cistitis - upalna bolest mokraćnog mjehura. Primjećuje se u različitim dobnim kategorijama, ali je češći kod starijih žena.
To je zbog anatomskih i fizioloških karakteristika ženskog tijela. Bolest može biti kronična. U liječenju cistitisa, zajedno sa specifičnim lijekovima, posebna se uloga dijetalne prehrane.
Opća načela prehrane za cistitis
Glavni zadatak prehrane za cistitis je ublažiti simptome bolesti i ubrzati proces ozdravljenja. Osnovna načela prehrane u ovoj bolesti pomoći će riješiti ovaj problem:
• Pravilna raspodjela hrane u prehrani. Za doručak i ručak možete pokupiti dovoljno visokokaloričnu hranu. Kalorijska večera treba biti mala. Ovaj princip ima znanstvenu osnovu. Mjehur i bubrezi su anatomski i fiziološki usko povezani. Njihove se funkcije aktiviraju ujutro i popodne. Stoga ih ne biste trebali preopteretiti navečer, a još više noću kada su ti organi u fazi opuštanja;
• Ispravan režim pijenja. Količina tekućine koju popijete dnevno trebala bi biti prilično velika. Štoviše, to može biti ne samo čista pitka voda, već i sokovi, voćna pića, voćna pića, biljni čajevi. Korištenje velike količine tekućine doprinosi ispiranju infekcije iz zidova mjehura i potiče brži oporavak;
• Izbor proizvoda koji ne uzrokuju iritaciju zidova mokraćnog mjehura. Odvojeni proizvodi mogu uzrokovati pogoršanje cistitisa. Stoga je važno znati koja se hrana može koristiti u prehrani, a koju treba izbjegavati;
• Redoviti pokreti crijeva. U nekim slučajevima zatvor može uzrokovati intoksikaciju mjehura i pojavu cistitisa. Da biste izbjegli zatvor u prehrani, potrebno je uključiti hranu s visokim sadržajem vlakana: kupus, mrkvu, sušeno voće, jela napravljena od žitarica. S sklonošću zatvoru, potrebno je uzimati ekstrakt suhe šljive za noć;
• Prijelaz na prehranu s malo soli i bez soli;
• Izbor proizvoda s malim sadržajem proteina, masti i šećera;
• Odabir metoda za preradu proizvoda koji isključuju prženje, soljenje, konzerviranje.
Što uključiti i što isključiti iz prehrane s cistitisom?
Budući da je jedan od glavnih zadataka prehrane za cistitis sprječavanje iritacije sluznice upale zidova mjehura, potrebno je isključiti iz prehrane:
• dimljeno meso, kiseli krastavci, začinjena hrana, proizvodi koji su obrađeni prženjem, konzerviranjem, kiselo kiselo meso;
• Crni čaj, instant kava i žitarice, gazirana pića;
• šećer, saharin i proizvodi koji ih sadrže;
• začinjeno povrće (zvonasta paprika i čili, rotkvica i rotkvica), zeleno (kislica, peršin) i začini (crni papar, lovorov list, korijander) itd .;
• Maslačni kolači, tjestenine, konditorski proizvodi, s visokim sadržajem masti, šećera i konzervansa;
• alkohol i pivo;
• Kakao i čokolada;
• Mliječni proizvodi s visokim udjelom masti, sirevi, jogurti;
• agrumi i njihovi sokovi;
• rajčice i proizvodi na bazi njih;
• Preljevi na bazi octa, majoneza;
• sve vrste orašastih plodova, banana, kiselih jabuka, šljiva, trešanja, breskve, avokada;
• Masno meso, riba, životinjske i biljne masti;
• Svi proizvodi koji uključuju GMO.
Što je dopušteno u prehrani s cistitisom?
Prilikom odabira proizvoda pacijent treba voditi preporuke nutricionista.
Ovdje je samo mali popis proizvoda koje oni Savjetuje se u prehranu za cistitis uključiti:
• Povrće s diuretičkim svojstvima. Na primjer, bundeva, krastavci, tikvice, celer;
• Slatke sorte voća - jabuke, grožđe, kruške.
• plodovi graška se preporučuju i bolesnicima s cistitisom, jer imaju antimikrobni učinak, što je vrlo korisno za ovu bolest;
• lubenice s jakim diuretičkim učinkom;
• Šumski darovi - bobice brusnica, bobica borovnica, maline, borovnice, s diuretičkim i antimikrobnim svojstvima;
• krupni kruh, mekinje, cjelovite žitarice;
• Ryazhenka, kefir i jogurt s malim postotkom masti;
• Nesoljene sorte tvrdih i mekih sireva;
• fileti mesa i ribe s niskim udjelom masti;
• povrća i juhe od povrća;
• Maslinovo ulje (1 žlica dnevno)
• sjemenke kedra - 25 g dnevno;
• 1-2 jaja u nekoliko dana;
• Ponekad možete koristiti med, ne više od 1 žličice dnevno;
Ne bi trebalo postojati ograničenje pijenja. Možete piti bobičasto voćna pića bez dodanog šećera, voćne kompote, biljne infuzije i čajeve, infuzije iz bubrega, svježe cijeđene sokove, još uvijek gaziranu mineralnu vodu (kalcijev klorid).
Posebno mjesto u prehrani za cistitis zauzimaju vitamini. Možete dobiti vitamine iz svježeg lišća, bobica i voća kod kuće. Odličan vitaminski čaj dobiva se iz bobica divlje ruže, planinskog pepela, crnog ribiza, ogrda, uzeto u jednakim dijelovima. Listovi jagode dodaju se u njih, a sve komponente se uzgajaju u termosici. Ovaj čaj treba piti 2-3 sata. Uzmite infuziju od pola čaše 30 minuta prije jela. Tečaj traje 1-2 mjeseca.
Opće preporuke za pripremu jela za dijetu za cistitis
S obzirom na preporuke nutricionista, možete napraviti primjeran jelovnik za svaki dan. Suprotno općeprihvaćenom mišljenju da je prehrana za cistitis monotona, može se proširiti metodama pripreme i kombinacije proizvoda.
• doručak za mnoge povezane sa žitaricama. Osim žitarica napravljenih od cjelovitih žitarica, možete kuhati i povrće u paru i povrće. Jednom tjedno možete napraviti omlet. Također nije loše za doručak ponijeti skuti sir s jogurtom i svježim voćem i bobicama. Za sendvič je dobar i nesoljeni sir. Od pijenja možete koristiti zeleni ili biljni čaj, svježe napravljene sokove od povrća ili voća, voćna pića;
• ručak sastoji se od tri tečaja. U početku prilijte povrtnim juhama i borschtu, juhi od cikle, juhu-žitaricama. Glavna jela su mesne okruglice i mesne okruglice, kuhana perad ili teletina, kuhana vitka riba. Pirjano povrće, pire krumpir, žitarice savršeni su kao ukras. Osim svježeg voća i bobica za desert, možete kuhati i mnoga ukusna i različita sastava jela: bobice žele, pečene jabuke i kruške, smoothie od bobica, voćne i bobice koktele, skute sufle s bobicama i voćem, mousses, žele, sokove, voćne napitke, bobica i biljni čajevi; Snack - kefir, ryazhenka s kruhom;
• Večera - posude od sira ili riže, palačinke od heljde ili raženog brašna, vinjegre, salate od svježih krastavaca, svježe cijeđeni sokovi, biljni čaj.
Otprilike tjedni jelovnik za cistitis
• Prvi dan
Doručak: kaša od heljde, 150 grama skuhanog sira s kriškama šljive ili jabuke, čaša svježe cijeđenog soka od jabuke.
Drugi doručak: šalica medenjaka (može biti i s raženim kruhom).
Ručak: juha od povrća, 150 grama kuhane piletine, čaša infuzije od šipka.
Snack: fermentirano pečeno mlijeko.
Večera: voćna salata od jabuke, kruške, kivija, čaša kefira.
• Drugi dan.
Doručak: zobena kaša sa svježom jabukom ili brusnicama, šalica biljnog čaja.
Drugi doručak: sok od jabuke.
Ručak: okroshka (bez masnog mesa, kobasice, kiselog vrhnja, octa), pečeni krumpir, šalica brusnice.
Ručak: kefir ili ryazhenka.
Večera: kajgana od jednog jajeta sa zeljem, raženi kruh, sok od mrkve.
• Treći dan.
Doručak: musli s kefirom, čaša bobica vitamina bobica iz termosa.
Drugi doručak: kruška ili jabuka, čaša biljnog čaja.
Ručak: juha od zobene kaše s krutonima, 100 grama kuhane teletine, kompot od suhog voća.
Ručak: čaša brusnice s kruhom.
Večera: pečeni krumpir, 200 grama kuhane mršave ribe (bakalar, brancin, pollock), čaša jogurta.
• Četvrti dan.
Doručak: bobice bobica i kefir, vitamin čaj.
Drugi doručak: 150 grama sira s bobicama, ili šljive, čaša voćnog napitka.
Ručak: juha od povrća, kuhana riba s rižom, voćna salata, čaša soka od jabuke.
Snack: salata od krastavaca, pečena jabuka, kompot od suhog voća.
Večera: parne kotlete s pirjanim povrćem, čaša kefira.
• Peti dan.
Doručak: kaša od mljevenog suncokreta sa suncokretovim uljem, sendvič sa nesoljenim sirom, biljni čaj.
Drugi doručak: svježe bobice s kefirom, čaša juhe od šipka.
Ručak: zobena juha s mršavom piletinom, rižina kasica. Čaša soka od brusnice.
Ručak: pečena jabuka, raženi kruh, čaša bobica žele.
Večera: okroshka na juhi od repe, dijeta, mesne okruglice na pari i kuhano povrće, šalica biljnog čaja.
• Šesti dan.
Doručak: zobena kaša s voćem, biljni čaj s žličicom meda.
Drugi doručak: 150 grama skute s kriškama kruške, čaša soka od šipak.
Ručak: riblja juha (s niskim udjelom masti ribe), kruh ili kruh od cijelog zrna, riža s povrćem u paru, sok od mrkve.
Sigurno,: kompot iz svježih jabuka.
Večera: juha od rižinog mlijeka, čaša kefira.
• Sedmi dan.
Doručak: skuta od sira s pršutima, čaša zelenog čaja.
Drugi doručak: salata od jabuke i mrkve, žele lingonberry.
Ručak: juha od povrća, gulaš od bundeve, raženi kruh, čaša vitaminskog čaja.
Snack: kivi, čaša bobičastog soka.
Večera: kuhana riba s rižom, kruh, ryazhenka.
Na oglednom jelovniku možete zamijeniti ovo ili ono jelo, pokušavajući učiniti tjednu distribuciju proizvoda raznolikom. Korištenje dijeta za cistitis znači nadziranje reakcije vašeg tijela. Ako osjetite poboljšanje, tada se izbornik može proširiti uvođenjem drugih proizvoda u njega.
Odvojeni recepti za prehrambeni cistitis
Naučiti kuhati dijetu prilično je jednostavno. Teži zadatak je prelazak na dijetu za cistitis. Stoga je tako važno pripremiti ne samo ukusno, već i izvana privlačno jelo. Evo nekoliko jednostavnih recepata iz proizvoda koji su dopušteni u prehrani za cistitis:
• Pečene tikvice od tikvica.
Proizvodi: jedna mala tikvica, bjelančevina jednog pilećeg jajeta, 2 žlice raženog brašna, malo soli.
Tehnologija kuhanja:
Oguljene tikvice ogulite, naribajte na krupnoj rerni. U dobivenu masu dodajte bjelanjke i sol te dobro promiješajte. Dno pare premažite biljnim uljem i na njega stavite pljeskavice, prvo uvaljane u brašno. Kuhajte 15 minuta. Poslužite s malo kiselog vrhnja.
• Kotlete od parne piletine.
Proizvodi: 500 grama pilećeg fileta, krekeri od raženog kruha, ½ šalice vode, sol na vrhu noža, krušno brašno, protein jednog jajeta.
Tehnologija kuhanja:
Natopite krekere u vodi. Pileći filet oprati, izrezati na komade i promešati u mlincu za meso. U nadjev dodajte namočene krekere, sol i proteine. Dobivenu masu temeljito izmiješamo i oblikujemo paštete, uvaljajući ih u brašno. Stavite mesne kuglice u dvostruki oblik kotla i kuhajte ih 40 minuta.
• Bundeva kaša.
Proizvodi: bundeva, žuta ili narančasta boja, med, maslac (1 žlica. Kašika).
Tehnologija kuhanja:
Operite i očistite bundevu. Luk narežite na kockice, stavite u zdjelu i dodajte malo vode te kuhajte na laganoj vatri dok se ne skuha. Zatim u tikvicu izmutite bundevu u kašu, posolite, dodajte malo maslaca i meda.
Juha od heljde i povrća.
Proizvodi: krumpir (2 kom.), Mrkva (1 kom.), 1/2 šalice heljde, biljno ulje (1 žlica.), Sol na vrhu noža.
Tehnologija kuhanja:
Sam brusim, operem i ulijem vodu. Opranu i oguljenu mrkvu, rešetku. Krumpir operite, ogulite i narežite na male kockice. Grčkom dodajte povrće i kuhajte do pune kuhanja na laganoj vatri. Na kraju dodajte sol i suncokretovo ulje ili maslinovo ulje.
Dijeta za cistitis neophodna je mjera, koja je nužna za potpuni oporavak.
Da biste to učinili, morate ići na ozbiljna ograničenja u prehrani. Ali, postupno, takva ograničenja donose pozitivan rezultat, a na kraju - potpuni oporavak.
