Limunska voda danas je bijes.
Mnogi restorani redovito ga služe, a neki ljudi započinju svoj dan s limunskom vodom umjesto kave ili čaja. Nema sumnje da su limuni ukusni, ali da ih dodate u vodu čine zdravijima?
Zdravstvene prednosti limunske vode
Većina dokaza koji podupiru zdravstvene prednosti limunske vode je anegdotalna.
Malo je znanstvenih istraživanja učinjeno posebno o utjecaju limunske vode na zdravlje u cjelini, ali neka istraživanja postoje o prednostima limuna i vode odvojeno.
1. Potiče hidrataciju.
Prema Odjelu za hranu i prehranu, prehrambeni referentni unos vode je 91 do 125 unci. To uključuje vodu iz hrane i pića.
Voda je najbolje piće za hidrataciju, ali neki ljudi ne vole okus na sebe. Dodavanje limuna povećava okus vode, što vam može pomoći da pijete više.
2. To je dobar izvor vitamina C.
Citrusi poput limuna su visoki u vitaminu C, što je primarni antioksidans koji štiti stanice od štetnih slobodnih radikala.
Vitamin C može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti i moždanog udara i smanjiti krvni tlak. Istraživanja objavljena u Strokeu pokazala su da osobe s niskim razinama vitamina C, posebno pretilih muškaraca s visokim krvnim tlakom, imaju veći rizik od moždanog udara. Vitamin C može također spriječiti ili ograničiti trajanje prehlade kod nekih ljudi, iako su studije u sukobu.
Dok limun nije vrh popisa agruma visokog vitamina C, oni su još uvijek dobar izvor. Prema Uredu poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država, 1/4 šalice sira od limuna daje oko 23,6 grama vitamina C. To je više od 30 posto preporučene dnevnice (RDA).
3. Poboljšava vašu kvalitetu kože.
Vitamin C koji se nalazi u limunima može pomoći u smanjenju naboranja kože. Studija objavljena u American Society for Clinical Nutrition zaključila je da ljudi koji konzumiraju više vitamina C imaju manji rizik od naborane i suhe kože.
Kako voda poboljšava kožu je kontroverzna, ali jedno je sigurno. Ako vaša koža gubi vlagu, ona postaje suha i podložna brizi. Bilo je bolje primjeniti hidratantnu kremu na kožu ili piti više vode nije jasno, ali UW Health preporuča piti najmanje osam čaša vode dnevno kako bi ostalo hidratizirano i osloboditi kože toksina.
4. Podržava gubitak težine.
Istraživanje objavljeno u časopisu Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition pokazalo je da polifenolni antioksidansi koji se nalaze u limunima značajno smanjuju debljanje uzrokovano visokim udjelom masti u miševa. Osim toga, poboljšana je otpornost na inzulin.
Dok se iste rezultate moraju dokazati kod ljudi, anegdotalni dokazi su snažni da vodena limuna podupire gubitak težine. Bilo da je to zbog povećanja unosa vode i punine ili limuna ostaje da se vidi.
5. Pomaže probavu.
Neki ljudi piju vodu od limuna kao dnevni jutarnji laksativ kako bi se spriječilo zatvor. Pijenje tople ili vruće vode iz limuna kada se probudite može vam pomoći da se vaš probavni sustav kreće.
Ayurvedska medicina smatra da kiselkasti okus limuna pomaže stimulirati vašu "agnu". U Ayurvedi, jak agni skok - pokreće probavni sustav, omogućujući vam da jednostavno probavite hranu i pomažući spriječiti nakupljanje toksina.
6. Osvježava dah.
Jeste li ikad utrljali limun na vaše ruke da biste uklonili snažan smrad? Smatra se da neutralizira mirise. Isti narodni lijek može se primijeniti na loš dah izazvan jedući hranu s jakim mirisima poput češnjaka, lukova ili ribe.
Zadržite dah slađe pijeteći čašu vode od limuna nakon jela i prvo jutro. Smatra se da limun stimulira slinu, a voda sprječava suha usta, što dovodi do lošeg daha uzrokovanog rastom bakterija.
7. Pomaže u sprečavanju bubrežnih kamenaca.
Limunska limunska kiselina može pomoći u sprečavanju kamenca bubrega kalcija. UW Health preporučuje povećanje unosa limunske kiseline kako bi se smanjio rizik od dobivanja novih kamenaca kalcija. Piti vodu od limuna ne samo da pomaže da dobijete više limunske kiseline, već i vodu koja vam je potrebna da biste spriječili kamenje.
Nakon 1/2 šalice sok od limuna pruža istu količinu limunske kiseline koju biste pronašli u receptivnim sortama.
Kako napraviti limunsku vodu
Da biste mogli iskoristiti bilo kakve zdravstvene prednosti limunske vode, trebate ga konzumirati konzistentno i trebate više od samo jedne klice limuna u svojoj šalici.
Prilikom proizvodnje limunske vode uvijek koristite svježe limune, a ne umjetni limun iz boce. Da biste načinili limunsku vodu, iscijedite pola limuna u 8 unca kipuće, tople ili hladne vode. Da bi piće bilo što zdravo, koristite filtriranu vodu i organske limune.
Upišite okus u limunsku vodu dodavanjem:
- nekoliko izvora metvice
- čajnu žličicu od javorovog sirupa ili sirovog meda
- kriška svježeg đumbira
- crticu cimeta
Također možete dodati kriške drugih svježih agruma kao što su limes i naranče, ili kriške krastavaca.
Imati kocke ledenog limuna na ruci je sjajan način da brzo dodate limun u vodu. Jednostavno stisnite svježi sok od limuna u ladice s ledenim kockicama i zamrznite ih. Ispustite nekoliko kocki u čašu hladne ili tople vode po potrebi.
Započnite ujutro uz šalicu tople vode s limunom i držite bocu vode s nekoliko sječenih limuna u hladnjaku da biste pili tijekom dana.
Nuspojave limunske vode
Limunska voda je općenito sigurna za piće, ali postoji nekoliko potencijalnih nuspojava koje morate biti svjesni. Limun sadrži limunsku kiselinu koja može uništiti zubnu caklinu (ironičan twist za ljude koji koriste limun kako bi pomogli lošem dahu). Da biste ograničili rizik, popijte limunsku vodu kroz slamu i isperite usta poslije.
Kada je u pitanju žgaravica, voda iz limuna može ići na bilo koji način. Kisela limunska kiselina može izazvati žgaravicu kod nekih ljudi.Drugi mogu doživjeti olakšanje od žgaravice jer limuni postaju alkalni u probavnom traktu. Ako limuni pogoršavaju žgaravicu, nemojte piti vodu iz limuna.
Neki ljudi najčešće putuju u kupaonicu kada pije limunsku vodu. Iako sok od limuna često nazivamo diuretik, tvar koja povećava proizvodnju urina, dokazi ne pokazuju da vitamin C iz prirodnih izvora poput limuna ima diuretske učinke.
Ako osjetite potrebu za dodatnim pauzama u kupaonici dok pijete vodu iz limuna, to je više nego vjerojatno uzrokovano povećanim unosom vode.
Odbijanje
Istraživanja pokazuju da limunska voda ima potencijalne zdravstvene prednosti. No, u nekim slučajevima potrebno je više studija. Dodavanje limuna u vodu može vam pomoći da pijete više tijekom dana kako biste ostali hidratirani, što je ključno za dobro zdravlje.
Ako ga pijete vruće, voda iz limuna je utješna alternativa drugim vrućim napicima. Ako ga pijete hladnom, osvježavajuće i energično.
Bez obzira na to kako vam se to sviđa, voda iz limuna može vam pružiti wellness pojačanje.
