Možda ste čuli da piće sok od brusnica može pomoći kod infekcije mokraćnog sustava (UTI), ali to nije jedina korist.
Brusnice su plodovi koji se skupljaju vodom. Puni su s hranjivim tvarima kako bi pomogli vašem tijelu da odstrani infekcije i potakne cjelokupno zdravlje. Zapravo, tijekom povijesti, upotrebljavali su se za liječenje urinarnih problema, uznemirenih želuca i problema s jetrom.
Brusnice rastu u močvarama. Kad su plodovi zreli i spremni za pokupiti, plutaju u vodi. Biti na površini vode izlaže ih više sunčevoj svjetlosti. To može povećati njihovu prehrambenu vrijednost.
Poput većine voća, dobivate najvišu razinu ishrane kada jedete cijelu brusnicu. Ali sok je još uvijek prepun pogodnosti.
Pročitajte kako biste saznali kako piti sok od brusnica može imati koristi za vaše zdravlje.
Spriječiti infekcije mokraćnog sustava
Cranberries sadrže proanthocyanidins, spoj koji se obično nalazi u biljkama. Vjeruje se da ovaj spoj može spriječiti UTI sprečavanjem bakterija da se spoji na podlogu mokraćnog trakta. Ako bakterija ne može rasti i širiti, ne može uzrokovati infekciju.
Nažalost, istraživanje o sok od brusnica je pomiješano. Neke studije pokazuju da sok od brusnice bude učinkovit u smanjenju rizika za UTI, dok su drugi otkrili da to nije učinkovit tretman.
Još je potrebno još istraživanja kako bi se utvrdile točne pogodnosti.
Zdravlje srca
Cranberries također sadrže fitonutrijenata. To im daje protuupalno svojstvo. Upala igra ulogu u oštećivanju krvnih žila tijekom vremena. Oštećene posude zatim privlače plak, uzrokujući aterosklerozu.
Fitonutrijenti u brusnicama mogli bi pomoći u zaštiti od upale, odgađajući proces i nudeći zaštitu od bolesti srca.
Postoji i dokaz da sok od brusnice može pomoći da se spriječi zubni plak koji se nakuplja na zubima i uzrokuje bolest desni.
Zaštitite od raka
Cranberries također sadrže moćne fitokemikalije koje djeluju kao antioksidansi. Antioksidansi pomažu u zaštiti tijela od oštećenja stanica zbog slobodnih radikala. Slobodni radikali doprinose procesu starenja i mogu biti faktori rizika za razvoj kroničnih bolesti poput raka i bolesti srca.
Istraživanja objavljena u časopisu Journal of Nutrition pokazala su da brusnice mogu imati ulogu u prevenciji raka kroz prehrambene promjene.
Poboljšajte probavni zdravlje
Isti spojevi koji pomažu u zaštiti srca također poboljšavaju vašu funkciju probavnog sustava.
Oni mogu spriječiti da se bakterije Helicobacter pylori (H. pylori) rastu i množe u podlozi želuca. To je važno jer kada se psa H. pylori dopusti da rastu izvan kontrole, može nastati ulkus želuca.
Antioksidansi i druge protuupalne tvari u brusnicama mogu pružiti zaštitu od raka debelog crijeva.
Izabirajte svoj sok mudro
Kada tražite zdrava sok od brusnice, važno je da ne padnete za označavanje zamke. Postoji velika razlika između koktela sok od brusnice (ili pića od brusnice) i pravih sokova od brusnica.
Kokice s sokima sadrže dodane šećere poput visokog fruktoznog kukuruznog sirupa. Ovo nije dobro za vas. Ovi kokteli često su napravljeni samo s malom količinom stvarnog soka od brusnice.
Potražite naljepnice koje kažu "napravljene s 100 posto pravi sok" ili da popis drugih prirodnih zaslađivača poput jabuka ili sok od grožđa.
Odbijanje
Sok od brusnice može biti zdrav dio prehrane, a čak i pomoći u zaštiti od određenih zdravstvenih problema. Ali to nije zamjena za liječenje zdravstvenog stanja. Ako mislite da imate UTI, idite potražite kod svog liječnika.
Uobičajene veličine posluživanja sok od brusnice su sigurne i zdrave, ali pretjerivanje može prouzročiti nuspojave kao što su uzrujan trbuh, proljev ili šiljci u šećeru.
Sok od brusnice također može uzrokovati probleme kod ljudi koji uzimaju lijekove koji krvošljaju. Razgovarajte sa svojim liječnikom o tome treba li ograničiti ili izbjeći sok od brusnice dok uzimate lijekove.
