Celer je, bez pretjerivanja, nevjerojatno povrće. A oni koji žele koristiti celer za mršavljenje svakako trebaju znati o njegovim korisnim svojstvima. Redovitim konzumiranjem celera očistimo i pomladimo svoje tijelo. Celer može ublažiti umor, povećati tonus i performanse, umiriti živce i poboljšati san. Sadrži aktivne spojeve koji mogu smanjiti razinu hormona stresa.
Celer sadrži važne minerale za ljude u obliku kalija, cinka, kalcija, željeza, fosfora, magnezija, kao i vitamina. Stoga, korištenjem celera za mršavljenje, ne samo da možete izgubiti kilograme, već i poboljšati zdravlje kože, kose i očiju. Ostale indikacije za uporabu celera su gastritis, peptički i duodenalni ulkusi, zatvor, alergije i različiti upalni procesi.
Celer za mršavljenje vrijedan je po tome što od njega dobivamo energiju, ali istodobno je poznat i po niskom kaloričnom sadržaju koji iznosi samo 18 kcal na 100 grama. To jest, u 2 žlice nasjeckane stabljike celera sadrži veliku dozu vitamina i minerala, a istovremeno - samo 3 kcal! Uz to, kalorični sadržaj celera je "negativan" - kažu da kada neki proizvod, kada ga konzumira, daje tijelu manje kalorija nego što je potrebno da ga probavi.
Možete jesti celer za mršavljenje u različitim oblicima. Njezin korijen, sočan i mesnat, najčešće se kuha ili peče; stabljike se koriste sirove, pirjane ili pržene; lišće se tradicionalno koristi kao zelje, a razna jela začinjena su sjemenkama. Posuđe sa celerom, savršeno zasitne, trajno uklanjaju osjećaj gladi. To jest, ne samo za vrijeme prehrane, celer možete koristiti za mršavljenje: svoju prehranu možete neprestano obogaćivati pripremanjem salata, juha od nje, poslužujući ga uz meso, ribu i plodove mora. To neće donijeti ništa osim koristi.
Celer za mršavljenje: kako koristiti sok
Sok od celera vrlo je vrijedan proizvod za one koji imaju višak kilograma. Odličan je diuretik i laksativ; Također pomaže u čišćenju tijela toksina, usporavanju procesa starenja i normalizaciji metabolizma. Stoga je vrlo prikladna u prehrani onih koji žele smršavjeti. Sok napravljen od korijena celera treba piti svakodnevno, prije jela, do 3 puta, po 2 žličice.
Možete povećati učinkovitost soka od celera ako ga uzimate s sokom od mrkve. A koristeći sok od celera, dodajući mu sok od koprive i maslačka, ne samo da možete smršaviti, već i očistiti krv i izliječiti mnoge kožne bolesti.
Uzimanje soka od celera pomiješano s medom prije jela može značajno smanjiti apetit i poboljšati probavu. Uočava se da je uz redovito konzumiranje soka od celera, mršavljenje lakše i bez gubitka veselja.
Celer za mršavljenje: recepti
Recept 1: Juha za mršavljenje od celera
Najpopularniji celer za mršavljenje u obliku juha. Takva juha savršeno se zasiti i istovremeno ima vrlo nizak sadržaj kalorija. Da biste dodali izvornu notu okusa juhi, korijen celera možete pržiti prije nego što ga dodate u juhu, dodajte joj zgnječeni češnjak. Bijeli kupus možete zamijeniti karfiolom. Jednom riječju, postoji puno mogućnosti eksperimentiranja s povrćem, glavna stvar je da celer treba ostati glavni sastojak juhe, a kalorični sadržaj jela ne smije prijeći prehrambene granice. Ako je moguće, treba ga pripremiti bez soli, međutim, ako ga ne možete jesti u ovom obliku, juha se može soliti. Koristeći juhu od celera za mršavljenje tijekom tjedna, možete izgubiti do 8 kg.
sastojci:
300 gr celer u obliku korijena i lišća;
4 rajčice:
500 gr. kupus (može se kiseli),
2 zvonaste paprike,
za okus zelenila.
Način kuhanja:
1. Nakon što narežite povrće u bilo kojem obliku, potopite ih u kipuću vodu i kuhajte na jakoj vatri oko 10 minuta. Zatim smanjimo vatru i kuhamo dok ne gotovi.
2. sitno sjeckani zelje, u posljednji trenutak ga dodajte u juhu, ugasite vatru i, čvrsto zatvorite tavu poklopcem, pustite da juha zakuha.
2. recept: zobene mesne kotlete sa celerom
Zobena kaša i celer odličan su dvojac! Zobena kaša savršeno zasiti, celer daje tijelu korisne tvari i potiče mršavljenje. Učinivši ovo jelo čestim gostom na vašem stolu, uskoro ćete osjetiti pozitivne rezultate na svom blagostanju i izgledu.
sastojci:
300 gr zobeno brašno,
300 gr korijenje i stabljika celera;
1 jaje
2 luka;
2. čl. l. sok od limuna;
krušne mrvice za pečenje.
Način kuhanja:
1. Zobenu kašu prelijte s malom količinom vode, ostavite ih oko pola sata. Zatim, odlijevajući vodu, dobro je iscijedite.
2. sitno nasjeckajte korijenje i stabljike celera, luk. Dodajte im pripremljene zobene pahuljice i limunov sok, sve dobro promiješajte.
3. Nakon što ste od dobivene mase oblikovali male reznice i uvaljajte ih u krušne mrvice, pržite ih u maloj količini biljnog ulja.
Recept 3: Salata od celera s mrkvom i puretinom
Celer za mršavljenje često se koristi u obliku salata. Ovo je najjednostavnija od njih, a istodobno - jedna od najkorisnijih.
sastojci:
200 gr. korijen celera;
200 gr. repa;
2 mrkve;
1 žlica. l. sok od limuna;
peršinovo zelje.
Način kuhanja:
Naribajte sirovi celer, repa i mrkvu, začinite ih limunovim sokom, dodajte nasjeckani peršin, dobro promiješajte i naša salata je spremna!
Recept 4: Salata od celera s mrkvom i jajima
Ova salata savršeno nasiti, a istovremeno je vrlo zdrava i ukusna. Gubitak kilograma takvim jelima je zadovoljstvo!
sastojci:
200 gr. stabljika celera;
2 mrkve;
2 jaja
1 krastavac;
50 gr jogurt.
Način kuhanja:
1. Skuhajte mrkvu i jaja.
2. Oljuštite stabljike celera, narezanu na tanke trakice mrkvu s jajima i krastavcem.
3. Kombinirajući sve komponente, začinite ih jogurtom i dobro izmiješajte.
U stvari, postoji mnogo recepata za salatu od celera. Onima koji trebaju više hranjivih jela svidjet će se salata od stabljika celera, pekinški kupus, krastavci i kuhana piletina; ili od stabljika celera, jabuka, kuhane piletine i kuhanih jaja. Savladavši takve recepte, možete izgubiti višak kilograma bez puno poteškoća.
Recept 4: Koktel od soka od celera, jabuka i rajčica
Divno ukusno vitaminsko piće koje će vaše tijelo zasititi vitaminima i dati mu energiju za cijeli dan.
sastojci:
0,5 kg celera;
250 gr zelene jabuke;
100 ml soka od rajčice;
po ukusu peršina.
1. Čistimo celer i jabuke, operemo. Iscijedite sok iz njih, pomiješajte ga s sokom od rajčice. Peršin operite, sitno nasjeckajte i ukrasite čašom koktela.
Celer za mršavljenje: korisni savjeti
Svi recepti o kojima smo razgovarali mogu biti uključeni u prehranu, zajedno i odvojeno. Na primjer, uz njihovu pomoć može se provesti jednodnevni istovar ili kratkotrajna niskokalorična dijeta. Druga mogućnost - s takvim jelima možete zamijeniti uobičajenu visokokaloričnu hranu u svojoj prehrani. Na taj način možete osigurati stabilno mršavljenje, koje će odlaziti polako (ne više od 2 kg tjedno), ali pouzdano i neopozivo.
komentari
