Breskve su ponekad pogrešne za nektarine. Ali bjelokosti možete lako prepoznati po svojoj nejasnoj koži. Ovi plodovi su ukusno slatki kada su zreli i zdrava opcija za zadovoljavanje slatkog zuba.
Možda ćete naći breskve na vašem lokalnom tržištu tijekom cijele godine, ali za najslikovitiji pijucima, ljeto je najbolje vrijeme za zalihu.
Breskve nisu samo osvježavajuća poslastica na toplom ljetnom danu, već su pak pakirane hranjivim tvarima kako bi poboljšali vaše zdravlje.
Prehrambene prednosti jedući breskve
Opterećena vitaminom C
Naranče nisu jedini izvor vitamina C. Breskve su također dobar izvor vitamina C koji može ojačati vaš imunološki sustav. Također može smanjiti rizik od prehlade i gripe.
Puno antioksidansa
Ako želite smanjiti rizik od razvoja raka i kroničnih upalnih bolesti, povećanje unosa hrane visoke razine antioksidansa je dobar početak.
Antioksidansi su prirodne tvari koje zaustavljaju ili smanjuju oštećenja stanica uzrokovanih slobodnim radikalima, što su štetne molekule. Poput mnogih voća i povrća, breskve su bogate antioksidansima. Smetnje bresaka mogu pomoći u zaštiti od raka i smanjiti upalu koja je odgovorna za bolove u zglobovima i mišićima.
Poboljšajte zdravlje očiju
To bi moglo doći kao iznenađenje, ali breskve, poput mrkve, dobar su izvor beta karotena. Ovo je pigment koji se nalazi u mnogim biljkama i odgovara za davanje voća i povrća u crvenoj, narančastoj ili žutoj boji. Beta karoten se pretvara u vitamin A, a to je ovaj vitamin koji promiče zdravu viziju.
Zaštitite od bolesti srca
Zdrava prehrana i redovito vježbanje pridonose zdravlju kardiovaskularnog sustava. Breskve su izvor vitamina K, a voće sadrži likopen i lutein, koji štite od bolesti srca.
Održavajte zdravu funkciju bubrega
Dodajte breskve na svoju prehranu kako biste održali zdravu funkciju bubrega. Breskve mogu dati svoje tijelo s kalijem. Ovaj mineral može smanjiti krvni tlak jer balansira tekućinu i nadomješta učinke previše natrija.
Pomoć u kontroli težine
Ako pokušavate izgubiti ili održavati svoju težinu, jedite breskvu umjesto da zgrabite kalorijski snack kao što su kolačići, čips ili kolač. Jedna srednja breskva ima oko 50 kalorija. Jedite dvije breskve da biste zadovoljili žudnju za šećerom i vjerojatno ćete uzeti manje kalorija nego jedući jedan visoki kaloričan snack.
Poboljšajte probavu
Breskve također sadrže vlakna, koja poboljšavaju probavu, osiguravaju sitost i olakšavaju nepravilnost. Zdrava aktivnost crijeva pomaže otpuštanju toksičnog otpada iz debelog crijeva i smanjuje rizik od raka debelog crijeva.
Održavajte zdrave zube
Možda ne mislite na breskve kada mislite na zube. Ali breskve su dobar izvor fluorida, koji je mineral koji može pomoći u zaštiti zuba od propadanja.
Zdravija koža
Smetnje breskve također mogu poboljšati izgled vaše kože smanjenjem sitnih linija i bora. Trljanje breskve preko lica može omekšati vašu kožu. I zanimljivo je da neki proizvodi za njegu kože imaju ekstrakt breskve koji je naveden kao sastojak. Flavonoidi u breskvi mogu ukloniti mrtve stanice kože i osvježiti kožu.
Kako jesti breskve
Breskve su jedna od najjednostavnijih jela za jelo. Jednostavno ga zgrabite iz hladnjaka ili odaberite breskvu s drveta i uzmite zagriz. Ali to nije jedini način da ga pojede. Bilo svježe, smrznuto ili konzervirano, ovdje je nekoliko ukusnih i jedinstvenih receptura breskve.
Pečena svinjetina s pikantnim balsamicnim breskvama na žaru
Meso i povrće nisu jedini predmeti koji bacaju na roštilj. Stavite nekoliko bresaka na roštilj i pripremite obrok koji nećete zaboraviti. Trebat će vam svinjetina, jabučni jabukovače, granulirani šećer i nekoliko začina kako biste ponovili ovaj divan jelo. Pogledajte recept.
Pečena piletina, breskva, kupina i pizze od bosiljka
Dobijte kreativni sljedeći put kad napravite domaću pizzu. Ova pizza možda se razlikuje od onoga na što ste navikli, ali to neće razočarati vaše ukusne okuse. Da biste pripremili ovaj recept, trebat će vam pileća prsa bez kože, mozzarella, smeđi šećer, maslac, slatki luk, kupine i, naravno, breskve. Pogledajte recept.
Breskva salsa
Začinite svoj obični salsi recept i zamijenite breskve za rajčicu. Osim breskve, možete stvoriti ovaj predjelo pomoću lukova, jalapeñosa, sok od limuna, svježe metvice, đumbir, šećer, sol i papar okus. Poslužite breskvu salsa s tortillama. Pogledajte recept.
Breskva se pukla
Čuvar od breskve nije jedini desert koji možete napraviti s breskvama. Ako trebate udovoljiti željama za šećerom, ispeći pita od breskve. Šanse su da već imate sastojke za koru, raspuknuće i punjenje u kuhinjskom ormaru. Ovaj recept zahtijeva sveobuhvatnu brašnu, granulirani šećer, smeđi šećer, starinski zob, breskve i maslac. Pogledajte recept.
Heirloom rajčica i salata od breskve
Prestani jesti istu staru dosadnu salatu. Dodajte malo raznolikosti s tri glavna sastojka: rajčica, breskve i crveni luk. Pospite malo maslinovog ulja, svježeg bosiljka i balsamskog ili jabučnog octa, a dobit ćete obrok koji se može pripremiti za pet minuta ili manje. Pogledajte recept.
Oduzeti
Dugujete sebi da biste dodali breskve na svoju prehranu. Ovaj zdravi plod nije samo slatko i ukusno, već je također pun antioksidansa i pakiran s vitaminima i mineralima kako bi podržao vaše cjelokupno zdravlje. Bilo da želite smanjiti rizik od raka, poboljšati zdravlje oka ili ojačati zube, breskve mogu pomoći upravljati vašim zdravljem u pravom smjeru.
