Ananas i dijabetes
Ako imate dijabetes, znate koliko je važno pratiti hranu koju jedete. Iako je održavanje razine šećera u krvi važno, morate uzeti u obzir i unos ugljikohidrata.
Voće poput ananasa može biti zdrav izbor za osobe s dijabetesom. Određeni plodovi sadrže vitamine, minerale i vlakna koja mogu biti korisna vašoj prehrani. Ali oni također mogu sadržavati ugljikohidrate koji mogu utjecati na šećer u krvi, pa je umjerenost ključna.
Podijelit ćemo savjete za uravnoteživanje vaše prehrane i razbijanje pro i kontra ananasa.
Savjeti za balansiranje vaše prehrane
Zdrava prehrana ključna je za upravljanje dijabetesom. Trebao bi pratiti dnevnu potrošnju ugljikohidrata i održavati zdrav plan obroka.
Vaša dijeta trebala bi se sastojati od hrane bogate vitaminima, mineralima i hranjivim tvarima. To se može naći u:
- voće
- povrće
- cjelovite žitarice
- mahunarke
Trebali bi izbjegavati hranu bogatu mastima, hranjivim proizvodima i slatkišima.
Nutricionista ili liječnik može vam pomoći u određivanju uravnotežene prehrane koja upravlja vašim stanjem.
Brojenje ugljikohidrata
Mnogi ljudi s dijabetesom računaju dnevni unos ugljikohidrata. To je zato što su ugljikohidrati odgovorni za podizanje razine šećera u krvi. Možete koristiti plan obroka koji broji ugljikohidrate koje konzumirate za svaki obrok. Ovaj pristup vam može pomoći da učinkovito upravljate razinom šećera u krvi.
Broj ugljikohidrata koje konzumirate kod svakog obroka i snacka ovisi o mnogim čimbenicima. Ti faktori uključuju:
- bilo kakve lijekove koje uzimate
- tvoja težina
- vašoj razini aktivnosti
- svoje ciljeve za čitanje glukoze u krvi
Odredba o broju ugljikohidrata je 45-60 grama ugljikohidrata po obroku i 15-20 grama ugljikohidrata po snacku.
Praćenje glikemijskih indeksa
Uz brojanje ugljikohidrata, također možete faktor u glikemijski indeks tijekom jela. Glikemijski indeks mjeri kako ugljikohidrati povećavaju šećer u krvi. Neke hrane uzrokuju da šećer u krvi raste brže od ostalih.
Čimbenici koji pridonose glikemijskom indeksu u hrani su:
- mast
- vlakno
- obrada
- zrelost
- način kuhanja
- raznolikost
Ako hrana ima visok glikemijski indeks, može brzo povećati šećer u krvi. I dalje možete jesti ove namirnice, ali trebali biste ih uravnotežiti s niskom glikemijskom hranom kod obroka.
Bliži pogled na ananas
prozodija
- Svježi ili zamrznuti ananas općenito je slab u ugljikohidratima.
- Visoka je u vitaminu C i niskom razinom natrija.
kontra
- Ananas se obično registrira kao srednji glikemijski indeks voća.
- Sok od ananasa je visok u šećeru.
Ananas se smatra "srednjim" plodom na glikemijskom indeksu, stoga ga trebate konzumirati u malim količinama. Posluživanje ¾ šalice svježeg ananasa ima rezultat glikemijskog indeksa od 56.
Kada koristite ananas u obrocima, najbolje je da ga uparite s hranom koja ima niski ili srednji rezultat glikemijskog indeksa. To vam može pomoći da izbjegnete šećerne šiljke.
Neke dobre hrane za paru s ananasom uključuju:
- tjestenina
- pretvorena riža
- jedva
- bulgur
- valjane ili čeličane zobene pahuljice
- mahunarke
- kruh od cjelovitog pšeničnog zrna
Hrana koja je visoko na glikemijskom indeksu uključuje:
- bijeli kruh
- pereci
- soljeni krekeri
- krumpir
- instant zobene pahuljice
Svježi ili zamrznuti ananas obično sadrži najnižu količinu ugljikohidrata po obroku. Sok od ananasa i sušeni ananas često sadrže više šećera. To znači da su njihove veličine posluživanja manje za one koji upravljaju ugljikohidratima.
Možete jesti i konzerviranu ananas, ali pazite na slatki sirup koji se koristi za očuvanje voća.
Donja linija
Ako imate dijabetes, možete konzumirati ananas sve dok to učinite umjereno. Također biste trebali uravnotežiti potrošnju ananasa s drugom hranom. Ako prvi puta stavljate ananas u svoju prehranu nakon dijagnoze, trebali biste paziti na promjene u razinama šećera u krvi.
Ako ustanovite da ananas uzrokuje da razina šećera u krvi postane opasno visoka ili niska, trebate ga ukloniti iz prehrane. Vaš liječnik može raditi s vama kako bi utvrdio je li ananas prikladan za vašu prehranu.
Check out: 10 recepata koji čine najveći dio ananasa "
