Hepatitis C predstavlja zaraznu bolest koja pogađa jetru. Nažalost, bolest je prilično česta, a prehrana treba biti štedljiva.
Virus, upadajući u krv, provocira oštećenje jetre, Nisu samo rizični ljudi ovisni o tome - ovisnici o drogama koji piju alkohol i skloni su čestim promjenama seksualnih partnera. Postoji mogućnost da se zarazi ovom infekcijom tijekom tetoviranja ili stvaranja manikure.
Ovaj oblik hepatitisa je najopasniji i najteži, jer se vrlo dugo ne može pojaviti. Trčanje hepatitisa dovodi do ciroze jetre, pa ga svakako vrijedi liječiti. Cjepivo protiv hepatitisa C još nije izumljeno, zbog čega je vrijedno uključiti se u prevenciju.
Glavna stvar u liječenju ove bolesti je pravilna prehrana. Nije previše stroga, ali mnogi će proizvodi morati biti dodani na popis zabranjenih godina.
Osnovna načela prehrane za hepatitis C
Moć se zove smanjiti stres na jetri tijekom razdoblja pogoršanja, što dovodi do remisije. Ako se ne pridržavate nekih pravila, opterećenje će biti preveliko, a oporavak neće doći uskoro. Nezdrava prehrana također će se suprotstaviti glavnom liječenju, čiji je glavni zadatak suzbiti virus hepatitisa.
Unos kalorija mora biti smanjen, To se posebno odnosi na proteine u prehrani, koji zahtijevaju velike količine energije prilikom probavljanja hrane. Istodobno, treba povećati količinu ugljikohidrata kako bi tijelo dobilo energiju za normalan život. Prehrana hepatitisa C treba biti dosljedna prehrambene potrebe br. 5.
Kada dođe do remisije, hranu treba prilagoditi, Dijeta bi trebala osigurati unos svih hranjivih tvari koje su potrebne tijelu. U tom slučaju trebate ograničiti konzumaciju hrane koja je teška za jetru. To uključuje svu masnu hranu i koncentrirane juhe. Remisija također zahtijeva pridržavanje prehrane u skladu s dijetom br. 5
Dijeta protiv hepatitisa C: Popis zabranjenih
Potrebno je napustiti sljedeće skupine namirnica i namirnica:
• pržena, dimljena hrana (svinjetina, šunka, kobasice, kobasice i kobasice, slanina i slanina, margarin);
• Marinade i kiseli krastavci;
• konzervirana hrana (riba i meso);
• začini (vruće bilje, češnjak, senf, hren, ocat, majoneza);
• bogate juhe;
• povrće (mahunarke, rotkvica i rotkvica);
• voće (limun i naranča, kivi);
• orašasti plodovi;
• meso i masna riba (svinjetina, guske, purani, patke, jesetrovine);
• Slatkiši i peciva, čokolada, kolači, peciva, sladoled;
• Gljive;
• pržena jaja, kuhana jaja;
• začinjeni sirevi, masni jogurt i vrhnje;
• Gazirana pića, čajevi, kava.
Upozorenje! Alkohol s takvom bolešću strogo je kontraindiciran!
Dijeta protiv hepatitisa C: Popis dopuštene hrane
Prema riječima stručnjaka, sljedeća hrana je dopuštena u prehrani:
• Lagana ulja (maslac i biljno);
• juhe, povrtne, mliječne;
• meso (govedina, teletina, zečje meso). Kuhanje samo na pari ili pirjano;
• kuhana piletina i piletina;
• kuhana riba (štuka, šafran, bakalar, bakalar);
• Kefir i kiselo vrhnje, jogurt, nemasni sir;
• Proteinski omlet;
• Tjestenina i kuhane žitarice, žitarice uglavnom tekuće;
• kuhano i kuhano povrće (krumpir, repa, cvjetača i tikvice), sirovo (mrkva, krastavci i rajčica - u minimalnim količinama);
• sušeno voće, žele, slatko voće, uvijek zrelo, dopušteno je jesti 1-2 banane dnevno;
• Prirodni slatkiši (med, slatkiši, domaći džem) u malim količinama;
• Biljne infuzije i zeleni čaj;
• Povrće salate začinjene maslacem ili kiselim vrhnjem, ali rijetko. Ponekad se možete počastiti namočenom haringom.
Savjeti za odabir i kuhanje
• kaša se može kuhati u mlijeku i vodi;
• obavezno u prehranu uvedite sir;
• Mliječni proizvodi su pretežno s niskom masnoćom;
• Dovoljeno je jedno jaje dnevno, ali ne prženo. Možete kuhati omlet od pare;
• od voća možete napraviti žele, mousse, dodati kasiku;
• Vrijedno je kuhati lagane juhe: povrće, voće, žitarice, mliječne proizvode;
• za pripremu i preljev salata možete koristiti suncokretovo, maslinovo ulje, dodavati maslac u jela;
• Kobasice je bolje odbiti. Dopuštene su male količine goveđih kobasica ili liječničkih kobasica.
Trajanje prehrane za hepatitis C
Dijeta za hepatitis C trebala bi biti duga. Pridržavati se se lako, jer se ne razlikuje baš od uobičajene zdrave prehrane. Dijeta uključuje neke značajke koje vrijedi razmotriti. Glavni zadatak prehrane je poštediti gastrointestinalni trakt, a ne iritirati jetru mnogo.
• U razdoblju pogoršanja bolest se treba pridržavati takve prehrane najmanje 5 tjedana ili dok ne dođe do oporavka. Primijenjena je dijeta br. 5A, stroža je. Sva su jela uglavnom teško nasjeckana ili mljevena.
• Probno razdoblje može biti do 5 dana. U ovom trenutku trebali biste vidjeti kako tijelo reagira na dijetu. Ako je sve normalno, možete se dodatno pridržavati takve prehrane.
• Može se koristiti prehrambena dopuna za hepatitis C. nekoliko godina. Nakon glavnog tretmana, morate se pridržavati osnovnih načela prehrambene prehrane br. 5, dok možete uzimati ne pročišćenu hranu i smanjiti broj obroka na 4 puta dnevno.
Približni jelovnik prehrane za hepatitis C
Na dijeti s hepatitisom C možete jesti vrlo raznoliku i ukusnu. Glavna stvar je ne biti lijeni kuhati. Sva su jela vrlo ukusna, zdrava i ukusna. Svako jelo može se samostalno izračunati pomoću kalkulora kalorija. Izbor opcija je ogroman, neke od njih predstavljene su u nastavku.
Doručak.
• mesne okruglice od mršavog mesa, pare;
• Tekuća kaša od matičnjaka;
• kuhani krumpir s mesnim okruglicama;
• Skut začinjen kiselim vrhnjem i medom;
• Zobena kaša na vodi, mesnom juhu ili mlijeku;
• kaša od mljevenog mesa s kuhanom pilećom nogom;
• kaša od mljevenog mesa s parnim paštetama;
• Proteinski omlet s kriškom sušenog kruha;
• heljda s maslacem ili mlijekom.
Drugi doručak.
• sušeno voće;
• Jabuka, banana;
• ribana mrkva s medom ili žlicom džema;
• pečene jabuke;
• Skuhani sir, kompot.
Ručak.
• Povrće od povrća;
• Vermicelli, maslac, parne zečje kotlete;
• kuhane pileće mesne okruglice, riža;
• Mesna kaša;
• kuhana pileća prsa s mliječnim umakom, riža;
• Povrće juha s vermicelli;
• Juha od pire od mrkve s mesom;
• Juha od riže na krumpirovoj juhi;
• Mliječna juha s vermicellijem;
• pirjano povrće s goveđom kobasicom;
• pire od juha od tikvica, kuhana riba;
• juha od korijena, pire od kaše;
• Voćna mliječ.
Popodnevna užina.
• Ruske kuhane u pećnici sa solju;
• Čaj s bokovima ruža;
• kruška;
• sušeno voće s mineralnom vodom;
• Zeleni čaj s keksima.
Večera.
• Kockice od cikle sa kiselim vrhnjem;
• Riba kuhana u juhi od povrća;
• pire od krumpira;
• kaša od rižinog mlijeka;
• Cheesecakes pečeni nezaslađeni;
• špagete sa svježim sirom;
• pečena repa s jabukama;
• parni riblji kolači;
• kasika od mrkve i skute;
• Krumpir i gulaš.
Prije odlaska u krevet Možete popiti čašu kefira, acidofilusa ili jogurta.
Važne dijetalne bodove za hepatitis C
Morate jesti u malim obrocima, ali često, otprilike 5-6 puta dnevno. Tekućina treba piti više, najmanje 2 litre dnevno. Poželjno je da bude prisutna čista voda, još uvijek mineralna voda i brod od šipka.
Zbog činjenice da hepatitis često prate mučnina i povraćanje, bolje je kuhati ne baš mirisnu hranu i ne prejesti!
Prehrambeni proizvodi se pripremaju na sljedeći način:
• sjeckani;
• Obrišite;
• kuhati u vodi;
• peći;
• Kuhajte u dvostrukom kotlu.
Upozorenje! Hrana ne smije biti jako vruća ili pretjerano hladna. Najbolje je da posuđe bude na sobnoj temperaturi.
Izvrsna hrana za pojašnjenje - pšenične mekinje. Mogu se koristiti i u čistom obliku, oprane infuzijom od šipak, kompotom ili samo vodom ili dodavati raznim jelima - žitaricama, juhama, pecivima, voćnim želeima.
Kalorije dnevno su potrebne tijelu u roku od 3100.
Dijeta treba uključivati:
• 100 g proteina;
• 100 g masti (tijekom pogoršanja - ne više od 70 g);
• 450 g ugljikohidrata;
• Ne više od 10 g soli.
Masti uglavnom trebaju biti biljne, a šećera ne treba konzumirati više od 50 g. Željezo, vitamin A, karoten, vitamini skupine B, C trebaju se unositi.
Hepatitis C: želite živjeti - promijenite način života
Uz praćenje prehrane za hepatitis C, potrebno je obratiti pažnju i na neke promjene u načinu života. Osoba se treba pridržavati određenih pravila u svom životu kako bi smanjila opterećenje na bolesnoj jetri. Da biste to učinili, možete slijediti preporuke liječnika. Oni će vam omogućiti brži oporavak, povećavajući učinkovitost liječenja.
• Prije svega, tijekom razdoblja liječenja treba napustiti pretjerani fizički napor. Dopuštena su normalna umjerena opterećenja, na koja je tijelo već naviklo. Tako ćete se održavati u dobroj formi i nećete podleći depresiji. Što se tiče sporta, vrijedi se posavjetovati sa stručnjakom.
• Ako je moguće, normalizirajte san, morate spavati najmanje 7 sati dnevno, prebacite se na dnevni raspored rada ako postoje smjene i noćne smjene. Zdrav noćni san ključ je uspješnog oporavka.
• Nakon liječenja možete otići na odmor u sanatorij ili dispanzer. Ne preporučuje se odlazak na odmor u odmarališta u različitoj klimi od one u kojoj osoba živi.
• Potrebno je pratiti rad crijeva, izbjegavajući zatvor. Ne biste se trebali nositi s njima uz pomoć laksativa, u prehranu možete unijeti samo repu i parne suhe šljive. Biljno ulje također djeluje dobro.
• Tijekom liječenja obavezno promatrajte stručnjaka, strogo slijedite sve preporuke. Glavni zadatak je uspostaviti prehranu. Istodobno, u prehrani ne bi trebalo biti alkohola i kofeinskih napitaka, preporučljivo je prestati pušiti.
• U slučaju oštećenja jetre, ne možete koristiti nijednu dijetu koja smanjuje težinu, mono-dijeta. Ovo nije najbolje vrijeme za mršavljenje, iako vrijedi težiti tome. Višak kilograma negativno utječe na stanje jetre.
• Nema samo-lijekova! Homeopatski lijekovi i tradicionalna medicina mogu se koristiti samo nakon savjetovanja s liječnikom.
Kad se postigne stabilna remisija ili potpuni oporavak, možete prestati pridržavati se prehrane zbog hepatitisa C.
Ali istodobno je preporučljivo pratiti svoju težinu i nastaviti zdravu prehranu za cijeli život. Možete unijeti u dijetu hranu koja je zabranjena tijekom prehrane, ali u malim količinama.
