciji. To je puno kada uzmete u obzir da većina zdravih Amerikanaca svaki dan dobiva između 100 i 300 mikrograma biotina. Budući da je biotin u vodi topljiv, jesti cvjetača sirovo da biste dobili maksimalnu prehrambenu korist. Pokušajte ga lagano pržiti u pećnici, ili se kreativno i riža svoje cvjetača kada ga pripremite.
4. Sire
Većina mliječnih proizvoda sadrži određenu količinu biotina. Plavog sira i Camembertovog sira pronađeno je da imaju najviše biotina u studiji od 23 vrste sira. Cheddar i američki sir također su bogati biotinom.
5. Gljive
Sadržaj biotina gljiva pomaže u zaštiti od parazita i grabežljivaca dok rastu. Priprema gljiva u saute djela kako bi vam biotin, ali jesti ih sirovo je još bolje. Isprobajte odrezane gljive u salatu od špinata s nekim tvrdim kuhanim žumanjcima i bademima koji su se bacali na ručak ili večeru bogatu biotinom i bogatom proteinom.
6. Slatki krumpir
Slatki krumpir sadrži neke od najviših razina biotina koji se nalaze u povrću. Budući da slatki krumpiri također sadrže beta karoten, oni su izvrsni jesti ako želite poboljšati izgled kože. Pokušajte uzimati slatki krumpir u manje tradicionalnom izvoru, kao što je slatkati krumpir ili prženje morske soli i peći u pećnici.
7. Špinat
Špinat sadrži jedan od najviših razina biotina među lisnatim zelenim povrćem. Zamrzavanje špijuna ne čini ga manje snažnim; jedan poslužen od sjeckani list špinat koji je bio smrznut sadrži 7 mikrograma biotina. Svježi špinat idealan je zbog toga kako hrana bogata hranjivim tvarima i vlaknima pakira.
Potencijalni rizici i komplikacije biotina
Biotin može utjecati na određene lijekove. Ako uzimate lijek za napadaj, pitajte svog liječnika ako je mudro da uzimate dodatke biotina. Ako ste skrbni ili trudni, vjerojatno već dobivate visoke doze biotina u vašim prenatalnim vitaminima. Izbjegavajte uzimanje dodatnih oblika biotina, osim ako vam liječnik ne preporučuje.
Biotin je vodotopljivi vitamin, što znači da vaše tijelo ne pohranjuje u svojim organima. Uzimanje biotinskih dodataka prva stvar ujutro može pomoći vašoj razini energije. S druge strane, uzimanje vitamina B kasno noću moglo bi ometati vaše cikluse spavanja, stoga budite svjesni kada uzimate bilo koji dodatak vitaminom B.
Ostali izvori biotina
Biotin se prirodno može naći u vašem tijelu. Proizveden je u vašim crijevima kao dio vaše probavne funkcije. Malo je vjerojatno da ćete predozirati biotin ako želite uzeti dodatak koji sadrži. No, imajte na umu da, iako je lijepo dodati biotin u vašu prehranu, možda vam nije potrebna.
Biotin se može kupiti u prahu za dodavanje trese ili glatke. Također se može dobiti u obliku kapsula i tekućem ekstraktu. Ako pogledate sastojke za komercijalne proizvode koji obećavaju jaču kosu ili bolju kožu, mnogi sadrže biotin.
Oduzeti
Većina ljudi nema biotin nedostatak, sam po sebi, ali obično ne boli da se uzme više biotina kroz vašu prehranu. Budite svjesni da ako su vaše nokte dosadne ili koža ne izgleda najbolje, to vjerojatno nije zbog nedostatka biotina. To bi moglo biti posljedica nekog drugog zdravstvenog problema.
